Découvrez les effets surprenants des moules
En été, déguster une soupe aigre-douce aux moules à côté de la table est un vrai plaisir. Outre leurs vertus nutritives, les moules sont aussi réputées pour leurs vertus médicinales, guérissant de nombreuses maladies.
Alimentation du corps
Les moules sont délicieuses et contiennent des protéines, des matières grasses, du sucre, des sels inorganiques, de la vitamine A, de la vitamine B2, de l'iode... Par conséquent, les personnes jeunes, les femmes enceintes et les travailleurs en bonne santé devraient les manger pour nourrir leur corps.
Les moules favorisent la dysfonction érectile
Des recherches scientifiques ont montré que la faiblesse des organes sexuels est due à une carence en zinc. Concernant le zinc, il est conseillé de ne pas prendre de médicaments, mais de le compléter par l'alimentation. Préparez par exemple des moules cuites à la sauce de poisson au gingembre ou des moules sautées à l'aneth. La chair des moules est riche en zinc, ce qui peut stimuler votre libido de manière inattendue.
Les moules traitent le diabète
Les moules sont très pratiques dans un menu pour diabétiques car elles sont rafraîchissantes, rassasiantes et pauvres en amidon. Cependant, il ne faut pas en consommer trop pour autant. Vivant dans l'eau, les moules sont très sensibles au mercure, aux pesticides et autres déchets industriels.
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Les moules sont diurétiques.
La chair de palourde est sucrée-salée, fraîche et non toxique. Elle a des propriétés nourrissantes, diurétiques, stimulantes intestinales, aérantes, purifiantes et détoxifiantes. Savourez un bol de soupe de palourdes aigre-douce au tamarin et découvrez les bienfaits de ce plat délicieux.
Les moules nourrissent le yin et humidifient les cinq organes internes.
Les palourdes sont moelleuses et nourrissantes, bénéfiques pour les fluides corporels et nourrissent les cinq organes internes. Préparez un plat à base de palourdes en les cuisinant avec des carottes, des pommes de terre et du ligusticum wallichii. L'association de carottes, de pommes de terre – riches en substances bénéfiques pour la santé – et du ligusticum wallichii contribue à augmenter l'activité sanguine. Les palourdes améliorent l'intelligence, la santé et préviennent les crises de nerfs.
Utilisation des moules pour les personnes atteintes de goitre
Les moules ont une teneur élevée en iode ; les personnes souffrant de goitre dû à une hypothyroïdie devraient donc en consommer. Cependant, comme les jeunes moules sont molles, l'iode qu'elles contiennent se décompose facilement ; veillez donc à ne pas les faire bouillir trop longtemps.
Traiter la tuberculose
Les personnes atteintes de tuberculose ont souvent de la fièvre l'après-midi et transpirent la nuit, c'est pourquoi elles mangent de la chair de moules mijotée avec des huîtres.
Les moules peuvent aider les personnes souffrant d’anémie.
Les moules sont un aliment riche en vitamine B12 et en fer, ce qui est très bon pour les personnes souffrant d'anémie.
Les moules conviennent aux personnes souffrant de maladies cardiovasculaires.
Les moules sont également faibles en matières grasses, en cholestérol et riches en acides gras oméga-3, ce qui en fait un bon aliment pour les personnes souffrant de maladies cardiaques.
Selon Alobacsi.vn
