(Baonghean.vn) – Pas bondé d'acheteurs et de vendeurs, plein de marchandises comme à chaque autre saison de marché, mais le manque même de monde évoque les anciennes caractéristiques rustiques et rurales du marché de Giat...
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| Derrière le hall principal du marché de Giat se trouve un lieu de commerce proposant toutes sortes de marchandises, non seulement pour les habitants du district de Quynh Luu, mais aussi pour les régions voisines comme Yen Thanh et Dien Chau, à chaque séance de marché (selon le calendrier lunaire, le marché de Cau Giat a lieu tous les cinq jours). Cet endroit conserve encore l'aspect d'un ancien marché rural. |
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| Avec des articles rustiques tels que des noix de bétel et d'arec, du papier de riz... |
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| Les « spécialités » ont leurs propres saveurs comme la sauce de poisson Quynh Di. |
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| Fruits de mer avec une grande variété et toujours frais. |
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| Il existe un plat considéré comme une spécialité de ce pays, unique en son genre : la feuille de rau lang. Son goût amer et riche a créé une spécialité culinaire unique dans la région côtière de Quynh Luu, que quiconque l'a dégustée une fois n'oubliera jamais. |
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| Pour les hommes des zones côtières, aller au marché est impossible sans s'arrêter au bureau de tabac pour prendre quelques bouffées puis acheter quelques onces à consommer. |
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| Pour créer le caractère unique du marché rural, l'image des enfants suivant leur mère au marché est essentielle. Pour eux, la plus grande joie est de suivre leur mère pour acheter des cadeaux… |
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En venant au marché de Giat, les clients partagent un sentiment commun : les vendeurs sont accueillants, les clients peuvent regarder autour d'eux, « aimer » puis acheter, et ils négocient ou contestent rarement les prix. Nombreux sont ceux qui viennent au marché non seulement pour acheter, mais aussi pour discuter… |
Quang An
