(Baonghean.vn) - Bai Noi, dans la commune de Boi Son (Do Luong), ressemble à une île surgissant au milieu de la rivière Lam, d'une superficie de 30 hectares. À chaque crue, Bai Noi se remplit d'alluvions, ce qui rend les terres très fertiles. Certains ménages des hameaux 6, 7 et 8 de la commune de Boi Son louent des terres à Bai Noi pour y créer des fermes d'élevage et de culture. Parmi elles, la citrouille est une culture courante, à forte valeur économique.
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| Bai Noi s'étend sur une superficie d'environ 30 hectares. Depuis des générations, cette terre alluviale aux allures de péninsule est exploitée par les habitants pour cultiver des légumes et élever du bétail afin d'accroître leurs revenus. |
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| Chaque saison a ses légumes, et à cette époque on profite des terres alluviales pour cultiver 10 hectares de citrouilles - connues localement sous le nom de "bu bar". |
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| Le Bù bar est une plante facile à cultiver, récoltée du 11ème mois lunaire de l'année précédente jusqu'en avril de l'année suivante. |
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| Mme Le Thi Hoi, commune de Boi Son, cultive près d'un hectare de bambou, chaque saison rapportant un revenu d'environ 20 millions de VND. |
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| Si autrefois il fallait attendre la fin de la saison pour récolter les fruits, aujourd'hui, dès le début de la saison, les gens tirent des revenus de la cueillette des fanes pour répondre à la demande du marché. Même la demande pour les fanes est supérieure à celle des fruits eux-mêmes. |
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| Grâce à la fertilité des terres alluviales, l'épinard d'eau nécessite rarement l'utilisation de pesticides et d'insecticides, ce qui en fait un légume « propre ». Les jeunes fruits de l'épinard d'eau sont récoltés et vendus aux consommateurs. |
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| La récolte des compensations est un travail assez dur, après quoi les producteurs doivent les transporter jusqu'à la zone de rassemblement. |
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| Et transporté par bateau avant d’atteindre le point de consommation. |
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| La barre Bù est vendue le long de l'autoroute 15A. Les fruits Bù sont vendus à 15 000 VND/kg, jusqu'à 10 000 VND/botte. |
Nguyen Le
.bmp "Công an điều tra vụ chặt cây trái phép trên bãi bồi sông Lam ở Anh Sơn")
