La grotte aux salanganes obtient un record asiatique.

Récemment, à Hô Chi Minh-Ville, la société Khanh Hoa Swiftlet Nest Company Limited (une entreprise d'État) a organisé une cérémonie pour recevoir le record asiatique du plus grand nombre de grottes à salanganes et du plus grand rendement de nids naturels de salanganes récoltés sur les îles, décerné par l'Asian Record Organization.

Récolte des nids d'hirondelles

Fondée en 1990, l'entreprise a développé ses activités pendant plus de 25 ans, grâce à l'application de la recherche scientifique et de solutions techniques, contribuant ainsi à l'augmentation des populations de salanganes et des rendements de récolte. Partie de 8 îles et 40 grottes à salanganes, elle gère aujourd'hui 32 îles et 169 grottes, réparties de Quang Binh à Con Dao, avec une récolte annuelle de plus de 3 300 kg de nids naturels.

Il s'agit du plus grand record en Asie dans ce domaine, comme l'a récemment reconnu l'Asian Records Organization.

À ce jour, 36 des 1 600 records au Vietnam ont été reconnus comme records asiatiques.

Selon Dulich.vn