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Dernières nouvelles concernant les empoisonnements
Nghe An : Deux boulangeries ont été condamnées à une amende de 80 millions de VND et suspendues pour avoir provoqué des intoxications alimentaires.
Le Comité populaire de la province de Nghệ An vient de publier la décision n° 02/QD-XPHC en date du 29 mai 2026, relative aux sanctions administratives infligées à un individu vendant du pain dans la commune de Diện Chau pour violation de la réglementation...
Loi
La province de Nghệ An a été condamnée à une amende de plus de 1,1 milliard de VND pour des infractions aux règles de sécurité alimentaire lors du Mois d'action pour la sécurité alimentaire 2026.
Durant le Mois d'action pour la sécurité alimentaire 2026, la province de Nghệ An a mis en œuvre avec vigueur des activités d'inspection, de surveillance et de communication afin de garantir la santé de sa population...
Gestion de la sécurité alimentaire : Prévenir la situation où « les inspections sont effectuées mais des infractions sont constatées ultérieurement ».
À l'occasion du « Mois d'action pour la sécurité alimentaire », le journal, la radio et la télévision de Nghe An ont interviewé M. Nguyen Van Thuong, directeur adjoint du département de la santé de Nghe An et chef de l'équipe d'inspection...
Des bactéries Salmonella ont été détectées dans le pain à l'origine de l'intoxication alimentaire survenue dans la commune de Dien Chau.
Les analyses ont révélé que cinq échantillons de pain étaient positifs à la bactérie Salmonella. Il s'agit d'une cause fréquente d'intoxication alimentaire après la consommation de pain.
Les patients qui ont souffert d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain à Dien Chau sont dans un état stable et beaucoup ont pu quitter l'hôpital.
Après avoir reçu un traitement, la plupart des patients ayant souffert d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain dans la commune de Dien Chau avaient pu quitter l'hôpital le 24 avril.
Nghe An : Les temps forts du 20 avril
Des délégués de l'Assemblée nationale de la province de Nghệ An ont discuté de mécanismes et de politiques novateurs pour le développement de la culture vietnamienne ; le président du Comité populaire provincial de Nghệ An, Vão Trong Hậa, a présidé un dialogue avec 108 citoyens de la commune de Diện…
Des dizaines de personnes supplémentaires ont été hospitalisées à Dien Chau, soupçonnées d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain.
Dans l'après-midi du 20 avril, l'hôpital général de Dien Chau avait admis 62 personnes soupçonnées d'intoxication alimentaire, dont 57 avaient déclaré avoir consommé du pain acheté à la boulangerie Quynh.
Le département de la santé de Nghe An exhorte les personnes ayant acheté du pain chez Quynh à surveiller activement leur santé suite à un cas suspect d'intoxication alimentaire.
April 20, 2026 04:46
Afin d'organiser rapidement les interventions d'urgence, les traitements et le contrôle de l'incident, le ministère de la Santé demande aux comités populaires des communes de diffuser l'information aux personnes ayant acheté ou consommé des sandwichs les 16 et 17 avril 2026 dans le magasin...
Nghe An : Les faits saillants du 19 avril
April 19, 2026 19:39
Cérémonie de clôture du cours avancé de théorie politique (formation à distance) ; Réunion du Comité national de liaison des soldats révolutionnaires emprisonnés par l’ennemi pour commémorer le 51e anniversaire de la libération du Sud-Vietnam ; Recherche des sources…
Enquête sur la traçabilité alimentaire dans le cas de 20 personnes hospitalisées après avoir consommé du pain à Nghe An.
April 19, 2026 14:44
Le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département de la santé de Nghệ An d'enquêter et de retracer l'origine des aliments afin d'identifier clairement la source des matières premières et des aliments soupçonnés d'avoir causé l'intoxication alimentaire qui a nécessité l'hospitalisation de 20 personnes...
Nghe An : Les temps forts du 18 avril
April 18, 2026 19:55
Le Premier ministre Le Minh Hung a décerné le titre de Héros des Forces armées populaires à la Région militaire 4 ; il a inauguré le premier tournoi sportif du Comité des agences du Parti de la province de Nghệ An...
Nghe An : 20 personnes hospitalisées après avoir mangé du pain.
April 18, 2026 17:10
Vingt-cinq patients souffrant d'intoxication alimentaire sont actuellement soignés à l'hôpital général de Dien Chau ; parmi eux, 20 avaient consommé du pain de la boulangerie Quynh.
Renforcement du contrôle des cantines scolaires suite à une série d'incidents d'intoxication alimentaire.
April 8, 2026 22:04
La sécurité et l'hygiène alimentaires dans les cantines scolaires constituent une préoccupation pour l'ensemble de la société, d'autant plus que le nombre d'élèves déjeunant à l'école ne cesse d'augmenter. En effet, au cours de la dernière période…
Traitement d'urgence réussi pour un patient intoxiqué par Gelsemium elegans.
April 1, 2026 21:30
Le 1er avril, l'unité de soins intensifs du centre médical Ky Son a soigné avec succès un patient qui avait été intoxiqué par les feuilles de la plante Strychnos nux-vomica et qui se trouvait dans un état critique.
À quelle température dois-je régler mon réfrigérateur pour conserver les aliments en toute sécurité ?
March 3, 2026 07:54
Le réfrigérateur permet de conserver les aliments frais plus longtemps et de limiter la prolifération des bactéries responsables des intoxications alimentaires. Cependant, tout le monde ne sait pas quelle est la température idéale pour la conservation des aliments.
Toute la famille a été hospitalisée en urgence suite à une intoxication alimentaire due au mérou rouge.
February 11, 2026 12:07
Le 11 février, l'hôpital général Thu Duc (Hô Chi Minh-Ville) a annoncé avoir soigné avec succès une famille de quatre personnes souffrant d'une intoxication à la ciguatoxine après avoir consommé du mérou rouge.
Plusieurs cas suspects d'intoxication alimentaire sont survenus après que des personnes ont consommé du pain provenant de la même chaîne de magasins.
December 14, 2025 12:03
Concernant l'incident d'intoxication alimentaire suspecté après la consommation de pain à Quang Ngai, l'hôpital général de Phuc Hung a enregistré de nombreux cas admis aux urgences présentant des symptômes similaires à une intoxication alimentaire...
Intoxication alimentaire après consommation de pain à Hô Chi Minh-Ville : 235 personnes hospitalisées, enquête ouverte sur les causes et la responsabilité du vendeur.
November 10, 2025 17:03
Une intoxication alimentaire survenue à Hô Chi Minh-Ville suite à la consommation de pain a entraîné l'hospitalisation de 235 personnes. Les autorités enquêtent sur les causes de l'intoxication et examinent la responsabilité du propriétaire de l'établissement concerné.
De nombreuses personnes se trouvent dans un état critique après avoir consommé de l'alcool infusé aux racines de la forêt.
October 19, 2025 20:29
Après avoir consommé de l'alcool infusé à des racines de plantes, six hommes ont présenté des convulsions. Quatre d'entre eux ont été hospitalisés dans un état critique.
Une vidéo montrant le proviseur adjoint accusé d'« avoir empêché un élève d'être conduit à l'hôpital » suscite la polémique.
September 28, 2025 09:34
Concernant l'hospitalisation de plus de 40 élèves de l'école primaire internat ethnique Kim Thuy (commune de Kim Ngan, province de Quang Tri) soupçonnés d'intoxication alimentaire, une vidéo accompagnée d'un long enregistrement audio circule sur les réseaux sociaux...
De nombreux habitants soupçonnent une intoxication alimentaire après avoir consommé du pain à Hô Chi Minh-Ville.
September 27, 2025 10:48
Dans l'après-midi du 26 septembre, les autorités du quartier de Long Binh, en coordination avec la police de Hô Chi Minh-Ville, ont procédé à une inspection et à une vérification des informations concernant plusieurs résidents d'un immeuble présentant des symptômes suspects...
Une personne est décédée et deux autres ont été hospitalisées après avoir consommé du poisson-globe.
September 20, 2025 13:21
Un grave incident d'empoisonnement s'est produit à Quang Ninh lorsque trois hommes partis pêcher en mer ont cuisiné et mangé des fruits de mer ensemble, entraînant un décès et deux personnes nécessitant des soins médicaux d'urgence.
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