Friday, September 26, 2025
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Actualités sur les épices
Les commerçants de Nghe An montrent comment distinguer la viande fumée au goût standard
Face à la situation du faux jerky de buffle, un commerçant de la région occidentale de Nghe An a révélé que le jerky est une spécialité au goût authentique de Nghe An.
Économie
Saisons d'herbes et d'épices sur le sable blanc de Quynh Luu
Les habitants de la commune de Quynh Van (Quynh Luu) ont adopté la culture d'herbes aromatiques comme la périlla, le baume vietnamien, le basilic, l'oignon vert... Les légumes sont enracinés dans le sol et dans la zone de sable alluvial, créant non seulement un moyen de subsistance écologique, mais ouvrant également des voies de production propres, reliant la consommation et élevant la marque des produits agricoles locaux.
Le secrétaire général To Lam offre de l'encens au cimetière national des martyrs de Vi Xuyen
Dans l'après-midi du 5 février, le secrétaire général To Lam et sa délégation ont offert de l'encens pour commémorer les martyrs héroïques au cimetière national des martyrs de Vi Xuyen (province de Ha Giang).
Remèdes à base de racine de gingembre
Le gingembre n'est pas seulement une épice saine, c'est aussi un médicament en médecine traditionnelle. Voici quelques remèdes à base de gingembre.
La Russie prévient la France et la Grande-Bretagne qu'elles paieront le prix de leur aide à l'Ukraine pour attaquer son territoire
Le 23 novembre, la Russie a averti que la France et la Grande-Bretagne feraient face à des conséquences si elles décidaient d’aider l’Ukraine à attaquer son territoire.
Le Vietnam est le plus grand exportateur d’épices au monde.
L'épice à la cannelle est un médicament naturel précieux présentant de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour favoriser la réduction de la glycémie, réduire le risque de maladie cardiaque et prévenir l'inflammation.
Les épices expirent-elles et quand faut-il les jeter ?
Les herbes et épices séchées peuvent se conserver de 1 à 4 ans, selon l'épice et son mode de préparation et de conservation. En général, les épices perdent leur arôme et leur saveur avec le temps.
L'homme a payé le prix de sa jalousie aveugle
September 2, 2024 12:43
Un peu de jalousie peut rendre l'amour plus poétique, mais une jalousie aveugle comme celle de Hung lui fait perdre la raison. Dans un accès de colère, Hung a tailladé un homme d'une autre commune parce qu'il pensait avoir une relation illicite avec sa femme…
L'épice numéro 1 pour aider à réduire l'hyperlipidémie
July 31, 2024 06:12
La cannelle n’est pas seulement une épice nutritive qui peut être ajoutée à de nombreux plats, elle aide également à réduire l’hyperlipidémie et est recommandée par les nutritionnistes.
6 épices pour aider à combattre la toux et le rhume
February 22, 2024 08:55
La toux et le rhume sont des problèmes courants qui apparaissent plus souvent lorsque le temps change, les saisons changent… Ces problèmes peuvent être surmontés avec des remèdes naturels.
Dans quelle mesure les violations de la réglementation sur les activités de vente aux enchères immobilières seront-elles poursuivies ?
February 21, 2024 15:37
(Baonghean.vn) - Permettez-moi de vous demander : en cas de violation de la réglementation sur les ventes aux enchères immobilières, comment sommes-nous sanctionnés pénalement ? C'est le sujet de préoccupation de Mme Nguyen Phuong Thao (Nghia Dan, Nghe An).
10 épices populaires qui aident à guérir les maladies
January 15, 2024 16:12
Les épices sont souvent utilisées comme plat d’accompagnement, mais peuvent également être utilisées comme médicament.
Cette épice aromatique a d'innombrables utilisations mais ne doit pas être consommée en grande quantité.
November 13, 2023 10:05
La citronnelle est couramment utilisée dans les plats vietnamiens, bonne pour les intestins et l'immunité, mais en manger trop peut provoquer des effets secondaires.
4 épices « d'or » en cuisine pour prévenir les maladies cardiovasculaires et le cancer
October 23, 2023 09:19
Le gingembre, le curcuma… sont des épices familières qui peuvent aider à prévenir les maladies cardiovasculaires et le cancer.
Van Quyet sera-t-il titulaire lors du match entre l'équipe nationale du Vietnam et l'équipe nationale de Palestine ? MU accepte de suspendre la star coûteuse en raison de la pression publique
September 11, 2023 06:21
(Baonghean.vn) - Van Quyet sera-t-il titulaire lors du match entre le Vietnam et la Palestine ?; MU accepte de suspendre une star chère en raison de la pression publique; Le gardien Van Toan se fixe comme objectif de revenir dans l'équipe du Vietnam... sont des nouvelles sportives notables de ces dernières 24 heures.
Ne laissez pas les enfants travailler dur pour gagner de l’argent.
June 12, 2023 06:45
(Baonghean.vn) - Le recours au travail des enfants et le fait de les laisser travailler tôt sont un problème dans les pays en développement, notre pays ne fait pas exception.
Ly Hai et sa femme « appellent à l'aide » le public car le film est diffusé en direct et filmé secrètement partout
May 1, 2023 07:07
Le couple Ly Hai - Minh Ha a un mal de tête car le problème du tournage secret et de la diffusion en direct publique sur les plateformes de médias sociaux est toujours récurrent avec le film « Lat mat » 6 qui vient de sortir en salles.
L'équipe U21 Song Lam Nghe An a été éliminée : à qui la responsabilité ?
December 25, 2022 12:49
(Baonghean.vn) - L'équipe U21 de Song Lam Nghe An a été éliminée du tournoi national U21 2022 pour violation du règlement. Cependant, les supporters s'interrogent désormais sur le rôle du service juridique de la Fédération de football lorsque ce problème est survenu.
Nghe An : Lancement de la réponse au Mois national d'action sur la population
December 1, 2022 10:43
(Baonghean.vn) - Le matin du 1er décembre, le Comité provincial de pilotage pour la population et le développement s'est coordonné avec le Comité populaire du district de Con Cuong pour organiser la cérémonie de lancement en réponse au Mois national d'action sur la population et célébrer la Journée de la population du Vietnam (26 décembre) en 2022.
Échange de communication entre les populations « Retour dans la région de Tra Lan »
November 30, 2022 21:09
(Baonghean.vn) - Dans la soirée du 30 novembre, dans le district de Con Cuong, le Département de la population et de la planification familiale a organisé un programme d'échange de communication sur la population sur le thème « Région de To Tra Lan ».
Les agriculteurs qui cultivent des épices à Nam Dan doivent les couper et les jeter parce qu'ils ne savent pas à qui les vendre.
September 3, 2021 11:00
(Baonghean.vn) - Sur les rives de la Nam Dan, les rizières s'entassent avec toutes sortes d'herbes : ciboulette, périlla, basilic... car après la récolte, les gens ne savent pas à qui les vendre, alors ils doivent les jeter.
Les plantes spécialisées meurent dans les champs, les agriculteurs de Nghe An perdent des milliards
July 16, 2021 14:57
(Baonghean.vn) - La fleur de liseron est une plante « spéciale » qui apporte une grande valeur économique aux habitants des communes de Nam Anh et Nam Xuan (Nam Dan). Cependant, cette année, dans les champs, de nombreuses fleurs de liseron sont mortes, la récolte a été mauvaise et le prix a chuté, causant des pertes de plusieurs milliards de dollars.
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