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Les oranges Vinh sont cultivées à Yen Thanh depuis de nombreuses années. Les terres situées au pied de la montagne, dans la commune de Dong Thanh, offrent un verger d'orangers de la plus haute qualité. L'un des vergers à la productivité et à la qualité élevées, auquel les clients font confiance depuis de nombreuses années, est celui de la famille de M. Truong Van Bien, dans le hameau de Dong Trung. Sur la photo, M. Truong Van Bien est ravi devant son verger d'orangers riche en fruits. Photo : Xuan Hoang
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| Pour obtenir un verger d'orangers à haut rendement et de qualité, M. Bien a sollicité les conseils techniques d'un expert de l'Académie des sciences sociales du Vietnam. Photo : Xuan Hoang |
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| Le verger d'orangers de M. Bien s'étend actuellement sur cinq hectares, dont 80 % sont des orangers Xa Doai à cœur doré et 20 % des orangers Van Du. Selon M. Truong Van Bien, son verger familial devrait atteindre un rendement de près de 30 tonnes/ha pour la récolte 2021. Photo : Xuan Hoang |
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| Le 16 novembre 2021, alors que les oranges étaient mûres et leur douceur à son apogée, M. Bien a commencé à ouvrir la ferme et à mobiliser les ouvriers pour la cueillette des oranges destinées à la vente. Photo : Xuan Hoang |
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| Les oranges Xa Doai à cœur jaune seront récoltées dès maintenant jusqu'au Têt, tandis que les oranges Van Du mûrissent plus tard ; il est donc conseillé de les cueillir après le Têt. Selon M. Bien, après le Têt, de nombreuses fêtes ont lieu, notamment la pleine lune… les oranges sont donc faciles à consommer. Photo : Xuan Hoang |
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| M. Bien a déclaré que depuis l'ouverture de la ferme, des clients de partout ont appelé pour passer commande, ce qui explique la récolte quotidienne. Photo : Xuan Hoang |
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| On sait qu'à cette occasion, de nombreuses délégations du district et d'ailleurs sont venues visiter la plantation d'orangers de M. Bien. Photo : Xuan Hoang |
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| Outre l'entretien des plants selon les procédures VietGAP, M. Bien utilise également des piments, de l'ail et du gingembre pour les mélanger à des pesticides biologiques. Ainsi, les produits à base d'oranges Vinh de M. Bien sont sûrs à utiliser. Sur la photo, M. Truong Van Bien présente aux visiteurs le processus de production de pesticides biologiques directement sur la plantation d'orangers. Photo : Xuan Hoang |
La ferme d'oranges de M. Bien, spécialisée dans les oranges Xa Doai au cœur doré cultivées dans les rizières de Yen Thanh, produites selon les normes VietGAP. Adresse : Hameau de Dong Trung, commune de Dong Thanh, district de Yen Thanh (Nghe An). Téléphone : 0979662635 - 0964663660.
