Comment une personne mince peut-elle prendre du poids ?

1. Causes de l'insuffisance pondérale

Selon le Dr Nguyen Trong Hung, chef du département de conseil en nutrition pour adultes de l'Institut national de nutrition, un indice de masse corporelle (IMC) inférieur à 18,5 est considéré comme une insuffisance pondérale ou une carence chronique en calories.

Il existe de nombreuses causes d'insuffisance pondérale, notamment :

- En raison des gènes :Certaines personnes ont un IMC naturellement bas en raison de caractéristiques physiques héréditaires présentes dans leur famille.

- Métabolisme :Le métabolisme est le processus de transformation des aliments en énergie nécessaire au fonctionnement de l'organisme. Les personnes ayant un métabolisme rapide consomment des calories plus vite que la moyenne et peuvent ne pas prendre beaucoup de poids, même en consommant des aliments riches en énergie.

- Activité physique régulière :Les athlètes ou les personnes qui pratiquent une activité physique de haute intensité, comme les coureurs, peuvent brûler une quantité importante de calories, ce qui entraîne une diminution du poids corporel.

- Souffrir d'une maladie physique ou d'une maladie chronique :Certaines maladies peuvent provoquer des nausées, des vomissements et des diarrhées fréquents, rendant difficile la prise de poids. Les affections chroniques telles que le cancer, les troubles thyroïdiens, le diabète et d'autres maladies digestives (maladie de Crohn, rectocolite hémorragique) peuvent diminuer l'appétit, entraînant malnutrition et insuffisance pondérale.

- Maladie mentale :Des problèmes de santé mentale tels que la dépression, les troubles obsessionnels-compulsifs et les troubles alimentaires peuvent affecter la capacité à manger, pouvant entraîner une perte d'appétit.

- Mauvaise alimentation :Un apport énergétique insuffisant et/ou un déséquilibre des substances productrices d'énergie (protéines, lipides, glucides) ainsi qu'un déséquilibre des substances non productrices d'énergie (vitamines et minéraux...).

2. Méthodes pour prendre du poids pour les personnes minces

- Augmenter l'apport calorique :Pour prendre du poids, le plus important est de créer un surplus calorique, c'est-à-dire de consommer plus de calories que votre corps n'en a besoin. Si vous souhaitez prendre du poids lentement et régulièrement, visez un apport calorique quotidien de 300 à 500 calories de plus que ce que vous dépensez. Si vous souhaitez prendre du poids rapidement, visez un apport calorique quotidien d'environ 700 à 1 000 calories de plus que ce que vous dépensez.

- Augmenter l'apport en protéines :Un apport quotidien suffisant en protéines est essentiel à la croissance musculaire, au même titre que d'autres nutriments. L'apport quotidien recommandé en protéines pour un adulte en bonne santé est de 1 à 1,3 g/kg de poids corporel. Chez les personnes en sous-poids, cet apport peut être augmenté à 2 g/kg de poids corporel, sans toutefois dépasser 3,5 g/kg de poids corporel par jour.

Les aliments riches en protéines comprennent la viande, le poisson, les œufs, certains produits laitiers, les légumineuses, les noix, etc. Cependant, les protéines peuvent aussi considérablement réduire la sensation de faim et les envies de grignotage, ce qui peut rendre plus difficile l'apport calorique suffisant. De plus, une consommation excessive de protéines peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires.

- Augmentez votre consommation de glucides et de lipides :Consommer des aliments riches en glucides et en lipides en quantité suffisante à chaque repas devrait être une priorité absolue. Pour prendre du poids, il est conseillé de faire au moins trois repas par jour, en veillant à ce qu'ils contiennent suffisamment de lipides, de glucides et de protéines.

- Augmentez votre consommation d'aliments riches en énergie :Pour prendre du poids, il faut consommer des aliments riches en énergie car ils contiennent plus de calories par rapport à votre poids, ce qui vous aide à augmenter votre apport calorique sans faire de régime.

Voici quelques aliments riches en énergie qui peuvent vous aider à prendre du poids :Noix (amandes, noix, noix de macadamia et cacahuètes). Fruits secs (raisins secs, dattes, pruneaux, etc.). Produits laitiers entiers (lait entier, yaourt entier, fromage et crème). Matières grasses (huile d'olive extra vierge, huile d'avocat). Céréales (avoine, riz complet). Viandes (poulet, bœuf, porc et agneau ; vous pouvez également choisir des morceaux plus gras). Légumes racines (pommes de terre, patates douces et ignames) et autres aliments riches en énergie (chocolat noir, avocat, beurre de cacahuète, lait de coco)...

Cependant, si vous souhaitez prendre du poids, vous devriez éviter de consommer trop de fruits et légumes, car les fibres qu'ils contiennent peuvent vous rassasier plus rapidement et ne laisser aucune place dans votre estomac pour les aliments plus énergétiques.

De plus, il est conseillé d'éviter de boire de l'eau avant les repas, de prendre plusieurs petits repas tout au long de la journée, de privilégier les aliments riches en nutriments, de bien dormir et de faire régulièrement de l'exercice, notamment de la musculation, qui stimule l'appétit et favorise la prise de poids grâce au développement musculaire. Cependant, le temps nécessaire pour prendre du poids varie considérablement d'une personne à l'autre.