Techniques de nettoyage et de désinfection des enclos à bétail.

(Baonghean) - Comme nous le savons, ces dernières années et encore aujourd'hui, la situation des maladies animales dans notre pays est extrêmement complexe. Des maladies dangereuses telles que la fièvre aphteuse, la grippe aviaire H5N1 et H7N9, etc., n'ont cessé d'émerger, de se développer et de se propager, causant d'importantes pertes aux éleveurs et à l'ensemble du secteur, tant sur le plan économique et humain que sur celui de la société et de l'environnement. L'un des trois principaux facteurs de risque d'épidémies dans les élevages est un environnement d'élevage insalubre. C'est pourquoi, afin de contribuer à la réussite du Mois national de la désinfection et de la stérilisation, lancé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural le 22 février 2014 et visant à limiter les maladies, à accroître la productivité et les revenus, ainsi qu'à améliorer les conditions de vie économiques, sociales et environnementales des éleveurs et de la population, nous souhaitons présenter ci-dessous quelques exigences techniques relatives à l'hygiène et à la désinfection des bâtiments d'élevage et du matériel agricole :

Pulvérisation de désinfectant dans la commune de Lang Son (district d'Anh Son).

1. Objets nécessitant un nettoyage, une désinfection et une stérilisation :

- Les étables et tout le matériel et les fournitures pour le bétail.

- Les objets et les véhicules qui entrent et sortent...

2. Délai de nettoyage, de désinfection et de stérilisation.

- Balayer et nettoyer quotidiennement l'intérieur et l'extérieur des enclos à bétail.

- En période sans épidémie : la pulvérisation de désinfectant doit être effectuée une fois toutes les deux semaines ou une fois par mois.

- En cas d'épidémie : désinfecter par pulvérisation deux fois par semaine, de façon continue jusqu'à la fin de l'épidémie.

Après la vente de chaque lot d'animaux, les enclos doivent être nettoyés, désinfectés et laissés vides pendant plus d'une semaine avant d'y élever de nouveaux animaux.

3. Exigences en matière de désinfection :

- Les éleveurs doivent choisir des désinfectants à large spectre d'action (efficaces contre de nombreux types d'agents pathogènes), adaptés à la cible de la désinfection et peu toxiques pour l'homme et l'environnement.

- Utiliser conformément aux instructions du fabricant, en évitant de vaporiser directement sur l'animal.

- Les travailleurs doivent être conscients des dangers liés aux agents pathogènes et aux désinfectants, utiliser un équipement de protection individuelle complet pendant leur travail et suivre scrupuleusement les procédures de désinfection.

4. Principes d’hygiène et de désinfection :

- Un nettoyage mécanique (élimination des matières fécales et autres contaminants) est nécessaire avant la désinfection.

- La désinfection et la stérilisation doivent être effectuées des zones propres vers les zones sales.

- N’utilisez de désinfectants qu’après avoir nettoyé la surface…

Après pulvérisation, laisser sécher complètement la zone avant utilisation.

5. Étapes de nettoyage, de désinfection et de stérilisation.

a/. Pour les stylos vides.

Étape 1 : Nettoyer les enclos des animaux.

En l'absence d'épidémie, collecter tous les déjections et déchets destinés au compostage biologique ; en cas d'épidémie, les enfouir à une profondeur de 0,5 à 1 m. Nettoyer la poussière et les toiles d'araignée des plafonds, des enclos des animaux, etc.

Utilisez de l'eau claire pour frotter tous les sols, murs, mangeoires, abreuvoirs et équipements d'élevage. Lavez ensuite avec du savon ou une solution saline de bicarbonate de sodium (NaHCO3) à 2-3 %. Après 1 à 2 heures, une fois les surfaces sèches, procédez à la désinfection par pulvérisation.

Étape 2 : Vaporiser du désinfectant.

Le désinfectant est pulvérisé pour bien mouiller la surface dans l'ordre suivant :

Pulvérisez le plafond, les cloisons et les murs de haut en bas. Ensuite, pulvérisez l'insecticide sur le sol de l'étable, les mangeoires, les abreuvoirs, etc.

Avant de reprendre l'activité agricole, effectuez une seconde désinfection et stérilisation similaire à celle décrite ci-dessus. Attendez au moins 12 heures avant de réintroduire le bétail et la volaille dans l'étable.

b/ Concernant le matériel d'élevage :

- Retirez tout le matériel d'élevage de l'étable. Lavez-le soigneusement à l'eau avant de le désinfecter.

- Faites tremper les mangeoires et les abreuvoirs dans une solution désinfectante conformément aux instructions du fabricant.

- Les instruments qui ne peuvent être lavés ou désinfectés peuvent être fumigés avec un mélange de formaldéhyde et de permanganate de potassium.

c/ Pour les moyens de transport :

- Cela comprend : les véhicules transportant des aliments pour animaux et du matériel d'élevage, qui doivent être débarrassés du fumier, des ordures et des déchets à l'intérieur, puis lavés à l'eau propre, au savon et au détergent ;

- Vaporisez du désinfectant sur le plancher et les côtés du véhicule (à l'intérieur comme à l'extérieur) et attendez au moins 60 minutes avant de charger les marchandises dans le véhicule.

d/ Désinfection et stérilisation des enclos pour le bétail et la volaille :

- Il est nécessaire de choisir des désinfectants qui n'irritent pas la peau du bétail, de la volaille et des personnes qui entrent en contact avec eux.

- Calculer le volume de l'enclos animalier qui doit être désinfecté : (longueur x largeur x hauteur)

- Utiliser un pulvérisateur sous pression pour appliquer le désinfectant conformément aux instructions du fabricant.

e/ Désinfection et stérilisation des sources d'eau utilisées :

- Vidangez toute l'eau ancienne et contaminée du réservoir, rincez le réservoir à l'eau claire et désinfectez la totalité du volume du réservoir avec une solution de chloramine B à une concentration de 2 à 3 %. Après 60 minutes, rincez à nouveau à l'eau claire et pompez de l'eau neuve dans le réservoir.

Voici quelques exigences techniques importantes en matière d'hygiène, de désinfection et de stérilisation. Nous espérons que chacun y prêtera attention et les appliquera correctement afin d'obtenir les meilleurs résultats dans son élevage.

Quang Phung(Station de vulgarisation agricole d'Anh Son)