Produits frais de la région frontalière

July 8, 2015 08:17

(Baonghen.vn) - Malgré les fortes vagues de chaleur qu'ils viennent de subir, les habitants du district de Ky Son reçoivent encore des produits délicieux et rafraîchissants offerts par la nature.

Aujourd'hui, le long des routes et dans les villages du district de Ky Son, région frontalière isolée, il est fréquent de croiser des agriculteurs transportant sur leur dos divers produits destinés à la vente au centre du district. Il s'agit pour la plupart de spécialités locales, imprégnées des saveurs des hauts plateaux. De plus, ce sont des aliments sains et rafraîchissants.

Voici quelques photos de Ky Son :

Các loại sản vật được bà con bày bán dọc các tuyến đường chính ở vùng trung tâm huyện.
Les habitants vendent divers produits le long des routes principales du centre du district.
Măng rừng là món được nhiều thực khách ở các quán ăn vùng Thị trấn Mường Xén ưa chuộng.
Les pousses de bambou sauvage sont un plat populaire auprès des gourmands de la ville de Muong Xen.
Người phụ nữ dân tộc Mông ở bản Sơn Hà (xã Tà Cạ) gùi rau ra chợ.
Une femme Hmong du village de Son Ha (commune de Ta Ca) transporte des légumes au marché.
Chuối là sản vật nổi tiếng của bà con dân tộc Thái bản Piêng Phô (xã Phà Đánh).
La banane est un produit réputé du peuple ethnique thaï du village de Pieng Pho (commune de Pha Danh).
Xoài Kỳ Sơn được khá nhiều người biết đến bởi vị ngọt, thanh
Les mangues Ky Son sont réputées pour leur goût sucré et rafraîchissant ainsi que pour leur arôme distinctif.
Đào và dứa là 2 sản vật đang vào thời điểm chính vụ ở Kỳ Sơn.
Les pêches et les ananas sont deux produits de saison actuellement disponibles à Ky Son.
Dưa chuột rẫy cũng bắt đầu vào vụ, là sản vật được nhiều người ưa thích bởi sự mát lành, thanh khiết, giúp
La saison des récoltes de concombres commence également, un produit populaire apprécié pour son goût rafraîchissant et pur, qui contribue à se rafraîchir lors des chaudes journées d'été.
Cây cải Mông bắt đầu được thu hoạch và luôn được đồng bào Kỳ Sơn ưa chuộng, tin dùng.
La récolte du chou Mong a commencé et c'est une spécialité vraiment unique de Ky Son.
Mặc coọc- thứ quả mát lành chỉ có ở những cánh rừng gần biên giới Việt- Lào.
Mặc coọc - un fruit rafraîchissant que l'on trouve uniquement dans les forêts proches de la frontière entre le Vietnam et le Laos.
Gà đen cũng là thứ đặc sản được nhiều người ưa dùng.
Le poulet noir est également un mets délicat populaire apprécié par beaucoup.

Cong Kien - Dang Cuong

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Article paru dans le journal Nghe An

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