Pêcheurs le long de la côte de Nghe An pendant la saison de la pêche à l'anchois
Xuan Hoang - 19 mars 2023 07:03
(Baonghean.vn) - De mars à mai, c'est la saison du hareng dans la mer de Nghe An. Les pêcheurs du district de Dien Chau pêchent près du rivage en peu de temps à l'aide de radeaux, de sorte que le hareng est encore frais et vert, et les commerçants se disputent son achat.
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| À partir de la mi-mars, c'est la saison de la pêche au hareng pour les pêcheurs de la côte de Nghệ An. Au lever du soleil, les radeaux des pêcheurs des communes de Diện Kim, Diện Hai, Diện Thanh... rentrent à terre les uns après les autres après une nuit de pêche. Photo : Xuan Hoang |
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| À chaque fois que le radeau atteint la rive, des proches viennent aider à le tirer jusqu'à la zone sablonneuse située à environ 150 mètres au-dessus de la surface de l'eau afin de retirer les harengs des filets. Les commerçants se disputent le plus de harengs possible pour les acheter sur place. Photo : Xuan Hoang |
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| D'après les pêcheurs, le filet utilisé pour la pêche au hareng est un filet à petites mailles, de 8 à 10 m de haut et de plus de 1 000 m de long. Le hareng est une espèce qui vit en surface, souvent en bancs ; lorsque les pêcheurs aperçoivent des poissons, ils jettent le filet à l'eau. Photo : Xuan Hoang |
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| La saison du hareng commence en mars et dure jusqu'à fin mai. M. Pham Van Loi, pêcheur de la commune de Dien Kim, explique que les harengs nagent en bancs, à 2-5 milles nautiques des côtes. « Nous partons généralement à 2 h du matin et commençons à débarquer vers 7 h pour décharger le poisson. » En début de saison, les harengs étaient moins nombreux que les années précédentes. Une bonne sortie en mer permet de ramener entre 70 et 100 kg. Le prix de vente actuel se situe entre 11 000 et 13 000 VND/kg, ce qui représente des millions de dongs de gains. Photo : Xuan Hoang |
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| Les harengs sont sortis un à un du filet en le secouant, tombant sur le sable, puis les pêcheurs les ramassent. Le travail paraît simple, mais certains jours, la quantité de poissons est telle que leurs mains se fatiguent à force de les ramasser. Photo : Xuan Hoang |
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| À chaque fois que les radeaux atteignent la côte, les commerçants se font concurrence pour commander tous les produits, à un prix unique. Afin d'accélérer la pêche, ils aident également les pêcheurs à ramasser les poissons. Photo : Xuan Hoang |
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| Les harengs sont nettoyés sur place. Mme Nguyen Thi Sen, une commerçante, explique que les harengs sont pêchés de nuit et ne sont pas conservés sur glace, ce qui leur permet de rester frais. Ces harengs frais sont vendus sur les marchés avoisinants, mais aussi conditionnés et transportés jusqu'à Hanoï et certaines villes du nord pour y être consommés. Photo : Xuan Hoang |
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| Dien Chau est la localité de la province qui compte le plus de radeaux, environ 300. Pendant la saison de la pêche au hareng, les pêcheurs de Dien Chau capturent des tonnes de harengs chaque jour. Photo : Xuan Hoang |
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