La préservation du savoir-faire traditionnel en matière de fabrication d'encens contribue à la construction de nouvelles zones rurales dans l'ouest de la province de Nghe An.
Ces jours-ci, en visitant le village de fabrication d'encens de la commune de Quỳ Châu (province de Nghệ An), l'atmosphère du Têt (Nouvel An lunaire) semble imprégner chaque recoin. Un parfum chaud et pur se répand, se mêlant aux bruits animés des familles qui s'affairent pour répondre à la demande de la haute saison.
Dans le hameau n° 2 de la commune de Quy Chau, l'atelier de fabrication d'encens de Mme Tran Thi Loan est l'un des fleurons du village artisanal. En haute saison, son atelier emploie quotidiennement entre 20 et 30 personnes, sans compter les dizaines de familles du quartier qui reçoivent les matières premières pour travailler à domicile et compléter ainsi leurs revenus.
Mme Loan a expliqué : « Chaque année, l’établissement commence sa saison fin septembre et la poursuit jusqu’au douzième mois lunaire. Mais la préparation des matières premières doit débuter dès février. ».Les principaux ingrédients comprennent la racine de vétiver, la bagasse de canne à sucre, la cannelle, l'anis étoilé, la cardamome, les clous de girofle, la réglisse et une petite quantité de bois d'agar… Tous sont soigneusement sélectionnés afin que, lorsqu'il brûle, l'encens dégage un arôme doux et agréable, non agressif et non irritant pour les yeux.
Auparavant, l'encens de Quy Chau était principalement fabriqué pour répondre aux besoins des rituels du Têt (Nouvel An lunaire). Aujourd'hui, ce produit est devenu un bien économique de grande valeur, largement consommé dans la province et au-delà. Actuellement, la commune compte 38 foyers qui perpétuent cette tradition artisanale, employant près de 500 personnes et percevant un revenu journalier de 250 000 à 300 000 VND.
Mme Ha Thi Tuyet, qui exerce ce métier depuis plus de 5 ans, a déclaré avec joie : « La période du Têt est la plus chargée. Même si nous travaillons jour et nuit, tout le monde est ravi car nous avons un revenu supplémentaire, suffisant pour offrir à nos familles un Têt chaleureux et prospère. »
Outre le fait d'assurer des moyens de subsistance stables à la population, la fabrication d'encens joue un rôle important dans le développement économique local. Grâce aux secrets de fabrication transmis de génération en génération, l'encens de Quy Chau conserve une place unique sur le marché.
En 2025, la production d'encens à Quy Chau a connu un essor plus important que les années précédentes. Les unités de production se sont concentrées sur la diversification des designs, avec des emballages attrayants pour répondre aux préférences des consommateurs. Parallèlement, la promotion des produits via les réseaux sociaux comme Facebook et Zalo, ainsi que lors de salons professionnels locaux, a contribué à accroître la notoriété de la marque d'encens de Quy Chau.
M. Tran Bao Linh, vice-président du Comité populaire de la commune de Quy Chau, a déclaré : « Dans les prochains mois, la commune continuera de se concentrer sur le développement de la marque d’encens OCOP et s’efforcera d’améliorer les produits existants. Actuellement, six foyers de la commune produisent un encens conforme à la norme OCOP trois étoiles, ce qui constitue une base solide pour l’augmentation de la production. Par ailleurs, la commune prévoit également d’aménager une zone de culture de racines d’encens, principale matière première, afin de sécuriser l’approvisionnement et de garantir la qualité des produits, dans une perspective de développement durable de ce village artisanal. »
Quy Chau est depuis longtemps réputée comme la « capitale de l'encens » de la province de Nghệ An. Cet artisanat traditionnel contribue non seulement à la prospérité de nombreuses familles d'agriculteurs, mais constitue également un produit emblématique qui participe au développement du tourisme culturel local. Chaque printemps, les techniques traditionnelles de fabrication d'encens des habitants de Quy Chau sont mises à l'honneur lors du festival Hang Bua, l'une des manifestations culturelles typiques de l'ouest de Nghệ An, attirant de nombreux touristes désireux de découvrir ces traditions.
Au cœur du tumulte de la vie moderne, l'encens de Quy Chau conserve une vitalité intacte, à l'image de l'âme même des montagnes et des forêts de la province de Nghệ An. Les fagots d'encens, confectionnés avec art par des artisans locaux, évoquent non seulement les festivités du Têt (Nouvel An lunaire) et les réunions de famille, mais témoignent aussi de la volonté de préserver l'artisanat traditionnel au cœur de l'ouest de Nghệ An.
