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Dernières nouvelles concernant le jambon
Découverte d'un bus transportant 500 kg de saucisses et de jambon malodorants
(Baonghean.vn) - Le poste de police routière de Dien Chau (Département de police routière de la sécurité publique de Nghe An) vient de découvrir une voiture transportant des produits animaux avariés sans documents légaux...
Loi
Horreur : 40 tonnes de porc infectées par la peste porcine africaine dans une usine de jambon et de saucisses
Environ 40 tonnes de porc ont été découvertes dans une usine de production de jambon infectée par la peste porcine africaine.
5 aliments qui vous font prendre du poids rapidement pendant le Têt
(Baonghean.vn) - Après chaque fête du Têt, la balance vous le fera savoir si vous consommez trop des aliments suivants :
Voyage imprudent
(Baonghean.vn) - « Nous encourageons les voyages, mais n'oubliez pas que le bagage du voyage ne se limite pas à l'argent, aux jambes ou à la jeunesse, mais comprend également un cerveau, la civilisation et… »
Découvrez les technologies modernes utilisées pour produire des spécialités traditionnelles à Nghệ An
(Baonghean.vn) - Dans un contexte où l'insécurité alimentaire constitue aujourd'hui un problème majeur, l'application de technologies de production avancées, garantissant la qualité et la sécurité alimentaire, représente un atout considérable...
Inquiètes de la qualité du jambon, les ménagères achètent de la viande et engagent des personnes pour la transformer.
(Baonghean.vn) - À l'heure actuelle, certains commerces de la ville de Vinh ont commencé à recevoir des commandes de bánh chưng et de gio cha pour le Têt. La demande est plus forte que d'habitude. Des inquiétudes persistent...
Nghe An : Lors d'une descente dans une usine de jambon et de saucisses à minuit, de nombreux additifs chinois ont été découverts.
(Baonghean.vn) - Lors d'une perquisition dans une usine de production de jambon et de saucisses à Vinh, la police a découvert de nombreux sachets de poudre blanche et rouge identifiés comme étant des conservateurs et des additifs aromatisants...
Utilisation d'une scie à métaux et d'une carrelette pour sauver la main d'un patient coincée dans un hachoir à viande.
May 10, 2018 16:10
(Baonghean.vn) - Le 10 mai, l'hôpital général Nghe An 115 a prodigué des soins d'urgence et retiré un hachoir à viande de la main droite écrasée d'une patiente de 38 ans résidant à...
Fabriquer du jambon à partir de porc n'ayant pas fait l'objet d'une inspection vétérinaire, quelle est la sanction encourue ?
May 5, 2017 10:20
(Baonghean.vn) - M. Nguyen Van Tinh (ville de Vinh) est propriétaire d'une charcuterie réputée et établie de longue date à Nghe An. Lors d'une inspection, les autorités ont découvert que la charcuterie utilisait de la viande...
Près de 1 000 kg de porc et de jambon effilochés périmés ont été découverts.
April 28, 2017 14:24
(Baonghean.vn) - Ce lot de marchandises a été découvert par la police environnementale de la police de la ville de Vinh dans un magasin commercial du quartier de Vinh Tan (ville de Vinh).
Comment choisir du jambon et des saucisses sans produits chimiques
January 21, 2017 11:52
Les enfants qui consomment des aliments contenant 1 à 2 grammes de borax par kilogramme de poids corporel mourront dans les 10 à 12 heures. Voici quelques conseils pour bien choisir votre jambon et vos saucisses.
Trois usines de production de jambon ont été inspectées soudainement à minuit.
May 10, 2016 21:54
(Baonghean.vn) – Lors d'une inspection surprise menée dans trois usines de production de jambon de la ville de Vinh, l'équipe d'inspection interdisciplinaire provinciale a effectué un test rapide de borax. Les résultats ont montré que ces usines ne respectaient pas les normes…
Nghe An se classe deuxième au niveau national en matière de gestion des infractions aux normes de sécurité alimentaire.
May 5, 2016 16:55
(Baonghean.vn) – Dans l'après-midi du 5 mai, la délégation centrale interdisciplinaire d'inspection de la sécurité alimentaire a tenu une séance de travail avec le Comité populaire de la province de Nghe An.
Danger de substances mélangées au jambon
April 23, 2016 16:40
Pour chaque 1 kg de viande maigre avariée et 0,5 kg de gras, le propriétaire mélange le tout avec 1,5 cuillère à soupe de borax, le broie et le met dans un moule pour en faire des saucisses.
Distinguer le jambon et la saucisse qui ne contiennent pas de borax
September 2, 2015 22:37
Si vous n'êtes pas vigilant lors de vos achats, vous risquez de vous retrouver avec du jambon ou des saucisses mélangés à du borax et de la farine.
Comment identifier le jambon et la saucisse qui ne contiennent pas de borax
August 13, 2015 15:51
De nos jours, la présence de produits chimiques dans les aliments est très répandue, ce qui rend difficile pour les consommateurs de distinguer les aliments sains des aliments à éviter. Cet article vous aidera à faire la différence entre le jambon et les aliments contaminés.
Choqué par la technologie qui consiste à « habiller » le jambon avarié
June 23, 2014 21:48
En tant que clients à la recherche de jambon pour un restaurant, nous avons été mis en relation avec l'établissement LV (commune de Ham Tu, district de Khoai Chau, Hung Yen), spécialisé dans l'abattage, la production, la vente en gros et au détail de toutes sortes de...
Produits chimiques « de comptage » « autorisés » dans le jambon
June 18, 2014 21:29
Récemment, certaines usines de production de jambon sont passées à l'utilisation d'un produit chimique appelé « cheater » au lieu du borax.
Choqué par la technologie qui consiste à « habiller » le jambon avarié
May 19, 2014 19:55
Des saucisses fraîchement frites, mélangées à des saucisses avariées, rassis et invendues, sont récupérées dans les magasins qui n'ont pas écoulé leurs stocks, frites à nouveau, puis emballées et livrées aux restaurants, aux cafés... Le prix, lui, ne baisse toujours pas...
Horrifiée de voir les étapes de fabrication du jambon et de la saucisse
May 13, 2014 15:31
L'utilisation de matières premières bon marché, le manque d'hygiène et de sécurité alimentaire, l'emploi d'additifs et de produits chimiques d'origine inconnue, nocifs pour la santé des consommateurs, sont des problèmes qui se posent dans certaines usines de production...
Renforcement du contrôle de la sécurité alimentaire dans la production de jambon
November 18, 2013 23:54
(Baonghean) - Le jambon est un plat traditionnel vietnamien, délicieux dans toutes les régions. Il est servi non seulement lors des fêtes, du Nouvel An, des mariages, des fiançailles et pour recevoir des invités, mais aussi...
Ville de Vinh : Une usine de production de jambon ne respecte pas les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires.
June 19, 2013 17:26
(Baonghean.vn) - Le 18 juin à 9h10, au hameau n° 8, commune de Nghi Phu, ville de Vinh, le PC49 a inspecté l'usine de production de jambon de Tran...
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