Prix du riz le 23 janvier : Marché stable, le riz IR 504 atteint 9 700 VND/kg.
Le 23 janvier, les prix du riz dans le delta du Mékong sont restés stables, malgré un faible volume d'échanges. Les prix des variétés OM 18 et Dai Thom 8 sont demeurés constants, tandis que les prix du riz à l'exportation se sont maintenus à des niveaux élevés.
Le marché du riz dans le delta du Mékong est resté stable le 23 janvier, avec peu de fluctuations par rapport aux séances précédentes. Selon les enquêtes, l'offre actuelle sur le marché est insuffisante, ce qui explique la prudence et la relative lenteur des échanges, tant chez les commerçants que chez les entreprises, dans des localités clés comme An Giang, Tay Ninh, Ca Mau et Dong Thap.
Évolution des prix du riz brut et fini
Dans les entrepôts de riz du delta du Mékong, le prix du riz brut destiné à l'exportation reste stable. Plus précisément, le prix du riz brut OM 18 oscille actuellement entre 8 500 et 8 600 VND/kg. Concernant les produits finis, le riz IR 504 est généralement acheté entre 9 500 et 9 700 VND/kg.
Il est à noter que d'autres variétés de riz cru n'ont pas non plus enregistré d'ajustements significatifs :
- Riz OM 5451 :8 800 – 8 900 VND/kg.
- Dai Thom 8 Riz :8 650 – 8 800 VND/kg.
- Riz OM 380 :7 600 – 7 770 VND/kg.
- Riz IR 504 (matière première) :7 650 – 7 750 VND/kg.
Les prix du riz paddy frais à la ferme restent stables.
Le prix du riz paddy frais dans la région du delta du Mékong est resté globalement stable, reflétant la situation des récoltes et la demande des minoteries. Les variétés de riz frais OM 18 et Dai Thom 8 continuent de se maintenir à des prix compris entre 6 300 et 6 500 VND/kg.
| variétés de riz frais | Prix d'achat (VND/kg) |
|---|---|
| OM 18 / Dai Thom 8 riz | 6 300 – 6 500 |
| Riz OM 5451 | 5 600 – 5 800 |
| Riz IR 50404 | 5 500 – 5 600 |
| Riz OM 4218 | 6 000 – 6 200 |
| Riz OM 34 | 5 400 – 5 500 |
situation du marché de détail et des exportations de riz
Sur les marchés de détail, les prix du riz pour les consommateurs restent stables. Le riz Nang Nhen demeure le plus cher, à environ 28 000 VND/kg. Le riz Huong Lai est généralement vendu à 22 000 VND/kg, tandis que le riz parfumé thaïlandais à grains longs et le riz japonais se situent entre 20 000 et 22 000 VND/kg.
Sur le marché international, selon les données de l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le prix à l'exportation du riz vietnamien reste stable. Actuellement, le riz parfumé avec 5 % de brisures se négocie autour de 420-440 USD/tonne. Le riz jasmin se situe entre 446 et 450 USD/tonne, tandis que le riz à 100 % de brisures se maintient entre 319 et 323 USD/tonne. Le marché devrait rester stable à court terme, aucun nouveau facteur susceptible d'influencer significativement l'offre et la demande n'étant apparu.
