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| Fabriqués selon des méthodes traditionnelles, les gâteaux de lune Huong Phuc bénéficient de plus de 30 ans d'expérience. Pour réaliser un délicieux gâteau de lune aux garnitures variées, il faut réunir tous les ingrédients nécessaires : feuilles de citronnier, poulet rôti, œufs salés, char siu, saucisse chinoise, confiture de potiron… Photo : Duc Anh |
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| La particularité des gâteaux de lune Huong Phuc est qu'ils ne contiennent aucun conservateur. L'usine produit et emballe donc ses produits uniquement à l'approche de la fête de la Mi-Automne afin d'offrir aux clients un goût et une qualité irréprochables et frais. Mme Thach Huong a déclaré : « Comme chaque année, la production démarre au début du 8e mois lunaire, mais cette année, en raison de la forte demande, l'usine produit plus tôt que d'habitude (à partir du 13 du 7e mois lunaire, des gâteaux chauds sont proposés aux clients). » Photo : Thu Huong |
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| En plus des délicieux ingrédients traditionnels, l'usine Huong Phuc accorde toujours une attention particulière à l'hygiène et à la sécurité alimentaires dans la production de gâteaux. Photo : Duc Anh. |
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| Le propriétaire de l'établissement Huong Phuc a confié : « Je souhaite que les clients se sentent en sécurité lorsqu'ils utilisent nos produits. Si l'on aime son métier, un boulanger doit avoir un cœur pur. » Actuellement, la boulangerie Huong Phuc compte près de 10 établissements à Vinh et sert ses clients dans près de 10 emplacements différents, tels que le 45 Ho Tung Mau, le 72 Phan Boi Chau, le 1 Ha Huy Tap, le 24 Nguyen Sinh Sac, le 108 Chu Van An, le 28 Dang Thai Than et le 3e étage de l'immeuble Tecco. Nous proposons également à nos clients toutes sortes de gâteaux d'anniversaire et de yaourts. Photo : Boulangerie Huong Phuc |
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| Les gâteaux Huong Phuc, aux caractéristiques traditionnelles et aux motifs modernes, seront un cadeau précieux pour la fête de la Mi-Automne. Photo : Boulangerie Huong Phuc |
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Outre les gâteaux aux saveurs variées, comme les gâteaux aux garnitures variées, aux haricots rouges et aux haricots verts, les gâteaux de riz gluant de Huong Phuc sont préparés à partir de farine de riz gluant blanc, fourrés au sucre et à l'eau de fleur de pamplemousse, et garnis de haricots verts finement moulus, moelleux, lisses et d'un blanc éclatant. Photo : Boulangerie Huong Phuc |
 Les clients dégustant des gâteaux de lune à l'usine partagent tous le même sentiment : seuls les gâteaux de lune traditionnels peuvent conserver la saveur authentique de la saison lunaire. Cette même saveur suffit à évoquer des souvenirs lointains. Cette saveur traditionnelle suscite la nostalgie des aînés, tandis que les jeunes la chérissent et la respectent. Photo : Duc Anh. |
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| Actuellement, le gâteau Huong Phuc compte près de 10 emplacements dans la ville de Vinh, dont le 45 Ho Tung Mau, le 72 Phan Boi Chau, le n° 1 Ha Huy Tap, le 24 Nguyen Sinh Sac, le 108 Chu Van An, le 28 Dang Thai Than, le 3ème étage du bâtiment Tecco... |
Bureau principal situé au 24 Nguyen Sinh Sac, Vinh City
Numéro de téléphone : 02383.843.791- 0913.312.225
