L'ananas le plus cher du monde, 340 millions de VND pour acheter 1 fruit
En Grande-Bretagne, cette variété d’ananas était également considérée comme un symbole de statut et de richesse pendant la période victorienne.
Beaucoup pensent que les ananas sont des fruits tropicaux, et seuls ceux d'Asie du Sud-Est atteignent des prix exorbitants. Mais en réalité, l'ananas le plus cher du monde, vendu 15 000 dollars pièce, provient des Jardins perdus d'Heligan, en Angleterre. Il doit son nom au jardin : les ananas d'Heligan.
En 1997, le prince Charles, de la famille royale britannique, a visité ce jardin exceptionnel en privé. En octobre de la même année, les premiers ananas Heligan y sont « nés ». Ils ont eu l'honneur d'être offerts à la reine Élisabeth II d'Angleterre à l'occasion de son cinquantième anniversaire de mariage. Le goût des ananas Heligan est décrit comme délicieux et sans aucune fibre.
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| Un ananas Heligan fraîchement récolté. |
Cette variété d'ananas est cultivée selon des méthodes traditionnelles depuis des siècles. Les Jardins perdus d'Heligan ont dû construire leurs propres serres pour créer un climat tropical. Le sol est régulièrement fertilisé avec du fumier de cheval, du foin et de l'urine de bétail. Grâce à cette méthode de culture naturelle et sans croissance, les producteurs doivent attendre jusqu'à cinq ans pour que les plantes arrivent à maturité, puis deux ans supplémentaires avant de pouvoir les récolter.
Pour garantir la qualité des fruits, les jardiniers doivent contrôler étroitement la température et l'humidité afin d'éviter l'engorgement. Du fumier de cheval frais est changé régulièrement pour maintenir la température du sol pendant l'hiver rigoureux. Les noyaux d'ananas sont recouverts de carton pour minimiser le transfert de chaleur.
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Le personnel du jardin présente fièrement les ananas Heligan. |
Le processus complexe de plantation et d'entretien est l'une des raisons de la forte augmentation du prix des ananas Heligan. De plus, la quantité limitée et l'étiquette « fruit tropical cultivé dans des pays froids » contribuent également à faire grimper le prix des ananas Heligan jusqu'à 15 000 USD/fruit.
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| Zone de culture d'ananas à Heligan. |
En réalité, la plupart des ananas récoltés à Heligan seront donnés à ceux qui en prennent soin. Un membre du personnel des Jardins perdus de Heligan a déclaré que si les ananas de Heligan étaient vendus aux enchères au profit d'une œuvre caritative, la somme récoltée pourrait atteindre 10 000 livres (près de 300 millions de VND).
Selon VOV
