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Les habitants du village de Huoi Mu, commune de Huoi Tu, récoltent le thé Shan Tuyet pour fournir la matière première nécessaire à sa transformation. Ce thé est l'un des six produits OCOP de Ky Son récemment récompensés par OCOP 3 étoiles. Photo : Hoai Thu |
Conformément à la décision n° 156/QD-UBND du 17 janvier 2023 du Comité populaire de la province de Nghe An portant approbation des résultats de l'évaluation et de la classification des produits participant au programme « Une commune, un produit » de la province de Nghe An, phase 2 de 2022, Ky Son dispose de 6 autres produits OCOP 3 étoiles.
Les 6 produits reconnus cette fois-ci comprennent : le thé Shan Tuyet de la Coopérative agricole de production de thé biologique de Huoi Tu, située dans le village de Huoi Le, commune de Huoi Tu ; le bœuf séché Hau Que de la maison d'affaires Bui Thi Que, bloc 5, ville de Muong Xen ; l'huile essentielle de gingembre Ky Son et la poudre de gingembre de la Coopérative agricole et artisanale de Huong Son dans le village de Cau Tam, commune de Ta Ca ; le poulet noir Muong Long de la Coopérative agricole et touristique communautaire de Muong Long, commune de Muong Long ; les produits de la Coopérative de brocart de Na Loi (jupes, robes, foulards, nappes) située dans le village de Na Loi, commune de Na Loi.
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Les habitants de la commune de Na Loi perpétuent le métier traditionnel de tisserand de brocart. Photo : Hoai Thu |
En novembre 2021, le village de tissage de brocart de Na Loi, situé dans la commune de Na Loi, a été reconnu comme village artisanal de niveau provincial. La commune de Na Loi compte six villages et le tissage de brocart est principalement pratiqué dans le village de Na Loi, où 78 à 88 ménages participent. Les Na Loi cultivent des mûriers et élèvent des vers à soie pour obtenir la soie nécessaire au tissage des tissus.
Le fait que les produits en brocart tels que les jupes, les foulards... du peuple Na Loi soient reconnus comme OCOP 3 étoiles a créé davantage de motivation pour les gens à améliorer activement leurs compétences, à accélérer la production pour répondre aux exigences des produits et à accéder aux affaires et au commerce pour aider à augmenter les revenus.
Les habitants du village de Na Loi, commune de Na Loi, tissent des tissus artisanaux à partir de la soie qu'ils produisent. Extrait : Hoai Thu |
Dans la commune de Muong Long, les poules noires sont des animaux familiers. Aujourd'hui, on les élève non seulement pour les besoins familiaux, mais aussi pour fabriquer des produits de marque de qualité. Par exemple, M. Vu No Po, du village de Muong Long 1, a investi 30 millions de VND pour acheter 50 poules pondeuses noires indigènes et une couveuse afin de développer l'élevage. Au fil du temps, son cheptel est passé de 300 à 700 poules, parfois même à plus de 1 000, générant un revenu annuel de 250 à 300 millions de VND.
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Les habitants de Muong Long appliquent des techniques d'élevage scientifiques pour préserver la qualité et l'origine des races de poules noires indigènes. Photo : Hoai Thu |
En plus du ménage de M. Po, il y a près de 20 autres ménages qui investissent également dans l'élevage de poulets noirs et ont créé l'Association des éleveurs de poulets noirs avec 15 ménages participants en 2020. En 2021, la Coopérative agricole et touristique communautaire de la commune de Muong Long, présidée par M. Lau Ba Tu en tant que président du conseil d'administration et directeur avec 07 membres, a été créée, dans le but de préserver la race indigène de poulets noirs et de fournir des produits pour le tourisme communautaire...
Ainsi, en plus des produits à base de gingembre frais qui ont reçu des indications géographiques et ont été reconnus comme OCOP 3 étoiles en 2020, Ky Son compte désormais 7 produits OCOP 3 étoiles, créant plus de joie et de motivation pour les gens à produire et à faire des affaires dans ce district frontalier reculé.