La variété de riz Bac Thinh a un rendement élevé et est résistante aux ravageurs et aux maladies.

(Baonghean) - Depuis plus de deux ans, la variété de riz de race pure Bac Thinh, développée et produite dans la province de Nghe An grâce à une collaboration entre la North Central Seed Company et le Thanh Hoa Agricultural Seed Research and Application Center, a prouvé sa supériorité.

Le riz est une plante robuste, moins sensible aux parasites et aux maladies, ce qui réduit le besoin de pesticides pour les agriculteurs et permet d'obtenir des rendements élevés, de beaux grains et un riz cuit délicieux et parfumé.

En ce mois de mai, les agriculteurs de la province de Nghệ An partagent une joie commune grâce à l'abondante récolte de riz de printemps. Ce succès est également dû à l'apparition de nombreuses nouvelles variétés de riz. Parmi elles, la variété pure Bac Thinh a été adoptée par de nombreux agriculteurs dans les principaux districts rizicoles de la province, offrant une rentabilité élevée.

Des responsables du Département de l'agriculture et du développement rural visitent le modèle de production de semences de riz Bac Thinh dans la commune de Dien Phuc, district de Dien Chau. Photo : Xuan Hoang

Présent dans les rizières du hameau de Phuc Thiem, commune de Dien Phuc, district de Dien Chau, où des agriculteurs étaient réunis pour préparer un atelier sur la variété de riz Bac Thinh, Nguyen Thanh Ly, un agriculteur âgé, expliquait avec enthousiasme que sur ces terres arides et infertiles, les agriculteurs n'avaient jamais dépassé un rendement de 2,8 quintaux par sao (environ 1 000 mètres carrés), quelle que soit la variété de riz cultivée. Avec 40 autres familles du hameau qui appliquent ce modèle, la sienne a consacré 2,6 sao de terre à la culture du riz Bac Thinh.

Utilisant les mêmes méthodes de fertilisation et d'entretien que les variétés de riz précédentes, les plants de riz ont présenté une croissance améliorée, un tallage plus important et un développement rapide, atteignant une hauteur modérée. Résistants à la pyriculariose et à d'autres ravageurs, ils n'ont nécessité qu'une seule application de pesticide pour toute la saison de croissance. Parmi leurs atouts majeurs figurent des tiges robustes, une résistance à la verse et de grandes panicules aux grains abondants d'un jaune vif. Auparavant, avec d'autres variétés de riz, les agriculteurs devaient acheter des pesticides 3 à 4 fois par saison, ce qui impliquait une main-d'œuvre importante. On estime que la famille de M. Ly a récolté 3 quintaux de riz par sao (environ 1 000 mètres carrés), soit le rendement le plus élevé jamais atteint. Selon les agriculteurs participant à ce projet pilote, les familles qui investissent dans une fertilisation adaptée, suivent les techniques recommandées par le fournisseur de semences et dont les plants de riz fleurissent au bon moment et dans des conditions climatiques favorables, peuvent obtenir des rendements de 3,5 quintaux par sao.

M. Le The Hieu, chef du département de l'Agriculture et du Développement rural du district de Dien Chau, a déclaré : « Le modèle de production du riz Bac Thinh dans la commune de Dien Phuc démontre que le rendement est garanti et que les grains de riz sont savoureux. Cela confirme que la variété de riz Bac Thinh est adaptée aux terres agricoles du district de Dien Chau. Cette variété ayant été reconnue par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le district prévoit de la cultiver à grande échelle dès la prochaine campagne agricole d'été-automne. »

Dans le district de Thanh Chuong, de nombreux agriculteurs ont également cultivé la variété de riz Bac Thinh, réputée pour son haut rendement. M. Kieu Son, propriétaire d'un magasin de fournitures agricoles situé au hameau n° 8, commune de Xuan Tuong (Thanh Chuong), a indiqué qu'il vendait cette variété aux agriculteurs depuis deux ans. Bien qu'il s'agisse d'une variété récente, elle est déjà cultivée sur une superficie relativement importante dans la région.

Au printemps dernier, son organisme a vendu plus de 5 tonnes de semences de riz Bac Thinh. Le suivi effectué dans plusieurs champs a montré que les plants de riz poussaient vigoureusement, étaient peu touchés par les ravageurs et les maladies, ne versaient pas et ont donné un rendement d'environ 70 quintaux par hectare. Cet été et cet automne, son organisme continuera de vendre des semences de riz Bac Thinh aux agriculteurs.

Des démonstrations sur le terrain ont montré que la variété de riz Bac Thinh, cultivée dans le district de Dien Chau, atteignait un rendement de près de 70 quintaux par hectare. Photo : Xuan Hoang

D'après l'évaluation du Département de la production végétale et de la protection des cultures, la variété de riz Bac Thinh a été introduite dans plusieurs localités de la province. Des évaluations menées dans plusieurs exploitations modèles, notamment dans la commune de Dien Phuc (district de Dien Chau), ont montré que la consommation moyenne de semences était de 1,2 kg/sao (1 sao = 360 mètres carrés). Malgré des conditions météorologiques complexes, marquées par la pluie, le froid et un ensoleillement irrégulier, les infestations de ravageurs et les maladies telles que la pyriculariose et la bactériose foliaire sont restées modérées, ne nécessitant qu'un seul traitement phytosanitaire.

La variété de riz Bac Thinh présente une structure compacte et robuste, une bonne résistance à la verse, une hauteur d'environ 1 mètre, une forte capacité de tallage, une tolérance à la culture intensive, de longues panicules, des grains fins et serrés, d'une couleur jaune vif, un taux de remplissage des grains de 83 % et un cycle de croissance de 128 à 130 jours. L'efficacité économique de la construction et de la mise en œuvre du modèle adjacent montre que la lutte antiparasitaire sur la variété de riz Bac Thinh permet aux agriculteurs de minimiser les coûts de production : semences, engrais chimiques, pesticides, main-d'œuvre pour la lutte antiparasitaire, etc., ce qui se traduit par une rentabilité élevée, un rendement de 66 quintaux/hectare et un bénéfice de près de 22 millions de VND/hectare par rapport à l'investissement.

S’appuyant sur le succès du modèle, le Département de la production végétale et de la protection des cultures espère que les localités disposeront de plans et de financements pour reproduire le modèle dans les zones de production de riz et d’agriculture intensive ; et propose que la North Central Seed Company continue de développer des modèles de production de semences Bac Thinh dans d’autres localités, à différentes saisons et sur différents types de sols de la province de Nghe An.

D'après les informations fournies par la société semencière agricole Thanh Vinh (hameau n° 6, commune de Hung Dao, district de Hung Nguyen – fournisseur de semences de riz Bac Thinh), cette variété de riz est cultivée dans la province de Nghệ An depuis deux ans, avec une récolte annuelle. Au printemps 2017, les agriculteurs des districts de Diện Chau, Nam Đán, Thanh Cơng, Do Luong, Hung Nguyen, Tán Ky et Yễn Thanh ont semé 15 tonnes de cette variété, soit environ 400 hectares. Certains districts, comme Nam Đán et Thanh Cơng, ont atteint des rendements de 70 quintaux par hectare. La société prévoit de fournir plus de 20 tonnes de semences aux districts de la province pour la récolte d'été-automne.

La variété de riz Bac Thinh a été officiellement reconnue et testée par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural en 2015. Actuellement, cette variété est prisée des agriculteurs de la province de Thanh Hoa et d'autres provinces du nord et du centre du pays en raison de son rendement élevé et stable, de la qualité de son riz collant et parfumé, et de sa grande résistance aux ravageurs, aux maladies et aux aléas climatiques. Le Bac Thinh est une variété de riz thermosensible, adaptée à la culture du riz et de l'arachide sur une même année. Il s'adapte bien à différents types de sols, notamment les rizières, les terrains légèrement en contrebas et les rizières en altitude. Dans la province de Thanh Hoa, des agriculteurs ont même semé du riz Bac Thinh sur des sols secs, sur des terres auparavant consacrées à la culture de l'arachide, obtenant des rendements comparables à ceux obtenus sur des terres ayant connu deux récoltes de riz.

Xuan Hoang