Le prix du poivre reste inchangé aujourd'hui, le 21 mai 2026.
Aujourd'hui, 21 mai 2026, les prix du poivre sont restés stables autour de 139 000 à 142 000 VND/kg. Les variétés Dak Lak et Dak Nong ont affiché les prix les plus élevés, tandis que la variété Gia Lai présentait les prix les plus bas. Le marché mondial du poivre est également resté calme.
Aujourd'hui, 21 mai 2026, les prix du poivre sont restés stables à l'échelle nationale, oscillant entre 139 000 et 142 000 VND/kg. Les provinces de Dak Lak et Dak Nong ont conservé leurs prix les plus élevés, à 142 000 VND/kg, tandis que Gia Lai est restée la province où le prix était le plus bas, à 139 000 VND/kg. Le marché mondial du poivre est également resté calme.
Prix du poivre aujourd'hui (21 mai 2026) sur le marché intérieur.
Ce matin, 21 mai 2026, le prix du poivre sur le marché intérieur est resté stable, oscillant entre 139 000 et 142 000 VND/kg. Il s'agit de la deuxième séance consécutive de stabilité des prix du poivre, témoignant de l'équilibre entre l'offre et la demande sur le marché vietnamien.
Dak Lak et Dak Nong (Lam Dong) restent les deux localités où les prix d'achat sont les plus élevés aujourd'hui, à 142 000 VND/kg. Viennent ensuite Ba Ria - Vung Tau (Hô Chi Minh-Ville) à 141 000 VND/kg, puis Dong Nai et Binh Phuoc à 140 000 VND/kg, tandis que Gia Lai enregistre le prix le plus bas du marché à 139 000 VND/kg.
Liste des prix du poivre aujourd'hui (21 mai 2026) dans les principales régions productrices :
| Marché (zone d'étude) | Prix d'achat le 21 mai (VND/kg) | Variation par rapport à la veille (VND/kg) |
|---|---|---|
| Dak Lak | 142 000 | Mais |
| Gia Lai | 139 000 | Mais |
| Boeing Nong | 142 000 | Mais |
| Ba Ria - Vung Tau | 141 000 | Mais |
| Binh Phuoc | 140 000 | Mais |
| Dong Nai | 140 000 | Mais |
L'écart de prix du poivre entre les régions les plus chères (Dak Lak, Dak Nong) et la région la moins chère (Gia Lai) est actuellement de 3 000 VND/kg. Cet écart s'explique par les variations de la qualité des grains et des coûts logistiques entre les régions productrices.
Les prix mondiaux du poivre sont restés stables aujourd'hui, le 21 mai 2026.
D'après les données de l'Association internationale du poivre (IPC), les prix du poivre sur le marché mondial restent stables ce 21 mai 2026. Le poivre noir de Lampung (Indonésie) s'échange à 7 050 $US/tonne, le poivre noir ASTA 570 (Brésil) à 6 250 $US/tonne et le poivre noir ASTA de Kuching (Malaisie) à 9 300 $US/tonne.
Au Vietnam, les prix à l'exportation du poivre noir restent stables, oscillant entre 6 100 et 6 200 dollars américains la tonne pour les calibres de 500 et 550 g/l. Ces prix demeurent inférieurs à ceux de l'Indonésie d'environ 850 à 950 dollars américains la tonne et à ceux de la Malaisie d'environ 3 100 à 3 200 dollars américains la tonne.
Liste des prix mondiaux du poivre noir au 21 mai 2026 :
| Nom du type | Prix au 21 mai (USD/tonne) | % changement |
|---|---|---|
| Poivre noir Lampung (Indonésie) | 7 050 | Mais |
| Poivre noir brésilien ASTA 570 | 6 250 | Mais |
| Poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA | 9 300 | Mais |
| Poivre noir vietnamien (500 g/l) | 6 100 | Mais |
| Poivre noir vietnamien (550 g/l) | 6 200 | Mais |
Sur le segment du poivre blanc, le prix du poivre blanc indonésien Muntok est resté stable à 9 244 USD/tonne. Les prix à l'exportation du poivre blanc vietnamien et malaisien sont également restés inchangés, à respectivement 9 000 USD/tonne et 12 200 USD/tonne. Le poivre blanc vietnamien se négocie actuellement à 244 USD/tonne de moins que le poivre blanc indonésien et à 3 200 USD/tonne de moins que le poivre blanc malaisien.
| Nom du type | Prix au 21 mai (USD/tonne) | % changement |
|---|---|---|
| Poivre blanc Muntok d'Indonésie | 9 244 | Mais |
| Poivre blanc malaisien ASTA | 12 200 | Mais |
| poivre blanc vietnamien | 9 000 | Mais |
Point sur les tendances mondiales du poivre - Troisième semaine de mai
Selon IPC, au cours de la troisième semaine de mai (du 11 au 15 mai 2026), le marché mondial du poivre a affiché des tendances mitigées mais globalement stables. Les fluctuations de prix ont varié entre les principaux pays producteurs en raison des conditions de leurs marchés intérieurs, des variations des taux de change et de l'évolution des prévisions d'approvisionnement.
En Inde, le marché a poursuivi sa tendance baissière pour la troisième semaine consécutive, les prix intérieurs et à l'exportation ayant reculé en raison d'un climat de marché pessimiste et d'une activité commerciale prudente. Cette situation est préoccupante pour l'un des plus grands consommateurs et producteurs mondiaux de poivre.
À l'inverse, le marché indonésien du poivre a enregistré une tendance à la hausse malgré la dépréciation de la roupie indonésienne d'environ 1 % par rapport au dollar américain. Les acteurs du marché suivent de près les prévisions concernant la récolte dans plusieurs régions productrices à partir d'août, un facteur susceptible d'influencer l'offre future.
En Malaisie, les prix du poivre sur le marché intérieur ont connu une hausse continue ces deux dernières semaines. Les prix à l'exportation sont restés relativement stables, reflétant une demande extérieure soutenue et un équilibre des exportations. Au Sri Lanka, le marché du poivre poursuit son repli, les prix intérieurs ayant chuté suite à la dépréciation de la roupie sri-lankaise d'environ 1 % par rapport au dollar américain.
Au Vietnam, les prix du poivre, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation, sont restés stables durant la troisième semaine du mois. Cela indique un équilibre général entre l'offre et la demande et une relative stabilité des échanges. Le Brésil et le Cambodge ont enregistré une hausse continue des prix du poivre noir la semaine dernière, tandis que les prix du poivre blanc chinois sont restés stables.
En termes d'échanges commerciaux, les importations suédoises de poivre ont atteint 132 tonnes en janvier 2026. L'Inde est restée le principal fournisseur avec 66 tonnes, suivie des Pays-Bas, de l'Indonésie, de l'Estonie et de l'Allemagne. Ces données soulignent le rôle important de l'Inde dans la chaîne d'approvisionnement en poivre pour le marché nordique.
