Les bienfaits inattendus des bananes bouillies pour la santé

Aide à réduire la glycémie

Le journal Thanh Nien cite le site médical WebMD, qui affirme que les bananes bouillies sont une excellente source d'amidon résistant. Il a été scientifiquement prouvé que cet amidon réduit la glycémie en ralentissant la libération de glucose dans le sang.

Améliorer la santé intestinale

Les bananes bouillies sont une riche source de fibres, ce qui est important pour prévenir la constipation et maintenir la santé digestive.

Améliorer la santé cardiovasculaire

Le journal VietNamNet cite le médecin Do Minh Tuan, de l'Association de médecine orientale de Hanoi, qui affirme que le potassium contenu dans les bananes bouillies peut contribuer à réduire la tension artérielle en neutralisant les effets du sodium. L'hypertension artérielle est un facteur de risque majeur de maladie cardiaque.

De plus, les fibres contenues dans les bananes bouillies peuvent également réduire le risque de maladie cardiaque en réduisant le taux de cholestérol et l’inflammation.

Réduire le risque d'accident vasculaire cérébral

Les bananes vertes bouillies deviennent une riche source d’antioxydants, qui favorisent la production d’oxyde nitrique dans le corps et dilatent les vaisseaux sanguins.

Ce processus améliore non seulement la circulation sanguine, mais fournit également plus d’oxygène et de nutriments essentiels aux organes, en particulier au cerveau.

Par conséquent, la consommation de bananes vertes peut réduire considérablement le risque d’accident vasculaire cérébral.

Prévenir le cancer duodénal

Les bananes vertes contiennent de nombreuses bactéries probiotiques bénéfiques pour la santé et l'équilibre de l'intestin grêle. Cuites à l'eau, elles contribuent à détruire les bactéries nocives et créent un environnement favorable au bon fonctionnement des bactéries bénéfiques de l'intestin grêle.

Ralentir le processus de vieillissement

Les bananes vertes bouillies contiennent des antioxydants. De plus, la vitamine C qu'elles contiennent est un nutriment important pour la production de collagène, le maintien d'une belle peau et la prévention du vieillissement.

Protéger la santé des os

Les bananes vertes contiennent beaucoup de fructo-oligosaccharides, ce qui favorise la digestion et l'absorption du calcium. Par conséquent, leur consommation contribue à renforcer le système osseux et les dents.

De plus, les bananes sont riches en potassium et en magnésium, deux substances bénéfiques pour soulager la douleur et prévenir la calcification des os et des articulations. Le potassium joue notamment un rôle important dans la prévention de l'accumulation de sodium dans l'organisme et le maintien de l'équilibre calcique et phosphorique. Grâce à cela, la perte osseuse et l'ostéoporose sont améliorées.