Les graines disponibles sont un « médicament précieux » pour le cœur
Avec une saveur délicieuse et de grandes valeurs nutritionnelles, les graines de lotus ne sont pas seulement un plat populaire mais aussi un médicament précieux qui apporte de nombreux bienfaits pour la santé.
Les graines de lotus sont un aliment naturel précieux et un médicament présentant de nombreux bienfaits pour la santé.
Qu'il s'agisse d'améliorer la santé cardiaque, de faciliter la digestion, de réduire le stress, de gérer le diabète et de lutter contre le vieillissement, les graines de lotus sont un véritable cadeau de la nature.
Les graines de lotus offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Photo : Getty
Des études scientifiques ont clairement démontré ces valeurs, affirmant le rôle important des graines de lotus dans le maintien et l’amélioration de la santé.
Par conséquent, ajouter des graines de lotus à votre alimentation quotidienne contribue à un mode de vie sain et équilibré.
Composition nutritionnelle des graines de lotus
Les graines de lotus contiennent de nombreux nutriments importants tels que : des protéines, des fibres, des vitamines et des minéraux.
Selon une étude publiée dans la revueNutrimentsLes graines de lotus sont riches en protéines végétales, les protéines représentant environ 15 à 18 % du poids des graines.
De plus, les graines de lotus sont également une bonne source de fibres, contribuant à améliorer le système digestif et à soutenir le processus de perte de poids.
Les graines de lotus contiennent également d'autres vitamines et minéraux importants, notamment : les vitamines B1, B2, B6, la vitamine C, le potassium, le phosphore et le fer. Ces éléments jouent un rôle essentiel dans le maintien d'une bonne santé et la prévention de diverses maladies.
Bon pour le cœur
Les antioxydants présents dans les graines de lotus, comme le kaempférol et la quercétine, contribuent à protéger les vaisseaux sanguins. Photo : Getty
Les graines de lotus ont la capacité de soutenir la santé cardiaque grâce à leur teneur élevée en antioxydants et en fibres.
Une étude publiée dans la revueJournal d'ethnopharmacologieIl a été démontré que l’extrait de graines de lotus a la capacité de réduire le taux de cholestérol sanguin, contribuant ainsi à réduire le risque de maladie cardiovasculaire.
De plus, les antioxydants contenus dans les graines de lotus, tels que le kaempférol et la quercétine, aident à protéger les vaisseaux sanguins des dommages causés par les radicaux libres, tout en améliorant la circulation sanguine.
Favorise le sommeil et réduit le stress
Les graines de lotus sont utilisées depuis longtemps en médecine traditionnelle comme remède naturel pour améliorer le sommeil et réduire le stress.
Ceci est confirmé par une étude publiée dans la revueRecherche en phytothérapie.En particulier, les scientifiques ont découvert que les alcaloïdes contenus dans les graines de lotus ont des effets sédatifs et aident à améliorer la qualité du sommeil.
Les graines de lotus contiennent des antioxydants et des composés anti-inflammatoires, qui aident à calmer le système nerveux et à réduire les symptômes d’anxiété et de stress.
Améliorer la santé digestive
Les fibres contenues dans les graines de lotus aident non seulement à contrôler le poids, mais améliorent également la santé digestive.
Selon une étude publiée dansJournal des sciences de l'alimentationEn 2015, l’ajout de graines de lotus à l’alimentation quotidienne peut aider à améliorer la constipation et à maintenir l’équilibre de la microflore intestinale.
Les fibres contenues dans les graines de lotus aident à créer un environnement favorable à la croissance des bactéries bénéfiques dans les intestins, aidant ainsi le système digestif à fonctionner plus efficacement.
Soutenir la gestion du diabète
Une étude animale menée par des scientifiques chinois et publiée dans la revueRecherche et pratique clinique sur le diabètea montré que : « L'extrait de graines de lotus a la capacité de réduire le taux de sucre dans le sang et d'améliorer la sensibilité à l'insuline ».
Les chercheurs pensent que cela pourrait être dû à la présence de composés tels que les flavonoïdes et les alcaloïdes dans les graines de lotus, qui protègent les cellules bêta du pancréas et améliorent la fonction de l’insuline.
Anti-âge et embellissement de la peau
Non seulement bonnes pour la santé interne, les graines de lotus ont également des effets embellissants sur la peau grâce à de puissants antioxydants.
Des études montrent que les antioxydants contenus dans les graines de lotus peuvent aider à prévenir le vieillissement cutané, à réduire la formation de rides et à garder la peau lisse et ferme.
Une étude publiée dans la revueJournal international des sciences cosmétiquesEn 2019, il a été prouvé que l'extrait de graines de lotus peut augmenter la production de collagène, contribuant ainsi à améliorer l'élasticité de la peau.
