Une nouvelle nuance de vert à Caoshan

(Baonghean) – Immeubles de grande hauteur, routes asphaltées impeccables sillonnant les ruelles de la commune, voitures neuves… des rêves qui semblaient autrefois inaccessibles sont désormais une réalité dans la commune de Tao Son, district d’Anh Son. Cette réalité est le fruit des efforts déployés par la population pour mettre en œuvre des modèles économiques efficaces.

Sortir de la pauvreté grâce à la pastèque

M. Hoang Van Cam, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Tao Son, nous a conduits à la rencontre de M. Dao Van Bac, l'un des premiers à avoir introduit des graines de pastèque à Tao Son. Il a déclaré : « M. Bac est un pionnier de la culture de la pastèque et de la courge à Tao Son. Il a d'abord mis en place un modèle pour que les villageois puissent observer et apprendre de son expérience. Une fois les résultats obtenus, il s'est mis à acheter leurs produits agricoles. En effet, à voir la propriété actuelle de M. Bac, personne ne devinerait qu'elle a été construite par un agriculteur. » M. Bac a expliqué qu'en 1994, contraint par la pauvreté, il était parti travailler dans des exploitations de pastèques à Nha Trang. Constatant que la pastèque pouvait pousser à Tao Son, il est rentré chez lui, emportant avec lui des graines. Craignant au départ que les pastèques ne soient pas adaptées au sol et au climat, il n'a osé planter qu'un hectare. Deux mois plus tard, les premières pastèques lui rapportèrent des revenus, le comblant de joie au point d'en pleurer. En 1999, il étendit audacieusement sa culture de melons à 4 hectares, engrangeant près de 20 millions de dongs de recettes. À l'époque, peu d'agriculteurs de la région osaient rêver d'une telle somme.

Un modèle de culture de courges vertes à Cao Son.

Inspirée par le modèle de culture de pastèques très efficace de M. Dao Van Bac, la commune de Tao Son s'est lancée en 2000 dans la culture de la pastèque. Dès 2002, la superficie cultivée de Tao Son atteignait près de 80 hectares, produisant des milliers de tonnes de pastèques chaque saison. Les pastèques de Tao Son sont devenues célèbres dans toute la province. Des commerçants de toute la région affluaient pour s'en procurer, passant commande avant même la récolte. Une effervescence commerciale s'est emparée de la commune. En à peine plus de cinq ans, les habitants de Tao Son sont véritablement sortis de la pauvreté. Les familles rivalisaient d'ingéniosité pour reconstruire leurs maisons et acheter des motos et des voitures.

Après avoir constaté le succès de la culture de la pastèque à Tao Son, plusieurs autres localités ont commencé à expérimenter cette méthode. En 2006, elles ont invité M. Dao Van Bac à la mettre en œuvre. Parmi elles figuraient les communes de Cam Son et Duc Son (district d'Anh Son) ; Da Son, Tan Son et Thuan Son (district de Do Luong) ; Thanh Tien et Thanh Lien (district de Thanh Chuong)...

Faire fortune grâce aux courgettes

La culture de la pastèque est depuis longtemps étroitement liée à Tao Son, ayant transformé une commune pauvre en une commune prospère du district d'Anh Son. Cependant, comme toute culture de la pastèque, elle connaît des hauts et des bas, des succès et des échecs. C'est pourquoi une restructuration des cultures s'avère nécessaire. Et celui qui a mené cette transformation n'est autre que M. Dao Van Bac.

M. Bac a expliqué qu'en 2006, lors d'un voyage à Dak Lak, il avait constaté la présence de nombreuses exploitations cultivant des courges vertes, une culture très lucrative. La culture de la courge ne prend que trois mois et les coûts de main-d'œuvre et de capital sont bien moindres que pour la pastèque. De retour chez lui, il a décidé de tenter l'expérience en cultivant deux hectares de courges vertes sur des treillis. Au bout de trois mois, chaque hectare produisait plus de deux tonnes et les commerçants venaient directement à sa ferme pour acheter sa production. Fort de ce succès initial, il a étendu sa culture à sept hectares la saison suivante. Impressionnés par son modèle, les habitants de la région ont commencé à s'en inspirer. Dès 2009, la commune de Tao Son a généralisé ce modèle, portant la superficie cultivée à près de cent hectares.

M. Hoang Van Cam nous a emmenés rendre visite à la famille de M. Phan Van Dinh, dans le hameau n° 10. Leur foyer, qui a prospéré grâce à la culture de la courge verte, est particulièrement prospère cette saison. La maison de M. Dinh, récemment reconstruite, est désormais spacieuse et bien équipée. Plusieurs tonnes de courges s'entassent encore dans la cour, attendant d'être achetées par les commerçants. M. Dinh nous a accueillis avec une tasse de thé infusé au jus de courge séchée, une boisson, selon lui, consommée en grande quantité uniquement par les habitants de Tao Son. Il a souri et nous a confié : « Il y a six ans, voyant que la culture de la pastèque devenait de plus en plus instable et risquée, j'ai suivi l'exemple de mes voisins et je me suis tourné vers la courge verte. Cette culture ne nécessite pas un gros investissement et la récolte peut être effectuée tôt ou tard selon le marché, ce qui est très rassurant. La saison dernière, j'ai cultivé 10 hectares de courges et j'en ai récolté plus de 25 tonnes, gagnant ainsi plus de 50 millions de dongs. » Après déduction des dépenses et du coût de la main-d'œuvre, il a tout de même réalisé un bénéfice de plus de 40 millions de dongs. Depuis l'adoption de ce modèle il y a six ans, sa famille gagne des centaines de millions de dongs chaque année.

Non seulement la famille Phan Van Dinh, mais aussi de nombreux autres foyers de la commune ont prospéré grâce à cette culture, comme la famille Dao Van Tu au hameau 5, la famille Tran Van Danh au hameau 10, etc. Chaque foyer cultive entre 5 et 8 hectares et en tire un revenu important. Nombreux sont ceux qui, autrefois producteurs de citrouilles, comme les familles Dao Van Bac et Dinh Van Huynh (hameau 2), se sont désormais tournés vers l'achat de citrouilles auprès d'autres agriculteurs et en ont également tiré profit.

Les premiers pas vers le développement d'un modèle de culture du fruit gac.

Lors d'une visite de fermes modèles dans la commune de Tao Son, nous avons rencontré de nombreux agriculteurs qui désherbaient et entretenaient leurs vignes de gac. Intrigué, j'ai demandé à M. Hoang Van Cam pourquoi ces familles cultivaient du gac plutôt que des citrouilles, et si leurs récoltes trouveraient preneur. M. Cam a souri et m'a répondu : « Ce sont des familles qui ont terminé la récolte de leurs citrouilles et qui cultivent maintenant du gac. C'est un nouveau modèle mis en place par l'Association des agriculteurs. Cela ne fait que deux ans, mais les agriculteurs ont commencé à l'appliquer à grande échelle. À ce jour, 102 foyers y ont participé, et les premiers résultats économiques sont encourageants. Ce modèle est mis en œuvre par la société Nghe An Food Joint Stock Company, sous contrat avec l'Association des agriculteurs. L'entreprise garantit l'achat des produits sur place et organise des visites de fermes modèles de gac à Quy Chau pour les foyers participants. Les agriculteurs sont donc très enthousiastes. »

En m'approchant de la ferme de M. Le Van Tuyen (village 2), où il s'occupait de sa plantation de gac, pour prendre de ses nouvelles, il interrompit son travail de binage et me confia : « Je ne sais pas ce que l'avenir nous réserve, mais pour l'instant, tout va bien. » D'après lui, après avoir été encouragé par l'Association des agriculteurs à planter des gac et après avoir visité une ferme modèle prospère, il a converti un hectare de terre auparavant cultivé en maïs en une plantation de gac, y plantant 250 arbres. Il a investi dans la construction de treillis robustes avec des poteaux en béton pour que les vignes de gac puissent grimper, assurant ainsi leur pérennité. La variété de gac donne une récolte annuelle, après quoi les vignes sont taillées pour favoriser la pousse de nouvelles tiges. De cette façon, un seul arbre peut vivre plus de 15 ans. La meilleure saison fut celle où certains arbres ont produit jusqu'à 150 kg de fruits, certains pesant jusqu'à 4 kg. La saison dernière, il a récolté près de 8 tonnes de gac, réalisant un bénéfice de plus de 20 millions de VND. Il désherbe quelques fois par an et fertilise avec du phosphore et du potassium juste avant la fructification, ce qui lui assure une bonne récolte. Comparé à la culture des citrouilles, le revenu tiré des fruits du gac est modeste, mais le prix est stable et les efforts et investissements nécessaires sont faibles, ce qui le rassure dans sa production.

M. Cam a indiqué que la superficie actuellement plantée de gac dans la commune avoisine les 50 hectares. L'association des agriculteurs encouragera prochainement l'extension des plantations. Sa propre famille en cultive actuellement près d'un hectare et les résultats sont très encourageants. Surtout, les arbres fruitiers de gac ont une longue durée de vie, nécessitent peu d'entretien et d'investissement, et la vente des fruits n'est pas un problème ; c'est pourquoi de nombreux ménages adoptent ce modèle.

Après avoir dit adieu à Cao Son, une nouvelle nuance de vert recouvre cette terre sous la chaleur accablante de l'été, le vert de l'espoir...

Dao Tho