Le soleil est brûlant, mais les gens continuent de ramasser des moules tout au long de l'après-midi sur la rivière Lam.
An Nam - 5 mai 2023 17:10
(Baonghean.vn) - Malgré la chaleur, les habitants de la commune de Thanh Tien (Thanh Chuong) continuent de ramasser des moules tout l'après-midi sur la rivière Lam. Malgré la pénibilité du travail, ils gagnent un revenu supplémentaire.
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| Ces jours-ci, il fait chaud, mais les habitants des hameaux de My Chua et Hoang Chua, commune de Thanh Tien, continuent de ramasser des moules tout l'après-midi sur la rivière Lam. Photo : Huy Thu |
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| Selon les habitants, les moules sont aujourd'hui assez rares sur la rivière Lam, ce qui rend leur ramassage difficile. Autrefois, on trouvait des moules sur la rivière, mais aujourd'hui, rares sont les sections où l'on peut en trouver. Ici, on ramat les moules à la main, en transportant le râteau à reculons. Photo : Huy Thu |
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| M. Le Huy Quang (51 ans), du hameau de My Chua, a raconté : Autrefois, des dizaines de familles du hameau ramassaient les moules. Aujourd'hui, en raison de la rareté des moules, seuls quatre ou cinq ménages pratiquent encore cette activité. L'outil utilisé pour attraper les moules est un râteau en fer à long manche. Chaque râteau ramasse généralement moules et gravier. Photo : Huy Thu |
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| Selon M. Quang, le long de la rivière Lam, il est difficile de trouver une section abritant des moules. Qu'elles soient grandes ou petites, avec ou sans gravier, il faut donc essayer de les ramasser. Avec persévérance et diligence, vous trouverez plusieurs centaines de moules à chaque fois que vous irez à la rivière. Photo : Huy Thu |
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| Ici, les familles qui pêchent les palourdes travaillent souvent en couple. Chaque fois qu'ils arrêtent le bateau et posent le râteau, le mari ratisse, la femme ramasse, ou les deux travaillent ensemble. Photo : Huy Thu |
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| Pour fabriquer des paniers de moules fraîches et propres, les cueilleurs de moules doivent travailler sous le soleil brûlant et tremper dans l'eau toute la journée. M. Nguyen Xuan Le, du hameau de Hoang Chua, explique : « Avec sa femme, ils ramassent souvent des moules sur la rivière du matin jusqu'à midi et jusqu'à 14-15 h. » Photo : Huy Thu |
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| Après avoir été ratissées, les moules sont nettoyées et débarrassées des pierres et des saletés. Selon les habitants, chaque bateau (deux personnes) ramasse généralement entre 40 et 50 kg de moules à chaque sortie sur la rivière. Certains jours, lorsqu'ils trouvent des moules, ils en récupèrent davantage. Photo : Huy Thu |
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| Mme Tran Thi Van, l'épouse de M. Le, a déclaré : « Autrefois, les pêcheurs de moules choisissaient exclusivement les sections de rivière où se trouvaient de grosses moules. Aujourd'hui, on en pêche en grand nombre, sans interruption, toute l'année. De plus, le milieu de vie des moules a beaucoup changé, les rendant plus rares et plus petites. » Photo : Huy Thu |
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| Après une journée entière passée à se prélasser dans l'eau et à râteler sous le soleil, fatigués, chacun embarque pour rentrer. Peu importe la quantité de moules récoltées, les moules sont toujours aussi joyeuses et enthousiastes. Photo : Huy Thu |
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| Autrefois, les habitants de la commune de Thanh Tien importaient souvent des coquilles de moules pour les commerçants, mais aujourd'hui, les moules sont rares. Les ménages s'organisent donc pour les cuisiner et les vendre aux habitants ou aux passants. Selon les habitants, 10 kg de coquilles permettent de cuire environ 1,2 kg de moules. Le prix des moules oscille autour de 150 000 VND/kg. La fabrication de moules par temps chaud est un travail pénible, mais chaque ménage peut néanmoins gagner de l'argent.500 000 - 600 000VND/jour. Photo : Huy Thu |
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Pêche aux palourdes sur la rivière Lam par une chaude journée. Vidéo : Huy Thu
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