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Les oranges Vinh sont cultivées à Yen Thanh depuis de nombreuses années. Les terres situées au pied de la montagne, dans la commune de Dong Thanh, constituent le verger d'orangers le plus productif et de qualité, auquel les clients font confiance depuis de nombreuses années. L'un des vergers à haute productivité et de qualité, auquel les clients font confiance depuis de nombreuses années, est celui de la famille de M. Truong Van Bien, dans le hameau de Dong Trung. Sur la photo, M. Truong Van Bien est ravi devant son verger d'orangers riche en fruits. Photo : Xuan Hoang
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| Pour obtenir un verger d'orangers à haut rendement et de qualité, M. Bien a sollicité les conseils techniques d'un expert de l'Académie des sciences sociales du Vietnam. Photo : Xuan Hoang |
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| Le verger d'orangers de M. Bien couvre actuellement une superficie de 5 hectares, dont 80 % sont des orangers Xa Doai à cœur doré et 20 % des orangers Van Du. Selon M. Truong Van Bien, le rendement de sa plantation familiale devrait atteindre près de 30 tonnes/ha pour la récolte 2021. Photo : Xuan Hoang |
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| Le 16 novembre 2021, alors que les oranges étaient mûres et leur douceur atteignait son apogée, M. Bien commença à ouvrir la ferme et à mobiliser les ouvriers pour cueillir les oranges destinées à la vente. Photo : Xuan Hoang |
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| L'orange Xa Doai au cœur doré sera récoltée dès maintenant jusqu'au Têt, tandis que la variété Van Du mûrit plus tard ; il est donc conseillé de la cueillir après le Têt. Selon M. Bien, après le Têt, de nombreuses fêtes ont lieu, ainsi que la pleine lune… les oranges sont donc faciles à consommer. Photo : Xuan Hoang |
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| M. Bien a déclaré que depuis l'ouverture de la ferme, des clients de nombreux endroits ont appelé pour passer commande, ce qui fait que la récolte a lieu chaque jour. Photo : Xuan Hoang |
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| On sait qu'à cette occasion, de nombreuses délégations du district et d'ailleurs sont venues visiter la plantation d'orangers de M. Bien. Photo : Xuan Hoang |
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| Outre l'entretien des plantes selon les procédures VietGAP, M. Bien utilise également des piments, de l'ail, du gingembre, etc., pour les mélanger à des pesticides biologiques. Ainsi, les produits à base d'oranges Vinh de M. Bien sont sûrs à utiliser. Sur la photo, M. Truong Van Bien présente aux visiteurs le processus de production de pesticides biologiques directement dans la plantation d'orangers. Photo : Xuan Hoang |
Ferme d'oranges Mr. Bien, spécialité d'oranges Xa Doai au cœur doré de la rizière de Yen Thanh, produites selon les normes VietGAP. Adresse : Hameau de Dong Trung, commune de Dong Thanh, district de Yen Thanh (Nghe An). Téléphone : 0979662635 - 0964663660.
