Moyens de subsistance écologiques dans la région montagneuse de Nghệ An

Macadamia, bois de cerf velouté, ginseng… prennent racine dans le sol de la forêt

M. Quang Van Thanh, chef du village de Muong Piet, commune de Thong Thu, nous a fait visiter avec enthousiasme sa plantation de macadamias, récemment mise en terre il y a un peu plus d'un an. Des rangées de macadamias d'un vert luxuriant s'étendent à flanc de colline. « Récemment, six familles du village ont bénéficié d'un soutien pour la plantation d'arbres dans le cadre du projet Programme 1719, et j'en ai planté 300 moi-même. Les arbres ont bien pris racine, le taux de survie est très élevé et ils devraient donner des fruits d'ici quelques années », a déclaré M. Thanh avec enthousiasme.

Depuis l'introduction des macadamias, les habitants de Muong Piet, Muong Phu et Na Luom ont retrouvé confiance en une nouvelle orientation économique. Les autorités communales se sont également mobilisées, en collaboration avec des organismes spécialisés, pour organiser des formations, fournir un accompagnement technique et encourager la mise en valeur des terres inexploitées et des coteaux. À ce jour, 29 familles de la commune ont planté des macadamias grâce au financement du Programme national ciblé. Les habitants reçoivent des plants, des engrais, un accompagnement technique et un accès à un marché stable pour leur production, ce qui leur assure sécurité et engagement dans une culture durable.

Dans le cadre du Programme national ciblé pour le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses, la commune de Muong Xen met en œuvre un modèle de culture de la cardamome pourpre, offrant ainsi à des dizaines de familles Hmong des perspectives de réduction durable de la pauvreté. Grâce à un financement total de 660 millions de VND, 70 ménages pauvres ou à faible revenu ont reçu des semences, des engrais et une formation aux techniques de plantation et d'entretien. Près de 70 000 plants de cardamome pourpre ont été plantés dans des vergers de pêchers, sous le couvert de forêts naturelles secondaires et dans des plantations de deux à trois ans, avec un taux de survie supérieur à 95 %. Cette plante, grâce à son système racinaire bien développé et à sa tige riche en eau, présente non seulement une forte valeur économique, mais contribue également à la conservation des forêts, à la prévention des incendies et à la lutte contre l'érosion.

D'après les calculs, dès la troisième année, lorsque la production atteint son niveau stable, le rendement est d'environ 1 à 1,5 tonne de fruits frais par hectare, générant un revenu de 50 à 70 millions de VND, soit plusieurs fois plus que la culture du maïs ou du manioc. Grâce à la culture intercalaire avec d'autres plantes, la cardamome pourpre crée également un écosystème végétal à plusieurs strates, contribuant à la protection de l'environnement et à l'amélioration de la structure du sol, favorisant ainsi une meilleure rétention d'humidité.

Actuellement, dans les communes montagneuses de l'ancien district de Tuong Duong, telles que Yen Hoa, Yen Na, Nga My et Tam Thai, de nombreux ménages exploitent les forêts et les collines pour cultiver des plantes médicinales. Dans le cadre du Projet 3, relatif au développement durable de la production agricole et forestière et visant à valoriser les atouts et les potentiels locaux pour produire des biens tout au long de la chaîne de valeur, deux modèles de culture de plantes médicinales ont été mis en œuvre auprès de 35 ménages participants. Dans la commune de Yen Hoa, plus de 3 hectares de khôi nhung tía (feuille de velours pourpre) sont plantés sous la canopée de la forêt de Săng lẻ ; toutes les plantes prospèrent, croissent rapidement et affichent un taux de survie proche de 100 %.

À proximité, dans les forêts naturelles des villages de Coc et Yen Tan, les habitants cultivent davantage de plantes médicinales comme le Codonopsis pilosula et le thé doré. Après trois ans de mise en œuvre, la commune de Yen Hoa compte plus de 9 hectares de plantes médicinales variées, une ressource précieuse qui fait vivre près de 100 familles pauvres ou à faible revenu. La culture de plantes médicinales sous la canopée forestière assure non seulement un revenu stable aux populations, mais contribue également à la protection de la forêt et à la création de moyens de subsistance durables. Ces modèles de culture de plantes médicinales, bien que récents, ont ouvert de nouvelles perspectives pour l'économie montagnarde. Autrefois dépendants uniquement de l'acacia, du maïs et du manioc, les habitants ont désormais accès à des cultures à haute valeur ajoutée, ce qui permet une utilisation plus efficace des terres, une réduction durable de la pauvreté et jette les bases du développement d'une économie verte et forestière.

KCréer une chaîne de valeur durable pour les plantes médicinales.

Avec plus de 1 000 espèces de plantes médicinales rares et précieuses, la province de Nghệ An est considérée comme un véritable trésor vert du Vietnam. La mise en œuvre du sous-projet 2 du projet 3 du Programme national ciblé pour le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses (2021-2030) a permis de développer des zones de culture de plantes médicinales de grande valeur tout au long de la chaîne de valeur, exploitant ainsi ce potentiel et transformant les forêts en une source de revenus pour la population. À ce jour, la province compte plus de 1 450 hectares de zones de culture de plantes médicinales. On y trouve des cultures à grande échelle comme le fruit de la passion, le fruit du gac, le curcuma et la cardamome ; des cultures plus dispersées de cannelle (Cinnamomum cassia) et d’échalotes dans les régions de moyenne altitude et montagneuses ; et des plantes médicinales traditionnelles vietnamiennes telles que le sophora du Japon (Sophora japonica), la sole noire (Solanum nigrum), le plantain majeur (Plantago major), le gynostemma pentaphyllum et la lysimaque nummulaire (Lysimachia nummularia), destinées au marché intérieur.

En particulier, des espèces rares comme le ginseng Puxailaileng, le ginseng à sept feuilles et une fleur, l'orchidée dorée, l'Eucommia ulmoides et la cardamome pourpre ont également été cultivées à titre expérimental dans des zones de haute montagne. Ces résultats témoignent des efforts déployés pour créer des zones de production concentrées de plantes médicinales, intégrant ainsi une filière de production fermée, de la plantation à la récolte, en passant par la transformation et la consommation. En réalité, les revenus tirés des plantes médicinales sont bien supérieurs à ceux des cultures traditionnelles, certaines atteignant une rentabilité dix fois plus élevée que le maïs et le manioc, permettant ainsi aux populations locales de s'enrichir directement sur leurs terres.

Cependant, la culture des plantes médicinales exige des investissements initiaux importants, des techniques de culture et d'entretien complexes, et les zones de production souffrent d'un manque d'infrastructures adéquates. Par conséquent, il est devenu crucial d'attirer des entreprises pour assurer la liaison entre la production, la transformation et la distribution des produits. C'est également la voie que la province de Nghệ An privilégie pour la période 2021-2025 afin de mettre en place une chaîne de valeur durable pour les plantes médicinales. À ce jour, de nombreuses grandes entreprises de la province ont investi dans ce secteur, telles que Nghệ An Pharmaceutical Company, TH Group, HUDI Company, Pu Mat Medicinal Plant Company, Kim Son Company et Vietnam Ngoc Linh Ginseng Pharmaceutical Group, couvrant près de 2 000 hectares.

Des projets sont mis en œuvre sous forme de liens de production et d'accords de rachat de produits, créant ainsi des débouchés stables pour les agriculteurs et encourageant l'entrepreneuriat et l'investissement dans les hautes terres. De nombreuses coopératives et entreprises individuelles cultivent, récoltent et transforment activement des plantes médicinales, créant un vaste réseau de production qui contribue à accroître la valeur des produits locaux. Des plantes telles que le *Ba kích* (Radix Polygonum multiflorum), le *Sa nhân* (Radix Amomum xanthioides), le *Hà thủ ô đỏ* (Radix Polygonum multiflorum) et le *Khôi tía* (Rhizoma Curcumae longifolia) sont cultivées en association sous la canopée des forêts naturelles, offrant des emplois supplémentaires aux populations locales tout en contribuant à la conservation de la biodiversité.

Parallèlement, de nombreux programmes scientifiques et projets de soutien ont contribué à la production de semences, à l'analyse de la qualité et au transfert de technologie vers les zones de culture, dans le but de normaliser les produits pour qu'ils répondent aux normes GACP-OMS, ouvrant ainsi la voie à la commercialisation des plantes médicinales de Nghe An sur les marchés nationaux et d'exportation.

Dans de nombreuses localités de l'ouest de la province de Nghệ An, les plantes médicinales transforment le paysage et la vie des habitants. Les jeunes des ethnies Hộng, Thaï et Khốu ne quittent plus leurs villages pour travailler ailleurs, mais choisissent d'y rester et de créer des entreprises de culture, de transformation et de commercialisation de plantes médicinales. Des collines autrefois arides sont désormais luxuriantes et regorgent de précieuses plantes médicinales, et les forêts sont mieux protégées grâce aux retombées économiques positives.

Le programme 1719 a insufflé une nouvelle vie aux hauts plateaux. Grâce au développement de la filière des plantes médicinales, l'emploi s'est multiplié, les entreprises ont bénéficié d'opportunités d'investissement et les communautés locales sont davantage motivées pour bâtir une économie verte et durable. Il ne s'agit pas seulement de culture de plantes médicinales ; c'est aussi un parcours de développement économique issu des ressources forestières, un parcours d'entrepreneuriat et de création de richesse pour les communautés ethniques minoritaires. Aujourd'hui, au cœur des montagnes et des forêts verdoyantes de Nghệ An, les plantes médicinales s'imposent progressivement, devenant la clé d'un avenir prospère et durable pour les populations des hauts plateaux.