Deux tasses de cacao par jour aident à maintenir la mémoire

Des chercheurs américains affirment que boire 2 tasses de chocolatUne douche chaude quotidienne pourrait aider les personnes âgées à conserver leur vivacité d'esprit et à améliorer leur mémoire, selon l'UPI. L'auteure de l'étude, Farzaneh A. Sorond, de la Boston Medical School, a mené l'étude auprès de personnes âgées en moyenne de 73 ans et non atteintes de démence.

Deux tasses de chocolat chaud par jour sont bonnes pour le cerveau - Photo : Shutterstock

Les sujets ont bu deux tasses de chocolat chaud par jour pendant 30 jours et n'ont consommé aucun autre produit chocolaté. Ils ont subi des tests de mémoire et de réflexion. Ils ont également subi une échographie pour mesurer le flux sanguin cérébral pendant les tests.

« Nous en apprenons davantage sur la circulation sanguine dans le cerveau et son impact sur la capacité de réflexion. Lorsque différentes zones du cerveau ont besoin de plus d'énergie pour accomplir des tâches, elles bénéficient également d'un meilleur flux sanguin. Cette relation pourrait jouer un rôle important dans des maladies comme la maladie d'Alzheimer », a déclaré Sorond.

Environ un tiers des sujets de l'étude présentaient une mauvaise circulation sanguine au début de l'étude. À la fin de l'étude, ces personnes ont constaté une amélioration de 8,3 % de la circulation sanguine dans les zones actives du cerveau, contre 0 % chez celles ayant débuté l'étude avec une circulation sanguine normale.

L’étude a également révélé que les personnes ayant une mauvaise circulation sanguine ont amélioré leur temps pour répondre à un test de mémoire, passant de 167 secondes au début de l’étude à 116 secondes à la fin.

Les résultats de la recherche ont été publiés dans la revue Neurology.

Selon Thanh Nien - TL