Jambon de veau Tu Phuong - Une spécialité imprégnée de l'âme de Nghe An

Aujourd'hui, le jambon de veau est non seulement un élément culturel de la cuisine du peuple Nghe An, mais aussi un cadeau précieux offert lors des fêtes et du Têt, imprégné de l'âme de la campagne grâce à la quintessence de la culture culinaire du pays du vent et du sable blanc laotien. Depuis longtemps, Tu Phuong est une marque emblématique de la spécialité du jambon de veau Nghe An, très appréciée des consommateurs de tout le pays.

Actuellement, Tu Phuong est la plus grande unité de production et de distribution de jambon de veau de la province de Nghe An, avec une production de plus de 300 tonnes/an fournie au marché ; c'est la marque de jambon de veau de Nghe An à laquelle font confiance les partenaires et que les consommateurs privilégient, dominant le marché depuis de nombreuses années grâce à ses « points d'or ».

Les produits de jambon de veau Tu Phuong se caractérisent par leur saveur distincte, lorsqu'ils sont produits selon des recettes traditionnelles combinées à des machines et des systèmes technologiques modernes et à une équipe de travailleurs qualifiés de longue date ; le processus de production répond aux normes, toutes les étapes de la production de jambon de veau à l'usine sont strictement contrôlées par les systèmes de gestion de la qualité ISO9001 et HACCP que Tu Phuong Food Joint Stock Company applique.

Pour obtenir un jambon de veau de qualité, l'entreprise accorde une attention particulière à la sélection des matières premières. Le veau et les épices sont soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs alimentaires réputés, garantissant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire. Le service de gestion de la qualité et l'équipe d'experts de Tu Phuong vérifient les valeurs nutritionnelles et la fraîcheur de la viande avant sa mise en production.
En plus d'une qualité supérieure, de produits de veau diversifiés, de designs accrocheurs et d'un service parfait.

En dégustant le jambon de veau Tu Phuong, nous pouvons ressentir la saveur unique mélangée dans chaque morceau de jambon de veau croustillant, moelleux, sucré et moelleux, le goût traditionnel de la spécialité de jambon de veau de Nghe An.

Le jambon de veau Tu Phuong inspire non seulement confiance à de nombreux convives, mais participe également à de nombreux festivals culinaires de grande envergure dans le pays et la région. La marque Tu Phuong a été récompensée par le Département de la propriété intellectuelle pour la fiabilité de ses produits, la qualité de son service et sa popularité en 2019. Elle figure également parmi les 10 meilleures marques vietnamiennes en 2021, selon les normes internationales, selon un vote de l'Asian Business Center.