Réunion en ligne sur la sécurité alimentaire
Ce matin, 26 avril, le gouvernement a tenu une réunion en ligne sur la sécurité alimentaire avec 63 provinces et villes. La section de Nghệ An était présidée par M. Dinh Viet Hong, vice-président du Comité populaire provincial ; des représentants des ministères et agences concernés ont également participé à la réunion.
(Baonghean.vn) -Ce matin, 26 avril, le gouvernement a tenu une réunion en ligne sur la sécurité alimentaire avec 63 provinces et villes. La section de Nghệ An était présidée par M. Dinh Viet Hong, vice-président du Comité populaire provincial ; des représentants des ministères et agences concernés ont également participé à la réunion.
Délégués participant à la réunion à Nghe An.
La conférence a diffusé et expliqué des documents juridiques sur la sécurité alimentaire, tels que la Directive n° 08 du Comité central du Parti (11e législature) « Sur le renforcement du leadership du Parti en matière de sécurité alimentaire dans la nouvelle situation ; la Stratégie nationale de sécurité alimentaire pour la période 2011-2020 et la vision 2030 », et a évalué la situation du travail en matière d'hygiène et de sécurité alimentaires en 2011 et au premier trimestre 2012 à l'échelle nationale.
Le rapport du Comité directeur interministériel central sur la sécurité et l'hygiène alimentaires, présenté lors de la conférence, indique qu'en 2011 et au premier trimestre 2012, la communication et la sensibilisation à la sécurité alimentaire ont été mises en œuvre efficacement : 83 % des producteurs, 82 % des entreprises, 82 % des consommateurs et 93,5 % des responsables avaient une bonne compréhension des enjeux de la sécurité alimentaire. Les inspections, les enquêtes et le traitement des infractions ont été intensifiés et appliqués avec fermeté, grâce à 22 378 équipes d'inspection interministérielles qui ont visité 634 093 établissements. Outre les sanctions administratives et les suspensions de production, 170 cas d'infractions ont été rendus publics dans les médias. Malgré ces progrès, des lacunes persistent, telles que la baisse continue des cas d'intoxication alimentaire dans les cantines des zones industrielles, les difficultés de contrôle des matières premières et le non-respect des normes de sécurité alimentaire par de nombreux fournisseurs de plats préparés. Le traitement des infractions reste laxiste ; aux niveaux des districts et des communes, les inspections inopinées sont peu fréquentes et parfois redondantes. Les infractions relatives à la publicité alimentaire, notamment pour les aliments fonctionnels, sont assez courantes…
Dans la province de Nghệ An, durant le « Mois d'action pour la sécurité sanitaire des aliments et la qualité de l'hygiène » et au cours du premier trimestre 2012, le Comité de pilotage a mis en place plus de 460 équipes d'inspection interministérielles chargées de contrôler 9 295 établissements. Ces inspections ont permis de constater 1 470 infractions, d'en traiter 799 et d'infliger des amendes à 89 établissements pour un montant total de 14 300 000 VND. Le contrôle des abattoirs et l'inspection vétérinaire des animaux et des produits animaux ont été menés dans tous les districts de la province : 87 abattoirs ont été inspectés, portant sur plus de 15 000 têtes de bétail et 879 755 kg de produits animaux soumis à un contrôle vétérinaire. 332 kg de porc d'origine inconnue ont été détruits.
La conférence a recueilli les avis et les rapports des ministères, des secteurs et des 63 provinces et villes concernés sur les mesures prises pour garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires, et a défini les principales tâches pour 2012. En conséquence, en 2012, l'accent sera mis sur la finalisation des documents d'orientation de la loi sur la sécurité alimentaire, l'orientation de la diffusion, de la promotion et de l'éducation afin de modifier les comportements en matière de sécurité alimentaire ; le contrôle de la production, du commerce et de l'utilisation des additifs alimentaires ; la gestion stricte des activités publicitaires liées aux produits alimentaires, en particulier pour les produits destinés aux jeunes enfants et les aliments fonctionnels ; le contrôle de la production, du commerce et de l'utilisation des pesticides, des aliments pour animaux et des stimulants de croissance ; le contrôle strict des produits alimentaires d'origine inconnue et des marchandises de contrebande ; et le renforcement du contrôle de la sécurité alimentaire pour la restauration de rue et les cuisines collectives dans les zones industrielles.
Thanh Chung
