Les graisses rances inondent à nouveau la ville.
Récemment, les autorités ont mis au jour à plusieurs reprises des cas de transport et de consommation de graisses animales rances. Ces incidents ont…
Récemment, les autorités ont mis au jour à plusieurs reprises des cas de transport et de consommation de graisses animales rances. Ces incidents ont suscité l'inquiétude des consommateurs.
Les autorités ont découvert un autobus transportant plus de 200 kg de graisse animale à l'odeur nauséabonde. (Photo : Dan Tri Newspaper)
Le matin du 11 juillet, l'équipe de police de la circulation de Binh Trieu (police de Ho Chi Minh-Ville) s'est coordonnée avec la station de quarantaine animale de Xuan Hiep (quartier de Linh Xuan, district de Thu Duc, Ho Chi Minh-Ville) pour inspecter un autobus de passagers portant la plaque d'immatriculation 43B-00452 appartenant à la compagnie d'autobus Xuan Tung (Da Nang).
Lors du contrôle, les autorités ont découvert que l'autobus transportait 21 caisses en polystyrène contenant chacune 65 kg de peau et de graisse de porc en décomposition, dégageant une forte odeur nauséabonde. Le chauffeur a avoué que la marchandise provenait de Quang Nam.
Récemment, les autorités ont mis au jour à plusieurs reprises des cas de transport de porc et de graisse de porc avariés. Ces incidents ont semé la confusion et l'inquiétude chez les consommateurs quant à la qualité et la sécurité des aliments.
Le soir du 25 mai, l'équipe 61 du département de la police routière de la province de Ha Tinh a découvert un autobus de passagers immatriculé 53S-6647 transportant plus de 200 kg de graisse animale rance, agglomérée dans quatre conteneurs en polystyrène. Le propriétaire du véhicule, Nguyen Thanh Ty (résidant à Kien Duc, district de Dak Lak, province de Dak Lak), n'a pu présenter aucun document justifiant la présence de cette graisse.
Le matin du 8 février, l'équipe de gestion du marché du district de Tinh Gia, dans la province de Thanh Hoa, en coordination avec les forces de police du district, a inspecté un autobus de passagers immatriculé 17K-4555. Au cours de l'inspection, les autorités ont découvert que l'autobus transportait 1,5 tonne de graisse animale avariée, conditionnée dans 27 sacs empilés dans la zone de chargement du véhicule.
Le 11 juin 2011, une équipe d'inspection conjointe, composée de représentants du poste de quarantaine animale de Thu Duc (Hô-Chi-Minh-Ville) et de la police routière de Rach Chiec, avait découvert sur l'autoroute de Hanoï un autobus de passagers de grande qualité, conduit par Mai Van Thanh (originaire de la province de Quang Nam), transportant près d'une tonne de graisse de porc à l'odeur nauséabonde. La cargaison était conditionnée dans 18 caisses en polystyrène (900 kg) dissimulées dans la soute à bagages.
Selon le service vétérinaire de Hanoï, au cours des trois derniers mois de 2011 seulement, les autorités ont découvert et saisi dix cas de transport d'organes d'animaux d'origine inconnue. La plupart des marchandises étaient en état de décomposition, dégageaient une odeur nauséabonde, n'avaient pas été mises en quarantaine et n'étaient accompagnées d'aucune facture ni d'aucun document attestant de leur origine.
À Hô-Chi-Minh-Ville, rien qu'en novembre 2011, le poste de quarantaine animale de Thu Duc a détecté 25 cas de transport illégal d'animaux et de produits animaux sans certificat de quarantaine. Ces cargaisons étaient souvent mal emballées, avec de la glace dans des boîtes en polystyrène scellées ou dans de grands sacs en plastique dissimulés dans les coffres de véhicules. Transportés par temps chaud, ces contenants changeaient de couleur et dégageaient des odeurs nauséabondes.
Depuis le début de l'année, le département de police chargé de la prévention des crimes environnementaux de la province de Quang Binh a détecté et traité près de 10 cas de transport de viande de porc avariée d'origine inconnue dans la région.
Malgré les mesures strictes prises par les autorités, le problème des aliments non conformes demeure difficile à maîtriser. Le nombre de cas de contrebande, de transport et de commerce d'aliments non conformes détectés reste très faible par rapport à la réalité. Cette situation s'explique en partie par la faiblesse des sanctions infligées pour les infractions liées au transport et au commerce d'aliments non conformes, sanctions qui ne sont pas suffisamment dissuasives.
Selon Vietnamnet-M
