Variétés de riz à haut rendement

(Baonghean) - Au printemps 2014, la coopérative agricole Phu Hau (commune de Dien Tan, district de Dien Chau) a importé des semences de riz ZZD 001 de la société Northern Seed Company pour les agriculteurs locaux. Cette variété de riz hybride à trois lignées, à haut rendement et originaire de Chine, a été testée dans les provinces du nord du pays du printemps 2010 à 2012 avec de bons résultats : rendement élevé et résistance à certains ravageurs et maladies comme la pyriculariose, la brûlure bactérienne des feuilles, les infestations légères de cicadelles, la tache brune, la pyrale du riz et l'enrouleuse des feuilles. Cette variété a été officiellement reconnue comme nouvelle variété agricole par le Département de la production végétale. Actuellement, la croissance, le développement, le rendement et l'incidence des ravageurs et des maladies du riz ZZD 001 font l'objet d'un suivi, et la rentabilité par unité de surface est calculée en fin de saison. Les résultats sont les suivants :

Variété de riz hybride à 3 lignées à haut rendement ZZD 001

Investissement pour la riziculture intensive sur 1 sao (500 m²) : Fertilisation de fond : 200 kg de fumier + 30 kg d’engrais NPK 5:10:3. Fertilisation au tallage : 1 kg d’engrais microbien + 4 kg d’azote. Fertilisation des panicules : 1 kg d’engrais microbien + 3 kg de potassium + 1 kg d’azote. L’irrigation est adaptée à la croissance du riz.

Croissance et développement : Pour la culture de printemps, la variété de riz ZZD 001 a un cycle de croissance de 130 jours, du semis à la récolte, dont 20 jours pour la levée et 110 jours pour la transplantation. Ce riz se développe bien, présente un tallage vigoureux, de grandes feuilles d'un vert éclatant, prospère en zones basses et produit de grandes panicules aux grains imbriqués.

Résistance aux ravageurs et aux maladies : Malgré des conditions météorologiques printanières complexes, caractérisées par une humidité élevée, des bruines et des épisodes de froid en janvier, février et mars, aucune pyriculariose n’a été observée (score 0), contrairement à d’autres variétés telles que BC 15, le riz gluant, Khang Dan et GS9, qui ont été infectées. En avril et mai, la chaleur accompagnée d’averses et d’orages n’a pas entraîné l’apparition de brûlure bactérienne ni de pyriculariose du collet, tandis que d’autres ravageurs comme la cicadelle brune, la cicadelle à dos blanc, la brûlure bactérienne, la pyrale du riz et la petite tordeuse des feuilles n’ont été que légèrement affectés (scores 1 à 3). Durant la saison, aucun pesticide n’a été nécessaire ; certains agriculteurs ont utilisé des herbicides sélectifs de prélevée après la transplantation.

Composantes du rendement : Les mesures indiquent un minimum de 6 panicules par touffe et un maximum de 11 panicules par touffe de riz. La densité de panicules par mètre carré varie de 300 à 320. Le nombre de grains pleins par panicule est compris entre 152 et 246, certaines panicules pouvant en contenir jusqu’à 306. Le pourcentage de grains vides est de 8,6 %. Le poids de 1 000 grains est de 32 à 33 grammes. Le rendement réel est de 82 quintaux par hectare (4,1 quintaux pour 500 m² de parcelle).

Analyse économique : Au prix actuel du marché de 650 000 VND/quintal, soit 53 300 000 VND/hectare, les coûts supportés par les agriculteurs, incluant les herbicides, les engrais, les semences et la location du labour/hectare, s’élèvent à 13 248 000 VND/hectare (hors main-d’œuvre). Ainsi, un hectare de riz ZZD 001 génère un bénéfice de 40 052 000 VND (soit 2 000 000 VND/sao). Les grains de riz sont blancs et longs, et le riz cuit est tendre, parfumé et collant. Cette variété de riz présente un fort potentiel de rendement, est facile à cultiver de manière intensive, est moins sensible aux ravageurs et aux maladies, et particulièrement résistante à la pyriculariose et à la bactériose foliaire. Elle contribue ainsi à l’équilibre écologique et à la santé humaine, et favorise le développement d’une population d’ennemis naturels dans l’écosystème des rizières, permettant ainsi une lutte efficace contre les ravageurs. Cependant, une évaluation plus poussée de la variété de riz ZZD 001 est nécessaire pendant la saison de culture du riz d'été-automne et sur différents types de sols et zones écologiques afin de tirer des conclusions plus objectives et précises, dans le but de recommander son utilisation aux agriculteurs pour une efficacité économique plus élevée par unité de surface.

Nguyen Huy Khanh

(Centre régional de protection des végétaux 4)