Encourager le développement des cocotiers le long du littoral.
La culture du cocotier est pratiquée au Vietnam depuis des millénaires. Selon la Communauté internationale de la noix de coco (ICC), le Vietnam se classe au cinquième rang mondial en termes de superficie cultivée et affiche les rendements et la qualité les plus élevés au monde.
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Duc Hau• 31 janvier 2026
La culture du cocotier est pratiquée au Vietnam depuis des millénaires. Selon la Communauté internationale de la noix de coco (ICC), le Vietnam se classe au 5e rang mondial en termes de superficie cultivée et affiche les rendements et la qualité les plus élevés au monde.
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Le Vietnam compte actuellement plus de 200 000 hectares de cocoteraies, dont 80 % se trouvent dans le delta du Mékong. Parmi les provinces possédant d'importantes superficies de cocotiers figurent Ben Tre, Tra Vinh, Tien Giang et Vinh Long (selon leurs anciens noms). Ben Tre est la capitale de la noix de coco, représentant actuellement 42 % de la superficie totale du pays. Les principales variétés cultivées sont la noix de coco siamoise et la noix de coco cireuse.
Le cocotier est une culture très précieuse sur le plan économique, offrant une source de revenus importante et diversifiée. Plus de 100 produits sont utilisés et transformés à partir de la noix de coco, principalement la chair, l'eau, l'huile, le charbon de coque et la fibre. L'eau de coco est une boisson populaire et un ingrédient clé de l'industrie alimentaire. La chair est transformée en huile, farine et lait de coco. La fibre est utilisée pour la fabrication de cordes, de tapis et de matériaux d'insonorisation. Le tronc sert de bois de construction et est utilisé pour l'artisanat. Les feuilles sont utilisées pour la couverture des toits, la fabrication de balais et la confection de produits traditionnels.
Ces dernières années, la valeur des exportations vietnamiennes de noix de coco a connu une croissance rapide, atteignant plusieurs centaines de millions de dollars américains par an. Les principaux produits d'exportation comprennent les noix de coco fraîches, l'eau de coco en conserve, la noix de coco râpée séchée, l'huile de coco, le charbon actif issu de coques de noix de coco, etc. Ces produits sont exportés vers des marchés tels que la Chine, l'Amérique du Nord, la Corée du Sud, le Japon et l'Europe. Grâce à son potentiel économique, sa valeur écologique et son orientation vers un développement durable, la filière vietnamienne de la noix de coco promet de consolider sa position sur le marché mondial.
Les cocotiers ne sont pas seulement une ressource agricole importante, mais aussi un symbole de durabilité et d'innovation. Les magnifiques plages de Phu Quoc, Nha Trang, Tam Ky, Ninh Thuan, etc., offrent des paysages pittoresques ombragés par les cocotiers. Des études menées après le passage de typhons ayant frappé directement les provinces de Nghe An et Ha Tinh, tels que le typhon n° 5 (25 août 2025) et le typhon n° 10 (28 septembre 2025), ont montré que la plupart des cultures, comme les eucalyptus, les acajous, les hévéas, les orangers et les bananiers, ont été détruites ou déracinées, seuls les cocotiers (y compris ceux plantés le long du littoral) restant debout. Auparavant, les agriculteurs plantaient massivement des cocotiers le long de la côte, dans des zones comme Dien Phong, Dien My, Dien Hai, etc. (anciens noms). Aujourd'hui encore, certains de ces vieux cocotiers portent des fruits en abondance.
La province de Nghệ An, avec ses 82 km de littoral s'étendant de Hoềng Mai à Cua Hội, abrite de magnifiques plages telles que Quốnh Nghệa, Quốnh Bến, Diện Tắn, Ngối Tiện et Cua Lố. Si ces plages étaient aménagées en cocotiers, elles attireraient sans aucun doute davantage de touristes. Il est donc suggéré aux localités côtières de promouvoir et d'encourager les entreprises, les agriculteurs et les pêcheurs à planter des cocotiers. Le quartier de Cua Lố est la première localité à avoir prévu d'organiser un festival de plantation de cocotiers en 2026 afin de contribuer à l'embellissement de cette ville côtière dans les années à venir. Lorsque les cocotiers recouvriront l'ensemble du littoral, cela offrira non seulement une source de revenus durable, mais créera également un paysage verdoyant, propre et magnifique, ainsi qu'une protection efficace contre les tempêtes.
Fortes de la confiance dans le potentiel et les multiples avantages des cocotiers, les localités côtières connaîtront certainement une expansion plus marquée des zones de culture de cocotiers au printemps prochain, en cette nouvelle ère.
