Conseils pour utiliser du jus de citron mélangé avec du miel pour éviter de nuire à l'estomac

Quelques bienfaits du citron et du miel pour la santé

Selon DSCKII. Do Huy Bich : En médecine traditionnelle, la plupart des composants du citron (écorce, pépins, jus de citron) sont de bonnes plantes médicinales et ont été transmis de génération en génération. Le jus de citron représente 23 à 95 % du poids du fruit et contient de l’acide citrique (6,56 à 7,84 %), des sucres totaux (0,26 à 4,13 %), des protéines, des huiles grasses, des sels minéraux, de la vitamine B1 et de la vitamine C.

Les citrons sont riches en vitamine C. Le jus d’un citron (48 grammes) fournit environ 18 milligrammes de vitamine C, soit environ 20 % de l’apport quotidien recommandé pour les adultes.

La vitamine C et les autres antioxydants contenus dans le citron peuvent contribuer à renforcer votre système immunitaire contre les virus du rhume et de la grippe. Une supplémentation en vitamine C issue du citron réduira l'incidence des rhumes et peut contribuer à en raccourcir la durée. Mélangez du citron avec de l'eau chaude et une cuillerée de miel pour obtenir une boisson apaisante en cas de toux ou de rhume.

Le miel contient de nombreux composants tels que des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des acides phénoliques et des flavonoïdes, dont l'activité antioxydante contribue à protéger contre certains types de dommages cellulaires… et offre de nombreux autres bienfaits pour la santé. Le miel est utilisé depuis longtemps pour soigner les plaies et les brûlures grâce à ses propriétés antibactériennes.

Comment boire de l'eau miel citron pour être bon pour la santé ?

Bien que de nombreuses preuves scientifiques démontrent les bienfaits du miel et du citron pour la santé, aucune étude de grande envergure n'a été réalisée pour confirmer l'efficacité de l'association jus de citron et miel. Cependant, une méthode minceur populaire, très répandue, consiste à boire un verre de jus de citron ou de jus de citron mélangé à du miel le matin.

Attention, cette méthode peut être désastreuse pour l'estomac si vous buvez du jus de citron froid à jeun. Cela peut provoquer des maux d'estomac, des brûlures d'estomac, des nausées et des vomissements, entraînant un reflux gastrique dû à l'acidité du citron. Il est donc conseillé de mélanger du citron avec de l'eau tiède, et d'y ajouter quelques gouttes de miel si vous n'avez pas mal au ventre. En cas de maux d'estomac, il est déconseillé de boire du jus de citron le matin.

Le Dr Tran Duc Canh, titulaire d'une maîtrise en cancérologie à l'Hôpital Central de cancérologie et expert en diagnostic et prise en charge précoce du cancer du tube digestif, a expliqué que le jus de citron possède une forte acidité avec un pH de 2, notamment en acide citrique équivalent au vinaigre et en acide ascorbique. La consommation régulière de jus de citron le matin avant les repas peut déclencher certaines maladies du tube digestif, telles que des inflammations, des ulcères ou des reflux gastriques. De plus, cette forte concentration acide peut également endommager l'émail des dents.

Le miel est riche en vitamines et minéraux et constitue un aliment riche en énergie. Consommé fréquemment et en grande quantité, il peut entraîner surpoids et obésité, aggravant ainsi le reflux gastro-œsophagien.

Les citrons sont acides ; boire de l'eau citronnée avant de se coucher peut entraîner des mictions fréquentes et est déconseillé aux personnes souffrant d'aphtes. De plus, le citron étant très acide, un contact fréquent peut éroder l'émail des dents, provoquant un jaunissement progressif des dents et une sensation de rugosité sur la langue. Il est donc préférable de prendre l'habitude de boire de l'eau citronnée à la paille pour limiter l'exposition des dents à l'acidité du citron. À boire 2 à 3 heures avant le coucher.

L'acidité du citron, en pénétrant dans l'estomac, peut l'irriter, provoquant une sécrétion accrue d'acide et des brûlures d'estomac. Si vous souffrez de problèmes d'estomac, évitez de boire du jus de citron le matin ou limitez-le à une ou deux fois par semaine, en ajoutant quelques gouttes de jus de citron à chaque fois.

Au lieu d'utiliser beaucoup de jus de citron, faites tremper quelques tranches de citron dans une grande tasse d'eau tiède. Le goût du citron est très doux et n'est pas nocif pour l'estomac.