Les dangers de manger tard le soir

Le dîner à 22 heures transforme non seulement les aliments bénéfiques en aliments nocifs, interrompt le sommeil, mais perturbe également le système digestif.

Grignoter après le dîner est une mauvaise idée, car cela entraîne une série d'effets néfastes. Des scientifiques ont récemment découvert que dîner plus tard, par exemple entre 19 h et 22 h, fait également grossir, même en petite quantité.

Selon Men's Health, le corps reconnaît les heures de repas et de sommeil, et si vous ne mangez pas au bon moment, votre santé en souffrira.« Les enzymes impliquées dans la digestion fonctionnent selon un rythme circadien. Elles savent quand métaboliser le glucose », explique le Dr Kristen Eckel-Mahan, chercheuse sur le sommeil et le métabolisme à l'Université du Texas (États-Unis).

Photo : Santé des femmes.

Ainsi, si vous dînez à 23h30, heure à laquelle vous devriez dormir, les organes métaboliques comme le foie seront perturbés. Ils ne sont pas préparés à traiter les aliments au milieu de la nuit et fonctionneront donc moins efficacement. Cela entraîne des problèmes d'insuline et de glycémie, ce qui incite l'organisme à stocker davantage de graisses.

En fait, des recherches montrent que les personnes qui mangent régulièrement tard (travailleurs de nuit ou personnes souffrant de troubles alimentaires) ont un tour de taille et un IMC plus élevés que celles qui mangent à des heures régulières. Les femmes en bonne santé qui mangent tard ont également une faible tolérance au glucose et brûlent moins de calories au repos.

Pour préserver votre santé, abandonnez l'habitude de manger tard le soir. Aussi sain soit-il, un dîner trop tardif peut devenir nocif. Essayez de supprimer tous les aliments au moins deux heures avant de vous coucher. Si vous ne pouvez pas manger tôt, privilégiez un repas léger plutôt qu'un repas complet.

Selon VNE