Il n'existe pas de pommes de roche de Ha Giang, seulement des pommes chinoises.
Bien que le vendeur ait affirmé que les pommes étaient cultivées à Ha Giang, les autorités locales ont confirmé que Ha Giang ne cultive pas de « pommes à noyau » ; il s'agit de pommes chinoises.
Depuis de nombreuses années, à cette période de l'année, le marché des fruits local voit apparaître de nombreuses variétés de pommes. Dans les provinces montagneuses du nord, outre la pomme sauvage bien connue, les commerçants mentionnent également une variété appelée « pomme de pierre » originaire de Ha Giang.
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Ces pommes, disponibles en différentes tailles, ont une peau mate qui laisse penser aux consommateurs qu'elles sont d'origine vietnamienne. On les trouve couramment sur les marchés entre 10 000 et 30 000 VND/kg, et elles sont très recherchées. Même sur les forums en ligne, elles sont souvent présentées comme provenant de Quan Ba, dans la province de Ha Giang, cultivées par les habitants sur les pentes rocheuses et en forêt, ce qui les rendrait délicieuses et saines. En conséquence, leur prix est assez élevé : 45 000 VND/kg.
Pour gagner en crédibilité, de nombreux vendeurs en ligne prennent même des photos de pommes fraîchement cueillies, avec leurs tiges et leurs feuilles encore attachées, et les présentent comme de délicieuses et pures spécialités des hauts plateaux, tout en affirmant avec insistance : « Ce type de pomme ne se trouve qu'au Vietnam ; la Chine ne peut pas la cultiver. »
En cette saison, on trouve de nombreuses pommes de cette variété sur les marchés de Hanoï, comme Nghia Tan, Dong Tac et Kim Lien, ainsi que dans les rues Ho Tung Mau, Giai Phong et Nguyen Xien. Leur peau, d'un rouge violacé, présente parfois des taches vertes dues à leur immaturité. Elles sont très sucrées, juteuses et croquantes. Mais quelle est leur véritable origine ? Sont-elles réellement une spécialité de Ha Giang, cultivées par les habitants de Quan Ba, comme le prétendent les vendeurs ?
Sur certains marchés de la province de Ha Giang, une variété de pomme à noyau se vend entre 25 000 et 30 000 VND/kg. Les vendeurs affirment que ces pommes proviennent des districts de Quan Ba et Dong Van, mais restent vagues lorsqu'on les interroge sur leur lieu de production précis. Par ailleurs, de nombreux comptes Facebook proposent ouvertement ce type de pomme, en prétendant pouvoir en vendre en grande quantité.
Le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Ha Giang a confirmé qu'aucune zone de la province ne cultive ce type de pomme. Le responsable du Sous-département de Ha Giang chargé de la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques a également déclaré que tous les commerçants de la région confirment que ces pommes sont importées de Chine.
Selon VTV.vn
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