Aliments et médicaments à base d'oranges

Utilisations des oranges

Selon la médecine traditionnelle, les oranges ont les effets suivants :

- OrangeGoût aigre-doux, propriétés rafraîchissantes ; effets désaltérants, générateurs de fluides corporels, rafraîchissants des poumons, réduisant les mucosités, éliminant la chaleur et diurétiques.

- Écorce d'orangeGoût épicé, odeur aromatique, effet expectorant, purifie l'air stagnant et facilite la digestion. L'écorce d'orange contient beaucoup de carotène (0,93 à 1,95 % d'huile essentielle) et peut être utilisée comme médicament pour renforcer la rate et réguler l'arôme. Elle a pour effet de détendre la rate, de calmer la respiration, de soulager la toux et de dissoudre les mucosités… efficace contre la bronchite chronique.

L'écorce d'orange peut remplacer celle de mandarine, mais son efficacité est moindre. Elle est utilisée comme stimulant digestif, pour traiter les maux d'estomac, les ballonnements, les brûlures d'estomac et la diarrhée.

On peut frotter l'écorce fraîche sur le visage pour traiter l'acné. Boire du jus d'écorce d'orange bouillie peut favoriser la motilité intestinale et prévenir la constipation.

De plus, les gens peuvent utiliser des écorces d'orange séchées, puis les mettre dans des sacs parfumés, les accrocher dans la chambre, la cuisine ou l'armoire ; cela a pour effet de stimuler un bon sommeil, de repousser les moustiques et de purifier l'air.

- L'écorce d'orange est douce, légèrement épicée, fraîche ; elle a pour effet de réduire les ballonnements, de réguler la rate et l'estomac.

- Les feuilles d'oranger sont utilisées pour traiter les écoulements jaunes ou le pus de l'oreille. Elles servent souvent à extraire des huiles essentielles, et l'eau de fleur d'oranger est utilisée pour fabriquer des médicaments.

Composition chimique des oranges : Les oranges fraîches contiennent 87,5% d'eau, 0,9% de protéines, 8,4% de glucides, 1,3% d'acide organique, 1,6% de cellulose, 34mg% de calcium, 23mg% de fer, 0,4mg% de carotène, 40mg% de vitamine C. Le fruit est une source de vitamine C, jusqu'à 150mg dans 100g de jus.

En Inde, le jus de fruit est également utilisé dans le traitement de la biliosité et de la diarrhée sanglante.

- Pépins d'orange :Les graines d'orange peuvent être utilisées en masque : prenez deux cuillères à soupe de graines d'orange et mélangez-les avec de l'eau distillée dans un mixeur pour obtenir une pâte. Appliquez-la sur le visage pour renforcer la résistance des capillaires cutanés, raffermir les muqueuses et la peau, et limiter l'acné. Appliquez-la 1 à 2 fois par semaine.

Séchez les graines d'orange à l'ombre, faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis réduisez-les en poudre et mélangez 3 à 5 g avec de l'eau bouillie pour les refroidir afin de traiter les rhumatismes.

Plats médicinaux à base d'oranges

Le journal Dan Tri a cité le médecin multidisciplinaire Bui Hong Minh (vice-président de l'Association de médecine orientale Ba Dinh, Hanoi) qui a déclaré qu'en plus de les utiliser pour faire des desserts, nous pouvons profiter des oranges dodues pour faire des médicaments super simples selon les instructions ci-dessous :

- Utilisé comme médicament pour traiter la fièvre, traiter l'exsudation, aider à augmenter l'appétit et dégriser :Pressez le jus d'orange, ajoutez un peu d'eau et dégustez pour traiter efficacement ces maladies.

- Bouche assoiffée, mal de gorge, toux avec beaucoup de mucosités :Pressez des oranges fraîches pour obtenir le jus, ajoutez de l'eau de chrysanthème et utilisez-la pour aider à produire de nouveaux fluides pour étancher la soif, éliminer la chaleur et détoxifier, dissiper le vent et la chaleur, stimuler l'appétit et digérer les aliments, et éliminer le qi et les mucosités.

- Guérir la constipation :250 g d'écorces d'orange, ajouter 2 bols d'eau et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, manger progressivement au cours de la journée.

- Traitement des œdèmes chez la femme enceinte :Séchez l'écorce d'orange, réduisez-la en poudre, buvez une cuillère à café de cette poudre avec 30 ml de vin de riz à chaque fois, buvez 3 fois par jour pendant 3 à 5 jours.

- Traite les ballonnements et les indigestions :250 g d'écorces d'orange finement hachées, 1 rate de porc entière, mettre dans 3 bols d'eau, laisser mijoter jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu'un bol, utiliser à la fois l'eau et les solides.

- Prise en charge thérapeutique des patients atteints de dengue :Jus d'orange, boire 3 fois par jour, 1 orange à chaque fois, 250g.

- Traitement de la perte d’appétit :250 g d'écorces d'orange, 50 g de vieux gingembre, séchez le tout, réduisez en poudre, mélangez bien et buvez deux fois par jour avant les repas, 1 cuillère à café à chaque fois, en continu pendant 3 à 5 jours.

- Traitement des rhumatismes :Séchez les graines d'orange à l'ombre, faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis réduisez-les en poudre et mélangez 3 à 5 g avec de l'eau bouillie refroidie.

Vous trouverez ci-dessus quelques recettes médicinales à base d'oranges. J'espère que ces informations vous seront utiles.