Le district frontalier de Ky Son compte 6 produits supplémentaires ayant obtenu la note provinciale 3 étoiles de l'OCOP.

Les habitants du village de Huoi Mu, commune de Huoi Tu, récoltent les feuilles de thé Shan Tuyet afin de fournir la matière première nécessaire à la transformation de ce thé, l'un des six produits OCOP du district de Ky Son, qui vient d'obtenir la certification OCOP 3 étoiles. Photo : Hoai Thu

Conformément à la décision n° 156/QD-UBND du 17 janvier 2023 du Comité populaire de la province de Nghe An approuvant les résultats de l'évaluation et de la classification des produits participant au programme « Une commune, un produit » de la province de Nghe An, phase 2 de 2022, Ky Son a ajouté 6 produits OCOP 3 étoiles.

Les six produits récompensés cette fois-ci sont : le thé Shan Tuyet de la coopérative de production de thé biologique Huoi Tu, située dans le village de Huoi Le, commune de Huoi Tu ; le bœuf vieilli Hau Que de l’entreprise familiale Bui Thi Que, bloc 5, ville de Muong Xen ; l’huile essentielle de gingembre et la poudre de gingembre Ky Son de la coopérative agricole et artisanale Huong Son, située dans le village de Cau Tam, commune de Ta Ca ; le poulet noir Muong Long de la coopérative agricole et touristique communautaire Muong Long, commune de Muong Long ; et les produits de la coopérative de brocart Na Loi (jupes, robes, foulards, nappes) située dans le village de Na Loi, commune de Na Loi.

Les habitants de la commune de Na Loi perpétuent l'artisanat traditionnel du tissage du brocart. Photo : Hoai Thu

En novembre 2021, le village de tissage de brocart de Na Loi, situé dans la commune du même nom, a été reconnu comme village artisanal d'envergure provinciale. La commune de Na Loi compte six villages, et le tissage de brocart est principalement pratiqué dans le village de Na Loi, où 78 foyers sur 88 participent à cette activité. Les habitants de Na Loi cultivent des mûriers et élèvent des vers à soie pour produire la soie destinée au tissage.

La reconnaissance du statut OCOP 3 étoiles pour les produits en brocart tels que les jupes et les foulards fabriqués par les habitants de Na Loi les a encore plus motivés à améliorer activement leurs compétences, à accélérer la production pour répondre aux exigences des produits et à accéder à des opportunités commerciales, augmentant ainsi leurs revenus.

Dans la commune de Muong Long, les poulets noirs sont un élevage courant. Aujourd'hui, on les élève non seulement pour les besoins familiaux, mais aussi pour la production de produits de marque haut de gamme. Par exemple, M. Vu No Po, du village de Muong Long 1, a investi 30 millions de dongs dans l'achat de 50 poules pondeuses de race locale et d'un incubateur afin de développer son élevage. Au fil du temps, son cheptel est passé de 300 à 700 poulets, atteignant parfois plus de 1 000 têtes, et générant un revenu annuel de 250 à 300 millions de dongs.

Les habitants de Muong Long appliquent des techniques d'élevage scientifiques pour préserver la qualité et le patrimoine génétique de leur race de poulet noir locale. Photo : Hoai Thu

Outre le foyer de M. Pó, près de 20 autres familles ont investi dans l'élevage de poulets noirs et ont créé l'Association des éleveurs de poulets noirs, regroupant 15 familles en 2020. En 2021, la Coopérative agricole et touristique communautaire de la commune de Mường Lống, présidée et gérée par M. Lầu Bá Tu, a été créée avec 7 membres, dans le but de préserver la race locale de poulets noirs et de fournir des produits pour le tourisme communautaire.

Ainsi, outre le gingembre frais, qui a obtenu une indication géographique et a été reconnu comme produit OCOP 3 étoiles en 2020, Ky Son compte désormais 7 produits OCOP 3 étoiles, ce qui apporte encore plus de joie et de motivation aux personnes qui produisent et font des affaires dans ce district frontalier isolé.