Pêcheurs le long de la côte de Nghe An pendant la saison de pêche à l'anchois
Xuan Hoang - 19 mars 2023 07:03
(Baonghean.vn) - De mars à mai, c'est la saison du hareng dans la mer de Nghe An. Les pêcheurs du district de Dien Chau pêchent près du rivage en peu de temps à l'aide de radeaux, de sorte que le hareng est encore frais et vert, et les commerçants se font concurrence pour l'acheter.
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| À partir de la mi-mars, c'est la saison de la pêche au hareng pour les pêcheurs de la côte de Nghe An. Au lever du soleil, c'est aussi le moment où les radeaux de pêcheurs des communes de Dien Kim, Dien Hai et Dien Thanh… regagnent le rivage les uns après les autres après une nuit de pêche. Photo : Xuan Hoang |
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| Chaque fois que le radeau touche le rivage, des proches viennent l'aider à le tirer jusqu'à la zone sablonneuse, à environ 150 m au-dessus de la surface de l'eau, afin de retirer les harengs du filet. Les commerçants se disputent le plus de harengs possible sur place. Photo : Xuan Hoang |
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| Selon les pêcheurs, le filet utilisé pour attraper le hareng est un filet à petites mailles de 8 à 10 m de haut et de plus de 1 000 m de long. Le hareng est une espèce qui vit en surface, souvent en bancs. Dès que les pêcheurs aperçoivent des poissons, ils laissent tomber leur filet. Photo : Xuan Hoang |
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| La saison du hareng commence en mars et dure jusqu'à fin mai. M. Pham Van Loi, pêcheur dans la commune de Dien Kim, explique que les harengs nagent en bancs, à 2 à 5 milles nautiques des côtes. Nous partons généralement à 2 heures du matin et commençons à descendre à terre pour retirer le poisson vers 7 heures. Au début de la saison, il y avait moins de harengs que les années précédentes. Une grande sortie permettait de récolter entre 70 et 100 kg. Le prix de vente actuel se situe entre 11 000 et 13 000 VND/kg, ce qui représente des millions de dongs. Photo : Xuan Hoang |
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| Les harengs sont secoués un à un et tombent sur le sable. Les pêcheurs les ramassent ensuite. Le travail paraît simple, mais il y a des jours où le nombre de poissons est tel que leurs mains se fatiguent à force de les ramasser. Photo : Xuan Hoang |
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| À chaque fois que les radeaux atteignent le rivage, les commerçants se disputent la totalité des produits, à un prix commun. Pour accélérer la collecte du poisson, les commerçants aident également les pêcheurs à le ramasser. Photo : Xuan Hoang |
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| Les harengs sont nettoyés sur place. Mme Nguyen Thi Sen, commerçante, explique que les harengs sont pêchés de nuit et non conservés dans la glace, ce qui les rend encore frais. Les harengs frais sont non seulement vendus sur les marchés voisins, mais aussi conditionnés et transportés vers Hanoï et certaines villes du nord pour y être consommés. Photo : Xuan Hoang |
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| Dien Chau est la localité qui compte le plus de radeaux de la province, avec environ 300. Pendant la saison de la pêche au hareng, les pêcheurs de Dien Chau capturent des tonnes de harengs chaque jour. Photo : Xuan Hoang |
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