Il fait chaud, chaque jour 100 tonnes de citrons à Nghe An « vont au Nord »

(Baonghean.vn) - Ces jours-ci, avec la chaleur, de nombreuses personnes choisissent les citrons pour étancher leur soif. Cette année, le prix des citrons a augmenté de 5 000 VND/kg en début de saison par rapport à la récolte de l'année dernière.Tous les jours100 tonnes de citrons de Nghe An ont été collectées et amenées dans les provinces du nord.

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Récolte des citrons à Nghi Loc. Photo de : Thu Huen

Mme Nguyen Thi Huong, du hameau 9 de la commune de Nghi My (Nghi Loc), a déclaré que sa famille cultivait 100 citronniers et que la récolte de l'année dernière avait atteint 700 kg. Cette année, ils n'en ont récolté que 500 kg, mais le prix de vente est plus élevé : le prix au jardin est de 12 000 VND/kg, et s'ils sont transportés jusqu'à la commune de Nghi Dien pour être importés directement auprès de l'agent, il est de 14 000 VND/kg. Grâce à cette culture, sa famille tire un revenu de plus de 7 millions de VND.

Actuellement, dans la commune de Nghi Dien, 14 agents sont spécialisés dans l'achat de citrons destinés à la consommation dans les provinces du nord, comme Nam Dinh, Hai Duong, Thai Binh, Hanoï et Hai Phong. Selon leurs propriétaires, le prix a augmenté d'environ 5 000 VND/kg cette année par rapport à la récolte de l'année dernière.

Mme Dau Thi Ngoc, du hameau 1 de la commune de Nghi Dien, propriétaire d'une agence d'achat de citrons, a déclaré : « Le prix d'achat actuel est de 14 000 VND/kg, le transport jusqu'à Hanoi se vend 16 000 VND/kg ; en moyenne, j'achète 10 tonnes de citrons par jour ; après déduction des frais de transport et de main-d'œuvre, je gagne 3 millions de VND/jour ».

Le village de négoce de citrons de la commune de Nghi Dien (Nghi Loc) existe depuis des décennies. Chaque année, de juin à décembre du calendrier solaire, lorsque les citrons sont prêts à être récoltés, des commerçants de toute la province et d'ailleurs transportent des citrons jusqu'à Nghi Dien pour les vendre à des agents.

La récolte de citrons de Nghi Loc est prête à être expédiée vers le Nord. Photo : Thu Hien

En moyenne, les agents achètent plus de 100 tonnes de citrons par jour. Grâce à eux, des centaines de travailleurs ont pu être créés. Ici, les citrons sont achetés et transportés pendant la journée. Ainsi, malgré la chaleur du soleil, dès midi, les commerçants du monde entier apportent leurs marchandises aux agents pour avoir le temps de les sélectionner et de les classer avant de les emballer dans des cartons et de les expédier à Hanoï.

Pour que les citrons arrivent à Hanoï frais et savoureux, les commerçants doivent les sélectionner soigneusement avant de les emballer dans des cartons afin d'en retirer les fruits secs et rugueux. Les citrons de Nghe An sont réputés pour leur jus, leur peau fine et leur arôme particulier, ce qui les rend très prisés des commerçants de Hanoï et des provinces du nord.

Bien que le rendement des citrons de cette année soit inférieur à celui de la précédente, le prix a augmenté, ce qui a permis aux producteurs de citrons d'accroître leurs revenus. Les acteurs du secteur du citron sont également satisfaits d'avoir ainsi fait connaître leurs produits locaux sur les marchés des provinces du nord.

Jeu Hien