Conseils pour éliminer les odeurs de poisson des ustensiles de cuisine

Les planches à découper, les couteaux et autres ustensiles de cuisine conservent parfois une odeur de poisson après la préparation des poissons et des fruits de mer. Il est facile d'éliminer cette odeur grâce à des méthodes simples.

Éliminer l'odeur de poisson persistante d'une planche à découper en bois.

Une planche à découper est un outil indispensable pour toute personne qui cuisine. Une planche à découper propre contribue à la réussite des repas, tandis qu'une planche malodorante peut en gâcher le goût.

Conseils pour éliminer les odeurs de poisson des ustensiles de cuisine.

Pour éliminer l'odeur de poisson persistante d'une planche à découper en bois, versez quelques gouttes de vinaigre ou pressez le jus d'un demi-citron sur la surface où vous avez nettoyé le poisson. Laissez sécher, frottez, et l'odeur de poisson aura complètement disparu.

Vous pouvez aussi faire tremper la planche à découper 3 à 4 minutes dans un mélange d'eau de riz et de sel, puis l'essuyer soigneusement avec un chiffon. Ensuite, rincez-la à l'eau chaude ; je vous garantis que l'odeur aura disparu.

Éliminez l'odeur de poisson de la cuisine.

Avant de cuire ou de faire frire du poisson, ajoutez un peu de vinaigre dans la casserole ; cela empêchera l'odeur de poisson de se répandre dans toute la cuisine.

Éliminez l'odeur de poisson des casseroles et des poêles.

Après avoir utilisé des casseroles ou des poêles pour cuire du poisson, même après les avoir soigneusement lavées, une odeur de poisson désagréable persiste souvent. Pour l'éliminer, faites bouillir quelques feuilles de thé séchées dans la casserole (ou la poêle). L'odeur de poisson disparaîtra ainsi complètement.

Éliminer l'odeur de poisson des couteaux.

Lorsqu'on coupe de la viande ou du poisson, les couteaux dégagent souvent une odeur désagréable de poisson. Il suffit de frotter un morceau de gingembre sur les deux faces de la lame et de la rincer à l'eau claire. Si le couteau sent l'oignon ou l'ail, plantez-le dans la terre, retirez-le, puis lavez-le soigneusement pour éliminer l'odeur.

désodorisant pour réfrigérateur

Si votre réfrigérateur sent le poisson, commencez par l'éteindre et le dégivrer. Nettoyez-le ensuite soigneusement en essuyant les parois et les étagères avec du vinaigre. Enfin, versez une tasse de café noir chaud dans le réfrigérateur pour éliminer complètement l'odeur.

Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour attendre que la glace fonde ou si votre réfrigérateur n'est pas très givré, vous pouvez simplement ajouter du café moulu pour réduire les odeurs dans le réfrigérateur.

Selon la famille vietnamienne