Des inspections de sécurité alimentaire ont été menées dans 9 localités à l'occasion de la Fête de la Mi-Automne.
Neuf provinces/villes comprennent : Hanoï, Hai Duong, Hai Phong, Hô Chi Minh-Ville, Binh Duong, Can Tho, Da Nang, Quang Nam et Thua Thien Hue.
Du 26 août au 25 septembre 2013, trois équipes d'inspection du Département de la sécurité alimentaire (Ministère de la Santé) effectueront des inspections et un suivi de la sécurité alimentaire pendant la Fête de la mi-automne dans neuf provinces/villes du pays (Hanoï, Hai Duong, Hai Phong, Hô Chi Minh-Ville, Binh Duong, Can Tho, Da Nang, Quang Nam et Thua Thien Hue).
L'équipe d'inspection effectuera des inspections inopinées et un suivi du respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire dans les établissements de production, d'importation et de commercialisation de produits alimentaires, en se concentrant principalement sur les produits largement consommés pendant la Fête de la Mi-Automne ; prélèvera des échantillons pour tester les indicateurs de sécurité alimentaire conformément aux prescriptions ; traitera et recommandera le traitement des infractions à la sécurité alimentaire conformément aux prescriptions ; compilera et communiquera les résultats, et proposera aux autorités compétentes des mesures visant à renforcer la gestion étatique de la sécurité alimentaire.
L'équipe d'inspection effectuera des contrôles inopinés et assurera la surveillance du respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire dans les établissements de production, d'importation et de vente de produits alimentaires... - (Image illustrative)
Le Département de la sécurité alimentaire a déclaré que, lors de leurs interventions locales, les équipes d'inspection du Département travailleront directement avec le Département de la santé – le Comité permanent du Comité directeur intersectoriel sur l'hygiène et la sécurité alimentaires des provinces et des villes – afin de comprendre la situation actuelle en matière de sécurité alimentaire pendant la Fête de la mi-automne et la mise en œuvre des travaux d'inspection et de contrôle de la sécurité alimentaire pendant cette fête, conformément aux directives du Comité directeur intersectoriel central sur l'hygiène et la sécurité alimentaires.
Du 26 août au 30 septembre, Hanoï concentrera ses efforts sur le contrôle et le renforcement de la sécurité alimentaire, notamment pour les gâteaux de lune. La ville mettra en place six équipes interministérielles d'inspection de la sécurité alimentaire chargées de vérifier la mise en œuvre du plan par les districts, les communes, les arrondissements et les services municipaux. Ces équipes effectueront également des inspections sur place des établissements de production, de transformation et de vente de produits alimentaires dans leurs zones respectives. |
Selon VOV - TH
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