Plats délicieux pour soigner les maladies du poisson-serpent.

Le poisson tête de serpent a un goût sucré, des propriétés neutres, n'est pas toxique et a pour effet de reconstituer le sang et le qi, de bénéficier aux tendons et aux os, de renforcer la rate, de nourrir les poumons et d'éliminer les mucosités.

La soupe aigre de poisson tête de serpent guérit les coups de chaleur :1 poisson tête de serpent de 300 g, nettoyé et coupé en morceaux, 40 g de gombo, 20 g d'ananas, 30 g de tomates, 40 g de germes de haricot mungo, 40 g d'oreilles d'éléphant, 20 g d'herbes aromatiques. Ajouter du tamarin, de la sauce de poisson, du sel et suffisamment d'eau pour préparer une soupe aigre. Ces ingrédients se combinent pour former un remède rafraîchissant, évacuant la chaleur et régénérant les fluides corporels. Ce plat est excellent pour les personnes souffrant d'insolation, de transpiration abondante, de fatigue et d'inconfort dû à la chaleur.

La bouillie de poisson tête de serpent guérit le rhumeNettoyer un poisson tête de serpent, le faire bouillir ou griller, retirer 100 g de chair et le faire revenir avec l'oignon et le gras jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Cuire 200 g de riz jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis faire bouillir le poisson. Au moment de déguster, le verser dans un bol et ajouter du gingembre, de l'oignon, du poivre, de la sauce de poisson et du glutamate monosodique selon votre goût. Déguster chaud pour faire suer… Les saveurs se marient pour créer un délicieux porridge qui nourrit la rate et l'estomac, et soulage le rhume… Idéal pour les personnes enrhumées, souffrant de flatulences, de maux de tête, de nez bouché et de toux grasse.

Le poisson tête de serpent cuit à la vapeur avec une gourde guérit la bouche sèche et la soif dues à la chaleur des poumons :1 poisson tête de serpent de 300 g, vidé, écaillé et nettoyé. 1 courge d'environ 40 cm de long, évidée et vidée. 20 g d'oignon vert, 20 g de carotte en tranches, 20 g de champignons noirs trempés et hachés, suffisamment de sauce de poisson et de sel, mettez le tout dans la courge et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre et mangez...

Cette combinaison de saveurs offre un arôme naturel, rafraîchit les poumons et la rate, et soulage les personnes souffrant de chaleur buccale, de soif, de toux sèche, de maux de gorge et de constipation. De plus, ce plat soulage également les enfants souffrant de chaleur interne, de transpiration excessive et de retard de croissance.

La soupe de poisson tête de serpent au chou guérit la toux avec mucositésNettoyez un poisson tête-de-serpent, faites-le bouillir ou griller pour obtenir 100 g de chair, 150 g de chou chinois, 30 g de gingembre grillé et concassé, 5 g de poivre noir moulu, suffisamment de sauce de poisson et de sel pour préparer une soupe à consommer plusieurs fois par semaine. Vous pouvez également le cuisiner avec des épinards chinois, des feuilles de moutarde blanche, du chou-fleur et de l'hydrocotyle.

La soupe de poisson tête de serpent au céleri guérit les maux de tête, les étourdissements et l'hypertension artérielle.Nettoyer et faire bouillir le poisson tête-serpent pour obtenir 100 g de viande, 150 g de céleri, du gingembre, de l'oignon, du poivre, de la sauce de poisson et du sel. Préparer une soupe et la consommer plusieurs fois par semaine. Cette soupe délicieuse nourrit le yin et le sang, apaise la chaleur… Idéal pour les personnes souffrant d'hypertension, de maux de tête, de vertiges, d'acouphènes et d'insomnie. Le poisson tête-serpent cuisiné avec des fleurs de jasmin et des légumes amers est également excellent.

Le poisson tête de serpent enveloppé dans du papier de riz guérit la sinusite, la rhinite allergique et les maux de tête.1 poisson tête de serpent de 300 g, bouilli ou cuit à la vapeur. Retirer la chair, 50 g de laitue, 50 g de périlla, 50 g de basilic, 20 g de coriandre et 10 g d'oignon vert. Laver, puis envelopper la chair de légumes, la tremper dans la sauce tomate et la déguster avec du riz ou des nouilles.

Consommez ces ingrédients ensemble plusieurs fois par semaine pour créer un plat médicinal qui régénère le sang et le qi, atténue la chaleur, dégage les voies respiratoires et réduit l'inflammation. Ce plat est très bénéfique pour les personnes souffrant de sinusite chronique due à un déficit de yin et à un excès de feu.

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