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Actualités mises à jour liées au jambon
Un bus de passagers transportant 500 kg de saucisses et de jambon malodorants a été découvert
(Baonghean.vn) - Le commissariat de police de la circulation de Dien Chau (Département de la police de la circulation de la sécurité publique de Nghe An) vient de découvrir une voiture de tourisme transportant des produits animaux pourris sans documents légaux.
Loi
40 tonnes de porc infectées par la peste porcine africaine dans une usine de jambon
Environ 40 tonnes de porc ont été découvertes dans une usine de production de jambon infectée par la peste porcine africaine.
5 aliments qui font grossir rapidement pendant le Têt
(Baonghean.vn) - Après chaque fête du Têt, la balance « criera » si vous mangez trop des aliments suivants :
Voyage imprudent
(Baonghean.vn) - "Nous encourageons les voyages, mais rappelez-vous, les bagages pour voyager ne nécessitent pas seulement de l'argent, des jambes ou de la jeunesse, mais aussi un esprit, une civilisation et un cœur suffisamment sympathique à la vie..."
Découvrez la technologie moderne pour produire des spécialités traditionnelles à Nghe An
(Baonghean.vn) - Dans le contexte où les aliments dangereux sont un « problème difficile » aujourd'hui, l'application d'une technologie de production avancée, garantissant la qualité et la sécurité alimentaire, est un « point positif » pour les entreprises lorsqu'elles montrent leur partage et leur camaraderie avec les consommateurs ; en même temps, en positionnant la marque sur le marché.
Inquiètes du jambon sale, les ménagères achètent de la viande et embauchent des personnes pour la transformer
(Baonghean.vn) - À l'heure actuelle, certains commerces de Vinh ont commencé à recevoir des commandes de galettes de Chung et de jambon pour le Têt. Les quantités ont augmenté par rapport aux jours habituels. Craignant la nourriture sale, de nombreuses ménagères choisissent elles-mêmes la viande fraîche et engagent du personnel pour la transformation et la « supervision » de la fabrication du jambon.
Nghe An : Une descente dans une usine de jambon et de saucisses à minuit a permis de découvrir de nombreux additifs chinois
(Baonghean.vn) - En pénétrant par effraction dans une usine de production de jambon et de saucisses dans la ville de Vinh, la police a découvert de nombreux paquets de poudre blanche et rouge identifiés comme des conservateurs, des arômes de bœuf, de la fumée et du jambon et des saucisses croustillants et moelleux flottant autour, d'origine inconnue.
Utilisation d'une scie à métaux et d'un coupe-carreaux pour sauver la main d'un patient coincée dans un hachoir à viande
DNUM_BAZAFZCABI 16:10
(Baonghean.vn) - Le 10 mai, l'hôpital général 115 de Nghe An a effectué un traitement d'urgence et retiré un hachoir à viande de la main droite écrasée d'une patiente de 38 ans résidant dans la commune de Van Dien, district de Nam Dan.
Fabriquer du jambon à partir de porc non inspecté par un vétérinaire, quelle est la sanction ?
DNUM_AFZAFZCABH 10:20
(Baonghean.vn) - M. Nguyen Van Tinh (Vinh-Ville) possède une célèbre et ancienne boutique de jambon à Nghe An. Lors d'une inspection, les autorités ont découvert que la boutique utilisait de la viande de porc non soumise à un contrôle sanitaire. Au moment de la découverte, la valeur de la viande en infraction s'élevait à 40 millions de VND.
Près de 1 000 kg de fil dentaire et de jambon périmés ont été découverts.
DNUM_CIZAEZCABH 14:24
(Baonghean.vn) - Cette cargaison a été découverte par la police environnementale de la police de la ville de Vinh dans un magasin du quartier de Vinh Tan (ville de Vinh).
Comment choisir du jambon et des saucisses qui ne contiennent pas de produits chimiques
DNUM_CBZABZCABH 11:52
Les enfants qui consomment des aliments contenant 1 à 2 grammes de borax par kilogramme de poids corporel mourront dans les 10 à 12 heures. Voici quelques conseils pour vous aider à choisir de délicieux jambons et saucisses.
Trois usines de production de jambon ont été soudainement inspectées à minuit
DNUM_BAZAFZCABG 21:54
(Baonghean.vn) – Lors d'une inspection surprise dans trois usines de production de jambon de la ville de Vinh, l'équipe d'inspection interdisciplinaire provinciale a effectué un test rapide au borax. Les résultats ont montré que ces usines n'utilisaient pas de borax dans leur production.
Nghe An se classe au deuxième rang du pays en matière de traitement des violations de la sécurité alimentaire.
DNUM_AFZAFZCABG 16:55
(Baonghean.vn) – Dans l'après-midi du 5 mai, la Délégation centrale d'inspection interdisciplinaire sur la sécurité alimentaire a eu une séance de travail avec le Comité populaire de la province de Nghe An.
Danger des substances mélangées au jambon
DNUM_CDZAEZCABG 16:40
Pour chaque 1 kg de viande maigre pourrie et 0,5 kg de graisse, le propriétaire le mélange avec 1,5 cuillère à soupe de Borax, puis le broie et le met dans un moule pour faire des saucisses.
Distinguer le jambon et la saucisse qui ne contiennent pas de borax
DNUM_ACZAJZCABF 22:37
Si vous ne faites pas attention lors de l'achat, vous risquez d'obtenir du jambon et des saucisses avec du borax et de la farine mélangés.
Comment identifier le jambon et la saucisse qui ne contiennent pas de borax
DNUM_BDZAIZCABF 15:51
De nos jours, la présence d'aliments contenant des produits chimiques est très répandue, ce qui rend difficile pour les consommateurs de distinguer les aliments sains des aliments nocifs. L'article suivant vous aidera à distinguer le « jambon propre » du « saucisson propre ».
Choqué par la technologie permettant de « relooker » le jambon avarié
DNUM_CDZAGZCABE 21:48
Dans le rôle de quelqu'un à la recherche de jambon pour un restaurant, nous avons été présentés à l'établissement LV (commune de Ham Tu, district de Khoai Chau, Hung Yen) spécialisé dans l'abattage, la production, la vente en gros et la vente au détail de produits à base de jambon.
« Compter » les produits chimiques « utilisés » dans le jambon
DNUM_BIZAGZCABE 21:29
Récemment, certaines usines de production de jambon ont opté pour l'utilisation d'un produit chimique appelé « piment » au lieu du borax.
Choqué par la technologie permettant de « relooker » le jambon avarié
DNUM_BJZAFZCABE 19:55
Le jambon fraîchement frit mélangé à du jambon avarié, rassis et invendu est récupéré dans les magasins qui n'ont pas tout vendu, frit à nouveau, puis emballé et livré aux restaurants, aux traiteurs..., le prix ne baisse toujours pas - c'est une industrie qui change la vie de transformer du jambon avarié et rassis en un jambon délicieux comme tout juste sorti du four.
Horrifié de voir les étapes de fabrication du jambon
DNUM_BDZAFZCABE 15:31
L'utilisation de matières premières bon marché, une mauvaise hygiène et sécurité alimentaire, ainsi que des additifs et des produits chimiques d'origine inconnue, sont nocifs pour la santé des consommateurs, comme c'est le cas dans certaines usines de production de jambon et de saucisses de la commune de Quang Trung, district d'An Canh (Hung Yen).
Renforcement de la surveillance de la sécurité alimentaire dans la production de jambon
DNUM_BIZBBZCABD 23:54
(Baonghean) - Le jambon est un plat traditionnel vietnamien, un mets délicat de toutes les régions. Il est servi non seulement lors des fêtes, du Nouvel An, des mariages, des fiançailles et des réceptions, mais aussi dans les repas quotidiens des familles aisées comme des familles ordinaires.
Vinh City : une usine de production de jambon viole la sécurité et l'hygiène alimentaires
DNUM_BJZAGZCABD 17:26
(Baonghean.vn) - Le 18 juin à 9h10, au hameau 8, commune de Nghi Phu, ville de Vinh, le département PC49 a inspecté l'usine de production de jambon de Tran...
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