L'association des agriculteurs de Nghe An se joint à la lutte contre les aliments insalubres.
(Baonghean.vn) – Face à des problèmes de plus en plus complexes d'hygiène et de sécurité alimentaire, le Comité exécutif de l'Association provinciale des agriculteurs a publié la résolution n° 01/NQ-HNDT sur la diffusion d'informations et la mobilisation des agriculteurs pour organiser la production, le commerce et la consommation d'aliments sûrs.
La résolution n° 01/NQ-HNDT du Comité exécutif de l'Association provinciale des agriculteurs a été publiée le 9 mai 2016 ; et le quartier de Vinh Tan, dans la ville de Vinh, a été sélectionné comme unité pilote pour la mise en œuvre.
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| Le camarade Nguyen Huu Nhi visite une orangeraie modèle appartenant à des agriculteurs du district de Quy Hop. |
La résolution n° 01 souligne clairement les lacunes en matière de sécurité alimentaire ; elle affirme que de nombreux ménages et établissements de production, de transformation et commerciaux privilégient le profit et accordent donc peu d'importance aux droits des consommateurs ; ils ont utilisé de manière arbitraire des engrais, des pesticides, des antibiotiques, des stimulants, des conservateurs, etc., dans l'élevage, la culture et l'aquaculture, affectant considérablement la santé des populations, les générations futures et le développement socio-économique.
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| La culture des légumes procure un revenu élevé dans la commune de Tan Son (district de Quynh Luu). |
La résolution 01 a pour objectifs de promouvoir la diffusion de l'information et d'encourager les membres et les agriculteurs à produire des aliments sains ; de créer et de développer des zones de production axées sur des cultures spécialisées et une production de produits adaptés au climat, aux conditions météorologiques et aux sols de chaque localité ; d'appliquer rapidement les progrès scientifiques et technologiques ; de promouvoir les liens entre la production, le commerce et la consommation des produits, afin d'améliorer la productivité et la qualité ; et de créer des produits sûrs provenant de sources fiables pour le marché…
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| Les représentants des associations d'agriculteurs du quartier de Vinh Tan ont signé un engagement à mettre en œuvre les principes des « 3 non, 3 oui ». |
Afin de garantir l'efficacité de la résolution 01, le comité exécutif de l'Association des agriculteurs a proposé de nombreuses solutions de mise en œuvre, notamment la participation de l'ensemble du système associatif à la garantie de la sécurité alimentaire, avec le slogan : « Pour la santé de la communauté, pour l'avenir de la race. Les agriculteurs de Nghe An produisent, commercialisent et consomment des aliments sains. »
Parallèlement, les agriculteurs ont été incités à détecter et à combattre les infractions ; des engagements ont été signés pour mettre en œuvre la règle des « 3 Non, 3 Oui », dont le contenu est le suivant : « Interdiction d’utiliser des substances interdites dans l’élevage et la culture ; interdiction d’utiliser des substances interdites dans la conservation et la transformation des aliments ; interdiction de commercialiser ou de consommer des aliments impropres à la consommation. Respecter scrupuleusement la législation en matière de sécurité alimentaire ; maîtriser les techniques agricoles, d’élevage et de transformation des aliments sûres ; et assumer la responsabilité de détecter et de prévenir la présence d’aliments impropres à la consommation. »
Le matin du 22 juin 2016, plus de 100 membres de l'Association des agriculteurs du quartier de Vinh Tan, dans la ville de Vinh, ont été informés par l'Association provinciale des agriculteurs du contenu de la résolution n° 01.
Nhat Lan
