Pensées des champs de tournesols de Nghe An

(Baonghean.vn) - Quiconque est originaire de Nghe An ou a déjà visité cette terre de soleil et de vent ressentira des émotions intenses - un sentiment de fierté, d'admiration et de partage sans bornes avec les personnes qui ont rendu ce miracle possible !

En contemplant les champs dorés, scintillants comme de la soie, où les fleurs se tournent fièrement vers le soleil au petit matin à Phu Quy, mon cœur déborde des émotions de la jeunesse, oubliant toutes les difficultés des années passées, oubliant tous les soucis et les angoisses, oubliant tous les calculs.

Je me suis longuement arrêté et je suis resté assis là, je devais rester assis là, à écrire ceci pour transmettre aussi pleinement et sincèrement que possible ce que j'ai vécu sur une personne, un chemin et la transformation de ma patrie, Nghệ An, dont j'ai été témoin, dont j'ai entendu parler et que j'ai lue sous de nombreux angles dans les médias.

Champ de tournesols du Groupe TH à Nghia Dan. Photo de : HaiDang

Peut-être que Mme Thai Huong – la créatrice de ce décor époustouflant – souhaite transmettre le message suivant : « TH True Milk s’est toujours consacrée sans relâche et a pris soin méticuleusement de chaque détail du quotidien, veillant à ce que la marque reste belle au fil du temps ! »

Je tiens à exprimer que TH, à l'image de cette fleur, rayonne de pureté, incarnant l'essence même du ciel et de la terre, et faisant notre fierté pour le Vietnam, fierté pour l'agriculture vietnamienne. Aujourd'hui, face à cette réussite, qui pourrait encore prétendre que l'agriculture vietnamienne est fragmentée et arriérée ? Qui pourrait encore affirmer que les produits agricoles vietnamiens sont inférieurs à ceux des autres pays ?

Ces vastes champs de fleurs sont peut-être l'un des secrets du succès retentissant de TH – une jeune marque adorée du peuple vietnamien, une marque qui a déjà acquis une reconnaissance internationale !

Lors de sa visite à TH, le président israélien Simon Peres a affirmé : « Le projet laitier de TH a initié une révolution dans la production de lait frais et propre au Vietnam et dans la région. »

Le magazine Forbes a honoré Mme Thai Huong, présidente du groupe TH, en la classant parmi les 50 femmes entrepreneures les plus influentes d'Asie pour sa contribution qui a transformé le secteur laitier vietnamien.

La ferme TH True Milk a été certifiée par l'Asian Record Organization comme la « plus grande ferme laitière concentrée de haute technologie d'Asie ».

Le Dr Biswaroop Roy Chowdhury, directeur général de l'Organisation des records asiatiques, a déclaré : « Il y a cinq ans, l'élevage laitier vietnamien était totalement absent des classements mondiaux. C'est grâce à la création d'un système d'exploitation laitière industrielle de grande envergure à Nghệ An que j'ai aujourd'hui l'honneur de vous remettre le record du « Plus grand groupement d'exploitations laitières de haute technologie d'Asie ». Pour y parvenir, TH a dû rivaliser avec de nombreuses exploitations, notamment en Chine, en Mongolie, en Inde et au Moyen-Orient… Vous faites la fierté du Vietnam et de l'agriculture, tant en Asie qu'en Asie laitière… »

La ferme laitière TH True Milk vue du ciel.

Lors de la cérémonie, M. Cao Duc Phat, ministre de l'Agriculture et du Développement rural du Vietnam, a déclaré : « Le succès de ce projet est révolutionnaire pour le secteur laitier et le marché du lait vietnamien. La ferme du groupe TH est reconnue comme la plus grande d'Asie, prouvant ainsi que les Vietnamiens, malgré leur petite taille, peuvent accomplir des choses d'envergure en Asie. Ce projet nous a également apporté un enseignement précieux, démontrant qu'il est possible d'élever du bétail avec succès même sous le climat chaud et venteux de la province de Nghệ An. »

Le programme de lait scolaire de TH True Milk bénéficie également du soutien et de la collaboration de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et de l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Selon la FAO, il s'agit d'un programme nutritionnel très efficace et indispensable pour les enfants d'âge préscolaire et primaire. De nombreux pays à travers le monde ont mis en œuvre des programmes nationaux de lait scolaire et ont obtenu des résultats encourageants en matière d'amélioration du développement physique.

La gamme de lait frais enrichi et de laits scolaires (TH School Milk) du groupe TH a reçu le prix du meilleur produit alimentaire de l'ASEAN lors de la Conférence de l'ASEAN sur les sciences et technologies alimentaires, qui s'est tenue du 24 au 26 juin 2015 à Manille, aux Philippines. Il s'agissait de la plus importante conférence des pays de l'ASEAN consacrée à l'alimentation et aux technologies alimentaires. En 2015, plus de 1 500 délégués de divers pays, représentant des organisations scientifiques, des instituts de recherche, des universités, des entreprises agroalimentaires et de nombreuses autres organisations et personnalités, y ont participé.

Peu de temps après, TH True Milk a remporté 3 médailles d'or, 3 médailles d'argent et 1 médaille de bronze au concours de dégustation du salon international de l'alimentation World Food Moscow 2015 qui s'est tenu à Moscou, en Russie.

Mme Thai Huong a décidé d'investir dans un projet industriel de grande envergure, alliant production et transformation de lait, en Russie. Interrogée par les principales agences de presse et chaînes de télévision russes sur ses nombreuses visites en Russie et les raisons de son investissement, elle a clairement exposé deux points : « Enfant, j'ai été témoin des guerres et des pénuries incessantes qui ont frappé mon pays. Les peuples de l'Union soviétique et de la Russie ont apporté une aide immense, tant humaine que matérielle. Ces marques de reconnaissance sont profondément ancrées en chacun de nous ; c'est pourquoi, face à la pénurie de lait actuelle, je souhaite contribuer à ma manière, en signe de gratitude. Par ailleurs, le contexte actuel est propice aux affaires, car l'embargo sur les importations de lait incite le Premier ministre et les dirigeants russes à encourager la production nationale et à mettre en œuvre des mesures de soutien à l'agriculture… »

La 2e Conférence internationale sur le lait s'est tenue les 18 et 19 novembre 2015 dans les locaux du gouvernement de l'oblast de Moscou, sur le thème « Remplacer le lait importé : une nouvelle orientation pour le développement de l'industrie laitière ». Le vice-Premier ministre de Russie, le ministre de l'Agriculture de la Fédération de Russie, le vice-gouverneur de l'oblast de Moscou, le ministre de l'Investissement et d'autres hauts responsables russes et des pays participants y ont participé.

Avec son point de vue franc et son éloquence assurée, Mme Thai Huong a présenté un exposé audacieux et pertinent sur le thème « Investir en Russie : opportunités et défis », mettant en lumière l'application réussie des hautes technologies dans l'agriculture russe.

Mme Thai Huong prend la parole lors de la Conférence internationale sur les produits laitiers en Russie.

Sa présentation a été chaleureusement applaudie par plus de 1 500 invités venus de 39 pays. Avant de se séparer, M. Niko Van Belzen, président de l’Association laitière internationale, a respectueusement invité Mme Thai Huong à participer au Forum mondial du lait, ce qu’elle a accepté avec joie.

Avec le recul, soyons objectifs quant au chemin parcouru par TH pour les consommateurs. C'est un chemin véritablement précieux ! Avant la création de TH, les consommateurs étaient perdus dans un labyrinthe de centaines d'étiquettes confuses sur le lait en poudre reconstitué (aussi appelé lait en poudre). Le lait reconstitué était largement présenté comme étant fabriqué à partir de lait 100 % frais, et l'on trouvait également des allégations vagues sur les bienfaits des différents types de lait… Je me souviens aussi qu'en 2008, le lait en poudre importé de Chine représentait jusqu'à 92 % du marché.

Grâce à une communication efficace et à des séminaires internationaux sur l'industrie laitière, TH a présenté une image précise de l'industrie laitière vietnamienne, montrant clairement où elle se situe par rapport aux pays développés du monde entier, et aidant les consommateurs à distinguer progressivement et à comprendre profondément que le lait frais et propre qui répond aux normes est de qualité supérieure au lait en poudre liquéfié à chaud.

TH a adressé des lettres officielles aux ministères et agences exigeant la transparence sur le marché du lait ; elle a apporté une contribution considérable aux consommateurs et aux organismes concernés en obligeant les fabricants à divulguer publiquement l'origine des matières premières sur l'emballage des produits.

Dans un avenir proche, lorsque les réglementations sur l'étiquetage et les normes du lait seront publiées, il n'y aura plus d'ambiguïté ni de confusion concernant l'emballage des produits, de sorte que les consommateurs seront protégés et pourront choisir des produits en fonction de la qualité, « on en a pour son argent ».

Concernant le programme de lait scolaire destiné aux enfants en pleine croissance, le premier du genre à être mis en œuvre systématiquement au Vietnam, Mme Thai Huong a déclaré : « Des normes nationales pour le lait scolaire doivent être établies sans délai ; il ne s’agit pas simplement de fournir du lait aux écoles. Le lait scolaire doit être élaboré en fonction des besoins essentiels en micronutriments des enfants, et s’appuyer sur des recherches cliniques, des contrôles scientifiques et des tests rigoureux pour être efficace… »

Cela ne peut à lui seul rendre pleinement compte de la valeur humaniste, de la décision audacieuse, courageuse, créative et résolue d'un individu, et de l'effort collectif et de l'unité d'un groupe dont je voulais parler depuis longtemps !

Cette admiration est palpable tandis que je suis assise ici, au milieu de ce vaste champ de tournesols que des dizaines de milliers de personnes viennent admirer chaque jour. Je suis convaincue que quiconque viendra ici ressentira la même fascination que moi : un désir ardent d’une vie meilleure, moins stressante et plus responsable.

Le groupe TH s'efforce de révolutionner les ressources sociales à l'avenir.

Je crois qu'à l'avenir, nos enfants et petits-enfants, grandissant sur ces terres imprégnées d'émotions si sublimes, connaîtront un avenir plein de bonheur et d'une gratitude infinie envers ceux qui se sont consacrés corps et âme à la vie – non seulement en fournissant les produits de la nature, mais aussi en ouvrant une voie précieuse à l'agriculture vietnamienne dans son intégration !

La clé du succès se trouve ici : pour produire des produits conformes aux normes internationales, obtenir des rendements élevés dans les champs, libérer de la main-d'œuvre pour les agriculteurs et rendre les produits agricoles vietnamiens compétitifs à l'échelle internationale, il est indispensable d'introduire les hautes technologies dans l'agriculture et de faire aller de pair les sciences et technologies de gestion.

Pour réussir, il est indispensable de disposer d'institutions solides et de transparence ; de bâtir une marque de référence ; et de privilégier la santé publique. L'intégrité de cette marque perdurera.

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