Concours « Repas familial chaleureux et affectueux »

(Baonghean.vn) - En réponse à la Journée de la famille vietnamienne, dans l'après-midi du 26 juin, le district de Que Phong a organisé un concours culinaire national sur le thème « Repas de famille - amour chaleureux ».

Dix équipes des communes et villes de la région participent au concours. Chaque équipe est composée de quatre membres d'une même famille. En 70 minutes, ils doivent préparer un repas pour six personnes, en veillant à ce qu'il comporte au moins quatre plats et qu'il soit équilibré. Les cuisiniers principaux seront le père et le fils, tandis que la mère et la fille seront les aides-cuisinières. Les ingrédients utilisés pour le concours sont soigneusement sélectionnés par les équipes, garantissant ainsi la sécurité et l'hygiène des aliments.

Les équipes préparent les ingrédients avant de participer à la compétition.

Les familles ont participé avec enthousiasme au concours.

Étant un district montagneux, les plats présentés par les équipes étaient principalement des plats typiques du peuple thaïlandais tels que le riz gluant violet, les boulettes de viande, le phoc chup, le poisson grillé et le canh ot.

Le concours a suscité un vif intérêt auprès du public. Il a permis de promouvoir le sens des responsabilités et la solidarité de chaque membre de la famille, contribuant ainsi à bâtir une famille prospère, égalitaire, progressiste et heureuse.

Thuy Hang

(Radio Kui Phong)