Prix du riz le 2 mars : Le marché reste stable, le riz OM 18 se maintient à 6 700 VND/kg.
Le marché du riz dans le delta du Mékong est resté stable le 2 mars, les prix se maintenant au même niveau tandis que les négociants achetaient prudemment du riz en attendant des signaux d'exportation.
Le marché du riz dans le delta du Mékong est resté relativement stable le 2 mars, sans fluctuations de prix significatives. L'activité commerciale était faible, les négociants faisant preuve de prudence dans leurs achats, tandis que les entreprises d'exportation attendaient des indications supplémentaires concernant les nouveaux contrats.
Les prix du riz frais restent stables dans toutes les localités.
Dans de nombreuses localités clés, le prix du riz paddy frais reste stable par rapport au week-end dernier. Plus précisément, les variétés de riz de haute qualité telles que l'OM 18 et le Dai Thom 8 se négocient généralement autour de 6 500 à 6 700 VND/kg. Les prix des autres variétés restent également stables, témoignant de la prudence du marché avant la pleine saison des récoltes.
| type de riz | Prix (VND/kg) |
|---|---|
| OM 18, Tour Parfumée 8 | 6 500 – 6 700 |
| OM 4218 | 6 200 – 6 400 |
| OM 5451 | 5 800 – 6 000 |
| IR 50404 | 5 400 – 5 500 |
| OM 34 | 5 200 – 5 400 |
L'offre actuelle, n'ayant pas encore atteint son pic de récolte, explique la faible activité des transactions, notamment dans les rizières où la récolte est encore loin d'être terminée. Ceci contribue à la stabilité des prix du riz et prévient une chute, malgré une demande encore modérée de la part des négociants.
Légères fluctuations dans les segments du riz brut et de la vente au détail.
Sur le marché du riz brut, les prix sont restés relativement stables. On note toutefois une légère hausse du riz Dai Thom 8, d'environ 50 VND/kg, pour atteindre 9 250 à 9 350 VND/kg. Les autres variétés sont demeurées globalement stables : le CL 555 se situe entre 7 950 et 8 050 VND/kg ; l'IR 504 entre 8 000 et 8 100 VND/kg ; et l'OM 5451 entre 8 800 et 8 900 VND/kg environ. Le riz IR 504 fini est actuellement proposé entre 9 500 et 9 700 VND/kg.
Sur le marché de détail, les riz parfumés et de spécialité conservent des prix élevés. Le riz Nang Nhen arrive en tête, à environ 28 000 VND/kg ; le riz Huong Lai et le riz japonais se vendent tous deux à 22 000 VND/kg. Les autres variétés de riz blanc courantes se situent généralement entre 12 000 et 17 000 VND/kg, selon leur type et leur qualité.
Signaux en provenance des marchés d'exportation et régionaux
Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), les prix du riz vietnamien à l'exportation sont restés stables début mars. Le riz contenant 5 % de brisures se vend actuellement entre 400 et 415 dollars américains la tonne ; le riz contenant 100 % de brisures, entre 316 et 320 dollars américains la tonne ; et le riz jasmin, entre 431 et 435 dollars américains la tonne.
Les données statistiques montrent qu'en janvier 2026, le Vietnam a exporté plus de 650 000 tonnes de riz, pour une valeur de près de 310 millions de dollars américains, soit une augmentation d'environ 19 % en volume par rapport à la même période de l'année précédente. Les Philippines demeurent le premier marché consommateur de riz vietnamien.
Dans la région, l'Association des exportateurs de riz thaïlandais a indiqué que les exportations de riz de la Thaïlande en janvier 2026 ont dépassé 530 000 tonnes, soit une baisse de 17,5 % par rapport à la même période l'année précédente. Cette diminution s'explique principalement par l'appréciation du baht thaïlandais, qui réduit la compétitivité du riz thaïlandais, tandis que l'offre mondiale en provenance d'Inde, du Vietnam et du Pakistan demeure abondante.
Globalement, le marché intérieur du riz est dans l'expectative. À court terme, les prix devraient rester stables et dépendre étroitement de l'évolution des nouveaux contrats d'exportation ainsi que de la dynamique de l'offre et de la demande sur le marché international.
