Pêcheurs côtiers de Nghe An pendant la saison de pêche au hareng
Xuan Hoang - 19 mars 2023 07:03
(Baonghean.vn) - De mars à mai, c'est la saison du hareng dans les eaux de Nghe An. Les pêcheurs du district de Dien Chau pêchent près du rivage pendant une courte période à l'aide de radeaux, de sorte que le hareng est encore frais et vert, et les commerçants se disputent l'achat.
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| La mi-mars marque la saison de la pêche au hareng pour les pêcheurs côtiers de Nghe An. Au lever du soleil, c'est aussi le moment où les radeaux de pêcheurs des communes de Dien Kim, Dien Hai et Dien Thanh… regagnent le rivage après une nuit de pêche. Photo : Xuan Hoang |
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| Chaque fois que le radeau touche le rivage, des proches viennent l'aider à le tirer jusqu'à la zone sablonneuse, à environ 150 m au-dessus de la surface de l'eau, afin de retirer les harengs du filet. Les commerçants se disputent le plus de harengs possible sur place. Photo : Xuan Hoang |
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| Selon les pêcheurs, le filet utilisé pour attraper le hareng est un filet à petites mailles, de 8 à 10 m de haut et de plus de 1 000 m de long. Le hareng vit en surface, souvent en bancs. Dès que les pêcheurs aperçoivent du poisson, ils lancent leur filet. Photo : Xuan Hoang |
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| La saison du hareng commence en mars et dure jusqu'à fin mai. M. Pham Van Loi, pêcheur dans la commune de Dien Kim, explique que les harengs nagent en bancs, à 2 à 5 milles nautiques du rivage. Nous partons généralement à 2 heures du matin et commençons à débarquer pour retirer le poisson vers 7 heures. Au début de la saison, il y avait moins de harengs que les années précédentes. Une grande sortie permettait de récolter 70 à 100 kg. Le prix de vente actuel se situe entre 11 000 et 13 000 VND/kg, rapportant des millions. Photo : Xuan Hoang |
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| Les harengs sont secoués un à un et tombent sur le sable. Les pêcheurs les ramassent ensuite. Le travail paraît simple, mais il y a des jours où il y a tellement de poissons qu'ils se fatiguent à les ramasser. Photo : Xuan Hoang |
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| À chaque fois que les radeaux atteignent le rivage, les commerçants se disputent la totalité des produits, à un prix commun. Pour accélérer la collecte du poisson, les commerçants aident également les pêcheurs à le ramasser. Photo : Xuan Hoang |
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| Le hareng est nettoyé sur place. Mme Nguyen Thi Sen, commerçante, explique que le hareng est pêché de nuit et non conservé sur glace, ce qui le rend encore frais. Le hareng frais est non seulement vendu sur les marchés voisins, mais aussi conditionné et transporté à Hanoï et dans certaines villes du nord pour y être consommé. Photo : Xuan Hoang |
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| Dien Chau est la localité qui compte le plus de radeaux de la province, avec environ 300. Pendant la saison de pêche au hareng, les pêcheurs de Dien Chau capturent des tonnes de harengs chaque jour. Photo : Xuan Hoang |
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