Prix du poivre aujourd'hui, 30 mars 2026 : Prix le plus élevé : 140 500 VND
Prix du poivre aujourd'hui (30 mars 2026) : les provinces de Dak Lak et Dak Nong affichent les prix les plus élevés, à 140 500 VND/kg. Sur le marché international, les prix du poivre noir et blanc dans les principaux pays exportateurs restent stables, selon les données de l'IPC.
Prix du poivre local aujourd'hui, 30 mars 2026 : Dak Lak et Dak Nong affichent les prix les plus élevés à 140 500 VND/kg.
Selon une enquête menée le 30 mars 2026, les prix du poivre dans les principales provinces productrices ont fluctué au sein de la région.139 000–140 500 VND/kgLes variétés Dak Lak et Dak Nong affichaient les prix les plus élevés, à 140 500 VND/kg, mais ont toutes deux baissé de 500 VND par rapport à la veille. À l'inverse, les variétés Gia Lai, Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc ont toutes augmenté de 500 VND.
| Zone | Prix d'achat (VND/kg) | Évolution par rapport à hier |
|---|---|---|
| Dak Lak | 140 500 | ▼500 |
| Boeing Nong | 140 500 | ▼500 |
| Ba Ria - Vung Tau | 139 500 | ▲500 |
| Gia Lai | 139 000 | ▲500 |
| Binh Phuoc | 139 000 | ▲500 |
Cours mondiaux du poivre aujourd'hui, 30 mars 2026 : la Malaisie est en tête à 9 300 $/tonne, les exportations vietnamiennes se situent entre 6 300 et 6 400 $/tonne.
Selon les données de l'Association internationale du poivre (IPC), le poivre noir de Kuching en Malaisie est le plus cher...9 300 USD/tonneLe poivre noir indonésien (Lampung) se vend à 7 005 $US/tonne ; le poivre noir brésilien ASTA 570 se vend à 6 100 $US/tonne. Le prix du poivre noir vietnamien destiné à l’exportation (qualités 500 g/l et 550 g/l) fluctue.6 300 à 6 400 USD/tonne.
| poivre noir | Prix au 30 mars 2026 (USD/tonne) | Changement |
|---|---|---|
| Poivre noir de Kuching — Malaisie ASTA | 9 300 | Inchangé |
| Poivre noir Lampung — Indonésie | 7.005 | Inchangé |
| Poivre noir vietnamien 550 g/l | 6 400 | Inchangé |
| Poivre noir vietnamien 500 g/l | 6 300 | Inchangé |
| Poivre noir brésilien ASTA 570 | 6 100 | Inchangé |
Dans le segment du poivre blanc, le prix du poivre blanc indonésien Muntok est resté stable à son niveau actuel.9 274 USD/tonneLa Malaisie classe le poivre blanc à...12 200 USD/tonneLe Vietnam se situe à ce niveau.9 050 USD/tonneLes trois prix restent inchangés par rapport à la veille.
| poivre blanc | Prix au 30 mars 2026 (USD/tonne) | Changement |
|---|---|---|
| Poivre blanc malaisien ASTA | 12 200 | Inchangé |
| Poivre blanc Muntok — Indonésie | 9 274 | Inchangé |
| poivre blanc vietnamien | 9 050 | Inchangé |
Période de récolte maximale du poivre à Dak Lak : pénurie de main-d’œuvre, risque accru d’accidents du travail.
Selon le journal en ligne Dak Lak, la récolte du poivre dans la province entre dans sa pleine saison. Profitant du temps sec, les producteurs de poivre se concentrent sur la cueillette et le séchage des fruits afin d'assurer un approvisionnement rapide du marché.
Cependant, la pénurie de main-d'œuvre constitue un problème majeur : si la récolte n'est pas effectuée à temps, les poivrons mûrs tomberont, réduisant ainsi le rendement ; prolonger la période de fructification par temps chaud affaiblira également les plants, affectant la récolte suivante.
La raison principale réside dans l'évolution de la structure du marché du travail : la majorité des jeunes travailleurs locaux ont migré vers les usines et les zones industrielles à la recherche de revenus plus stables.
La nature ardue et risquée de la récolte du poivre constitue également un obstacle majeur : les travailleurs doivent souvent travailler en hauteur, sous un soleil de plomb, et sont constamment exposés au risque de chute.
Ces dernières années, la province a enregistré de nombreux cas de chutes d'échelles ayant entraîné des blessures graves, voire mortelles.
