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Économie

Les habitants de Nghe An chassent les « crevettes volantes » pour gagner des millions chaque jour

Van Truong • DNUM_AEZBAZCACE 10:35

À cette époque, certains agriculteurs de la commune de Quynh Trang, ville de Hoang Mai, s'invitaient mutuellement à chasser les « crevettes volantes » (sauterelles) avec des filets, gagnant jusqu'à des millions de dongs par jour.

Extrait : Van Truong

van truong 4 — En septembre et octobre, les habitants de Hoang Mai utilisent des filets pour parcourir les rizières à la recherche de « crevettes volantes ». Photo prise dans un champ du district de Do Luong le 4 septembre. Photo : Van Truong

van truong 45 — M. Tran Van Tinh, de la commune de Quynh Trang (ville de Hoang Mai), a déclaré : « C'est la haute saison pour la chasse aux « crevettes volantes ». En moyenne, un groupe de quatre personnes chasse 15 à 20 kg de criquets par jour, les vend 150 000 VND et gagne environ 2 à 3 millions de VND. » Sur la photo : les chasseurs de « crevettes volantes » utilisent des filets comme pour la pêche, puis rassemblent les criquets dans un grand filet. Photo : Van Truong

van truong 3 — Des criquets sont capturés dans un grand filet tendu sur la rizière. Photo : Van Truong

van truong 455 — Une fois tous les criquets chassés, le filet est tendu pour la collecte. Photo : Van Truong

van truong 1 — Des agriculteurs ramassent des criquets dans un filet. Photo : Van Truong

van truong 78 — Les chasseurs de « crevettes volantes » affirmaient qu'en atteignant chaque prise, ils pouvaient capturer 4 à 5 kg de criquets. Photo : Van Truong

van truong 3 — Les sauterelles sont principalement collectées par les commerçants et apportées au marché de Hanoi pour être consommées.

van truong m345 — Grâce à la chasse saisonnière aux criquets, ce travail permet non seulement aux agriculteurs d'augmenter leurs revenus, mais aussi de résoudre le problème des ravageurs du riz. Sur la photo : les agriculteurs rassemblent leurs outils et se déplacent vers un autre champ pour chasser les « crevettes volantes ». Photo : Van Truong

van truong mmwrt — Les sauterelles frites aux feuilles de citronnier sont un plat savoureux et nutritif apprécié de tous. Photo : Van Truong

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