Pruneaux secs : un aliment pour perdre du poids

June 3, 2014 14:40

Étonnamment, les pruneaux secs pourraient être la « clé » d'une perte de poids réussie car ils diminuent l'appétit.

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Des chercheurs de l'Université de Liverpool ont suivi le poids et l'appétit de 100 hommes et femmes en surpoids ou obèses. Tous ont été invités à adopter un régime alimentaire sain. La moitié d'entre eux ont reçu des pruneaux comme collation quotidienne. Les fruits étant généralement riches en sucre, il est généralement recommandé de ne pas en consommer plus de 30 grammes par jour. Cependant, dans cette étude, les participants ont été invités à consommer 170 grammes (15 pruneaux) pour les hommes et 140 grammes (10 pruneaux) pour les femmes.

En conséquence, après 3 mois, les deux groupes ont perdu la même quantité de poids et leur tour de taille a diminué d'environ 2,5 cm.

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Cependant, les chercheurs ont constaté que le rythme de perte de poids chez les personnes ayant consommé des prunes augmentait rapidement vers la fin de l'étude. Selon un rapport présenté lors de la Conférence sur l'obésité à Sofia, ces personnes se sentaient également rassasiées plus longtemps, grâce à leur teneur élevée en fibres.

Les fibres solubles des prunes contribuent à prolonger la sensation de satiété, ce qui vous permettra de limiter votre consommation alimentaire. Pour que les fibres solubles des pruneaux secs soient efficaces, mâchez-les soigneusement. Elles absorbent l'eau et gonflent dans le système digestif, vous procurant ainsi une sensation de satiété plus rapide. De plus, ces fibres favorisent l'élimination des toxines et contribuent donc à une perte de poids efficace.

Le chercheur Jo Harrold suggère que, malgré la réputation des prunes de provoquer des troubles digestifs, ceux qui en consomment n'en ressentent aucun problème. Il semblerait que leur effet coupe-faim compense les effets néfastes de leur teneur en sucre. Il estime également que d'autres fruits secs, comme les raisins secs, offrent des bienfaits similaires.

Pour une perte de poids rapide et saine, intégrez les pruneaux secs à votre régime. Outre leur effet minceur, ils soulagent divers maux : constipation, digestion facilitée, action anti-âge, purification du sang, stabilisation de l’humeur, nausées, toux et maux de gorge. Aliment sain et délicieux, ils favorisent la perte de poids et constituent une collation savoureuse pour les femmes.

Selon Alobacsi.vn

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Article paru dans le journal Nghe An

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