Récoltez le riz rapidement et prenez des mesures proactives pour éviter les inondations.
Ces jours-ci, profitant du temps sec après les pluies, les agriculteurs de nombreuses localités de la province de Nghệ An mobilisent un maximum de main-d'œuvre et de machines pour récolter au plus vite le riz d'été-automne. Fidèles à l'adage « mieux vaut récolter le riz lorsqu'il est encore vert que de le laisser se dessécher dans les champs », ils cherchent à minimiser les risques de dégâts liés aux fortes pluies et aux inondations.
Profitez de l'occasion pour collecterdes projets pour lutter contre la pluie et les inondations.
Dans les rizières du hameau de Vu Ky, commune de Quang Dong, le bruit des moissonneuses-batteuses est incessant. Les agriculteurs s'affairent à ramasser et à transporter le riz chez eux dès la fin de la récolte. Mme Le Thi Lan explique : « Ma famille possède 3 sao (environ 0,3 hectare) de rizières, et avec les fortes pluies continues, nous devons récolter dès que le temps s'améliore pour limiter les pertes. Cette année, la récolte est mauvaise, avec un rendement estimé à seulement 1,7 quintal par sao. De nombreux plants de riz sont desséchés et les grains sont vides. Si la pluie persiste, les dégâts seront encore plus importants. »
Selon M. Nguyen Cong Hieu, chef du département économique de la commune de Quang Dong, la culture de riz d'été-automne de cette année couvre environ 680 hectares. Cependant, le rendement attendu n'est que de plus de 3,5 tonnes par hectare, inférieur à celui des années précédentes. « La mauvaise récolte de cette année n'est pas due à la variété des semences, mais principalement aux conditions météorologiques défavorables. Ces conditions ont également créé un environnement propice au développement des ravageurs et des maladies. Les inspections sur le terrain ont révélé que les foreurs de tiges, la maladie des taches brunes et la décoloration des grains sont très fréquentes, tandis que les rats causent des dégâts dans de nombreuses zones », a déclaré M. Hieu.
À ce jour, la commune de Quang Dong a récolté plus de 25 % de sa production de riz. Les autorités locales continuent d'inciter la population à récolter rapidement le riz mûr à plus de 90 %, afin de minimiser les risques de verse, d'inondations ou de baisse de qualité en cas de fortes pluies persistantes.
Dans la commune de Minh Chau, la récolte bat son plein. Les habitants s'activent pour mobiliser machines agricoles, main-d'œuvre et véhicules de transport, afin de récolter le riz et de le ramener chez eux. M. Nguyen Van Tuan, habitant du hameau de Phu Lam, explique que sa famille a planté 5 sao (environ 0,5 hectare) de riz, principalement des variétés Khang Dan et Bac Thom, et que cette saison, le rendement n'est que d'environ 2 quintaux par sao. Actuellement, environ 2 sao de riz ne sont pas encore mûrs, mais comme le temps est sec, sa famille poursuit la récolte au plus vite. « Si nous quittons les champs, en cas de fortes pluies et d'inondations, nous risquons de tout perdre », prévient M. Tuan.
Selon M. Le The Hieu, vice-président du Comité populaire de la commune de Minh Chau, la récolte de riz d'été-automne de cette année a concerné environ 1 100 hectares semés dans toute la commune, dont plus de 80 % ont déjà été récoltés. Le rendement attendu n'est que d'environ 4 tonnes par hectare, principalement en raison de la décoloration et du flétrissement généralisés des grains.
Outre les difficultés liées à la récolte, les agriculteurs sont également confrontés à des défis en matière de transformation après récolte. Actuellement, la région manque d'installations de transformation et de séchage du riz, et le séchage manuel est entièrement tributaire des conditions météorologiques. S'il pleut à nouveau après la récolte, le riz, s'il n'est pas séché rapidement, risque fortement de perdre en qualité, voire de ne pas germer.
La récolte de riz d'été-automne a donné des résultats inférieurs aux attentes en raison des grains vides et des panicules flétries.
Selon M. Nguyen Tien Duc, chef du département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province de Nghệ An, lors de la campagne agricole d'été-automne 2026, plus de 68 000 hectares ont été cultivés dans toute la province, dont plus de 48 000 hectares de riz d'été-automne et le reste de riz de saison. À ce jour, la récolte a commencé dans certaines rizières, atteignant plus de 30 % de la superficie cultivée. Cependant, le rendement du riz cette année devrait être faible, aux alentours de 4 tonnes par hectare.
La surveillance effectuée depuis le début de la saison a révélé l'apparition de nombreux ravageurs et maladies dans les rizières, tels que des rats, des chenilles enrouleuses de feuilles, la maladie des taches brunes, des foreurs de tiges et la décoloration des grains. Le niveau d'infestation et les dégâts sont jugés plus élevés que l'année précédente, ce qui affecte directement le rendement et la qualité du riz.
On observe un phénomène notable de grains de riz ratatinés ou sous-développés dans de nombreuses régions. Les inspections sur le terrain révèlent des grains de riz ratatinés ou partiellement remplis, avec des enveloppes vertes, jaunes ou foncées. Ce phénomène touche plusieurs variétés de riz, dont Khang Dan 18, TBR 97 et d'autres encore.
Selon le Département de la production végétale et de la protection des cultures de Nghệ An, la présence de grains de riz vides est due à des facteurs à la fois objectifs et subjectifs. Objectivement, les plants de riz ont subi des températures élevées lors de l'épiaison et de la floraison, combinées à des vents chauds et secs du sud-ouest. La température moyenne en juillet était supérieure de 0,5 à 1 °C et la température minimale de 0,5 à 2 °C à la moyenne pluriannuelle. En particulier, la mi-juillet a été marquée par des vagues de chaleur localisées dans les plaines et les zones de moyenne altitude, avec une humidité relative minimale oscillant parfois entre 41 et 52 %.
De plus, le coût élevé des intrants agricoles a limité les investissements de certains agriculteurs dans les soins aux cultures et la lutte antiparasitaire. Malgré les conseils, les recommandations et les formations dispensées par des experts agricoles avant la saison de production, certains ménages n'ont pas mis en œuvre de mesures proactives.
De plus, l'utilisation de riz destiné à la consommation comme semences pour les plantations de la saison estivale-automnale est également considérée par les experts comme l'un des facteurs qui augmentent les risques et affectent la croissance et le rendement des plants de riz.
Face à des conditions météorologiques toujours imprévisibles, le Département de l'Agriculture de Nghệ An recommande aux autorités locales d'inciter les agriculteurs à inspecter leurs rizières et à profiter des conditions météorologiques favorables pour récolter rapidement le riz mûr. Pour les rizières dont la maturité atteint 90 % ou plus, il est conseillé de privilégier une récolte précoce afin de minimiser les risques de dégâts liés aux fortes pluies, aux inondations et aux orages.
