De nombreux supermarchés et marchés traditionnels ont rouvert leurs portes, et les prix du marché se sont stabilisés.

Diversifier les sources d'approvisionnement pour répondre à la demande des consommateurs.

Selon le ministère de l'Industrie et du Commerce, durant le Nouvel An lunaire de l'année du Dragon 2024, le marché des biens de consommation, notamment celui des biens essentiels, n'a pas connu de fortes fluctuations et est resté relativement stable.

Auparavant, les entreprises de distribution de la province avaient anticipé les fluctuations du marché, élaboré des plans de production et constitué des stocks adéquats, garantissant ainsi un approvisionnement suffisant pour le Nouvel An lunaire 2024 et prévenant les pénuries, les flambées des prix et la surabondance des stocks après le Têt. Les organismes d'État chargés du commerce ont mis en œuvre de nombreuses mesures pour maintenir la stabilité du marché, assurer l'équilibre entre l'offre et la demande pendant la période de fin d'année et du Nouvel An lunaire, ainsi qu'en cas d'épidémie.

Les entreprises de distribution telles que Thanh Nghe Tinh Foodstuff Joint Stock Company, Nghe An Agricultural and Food Products Co., Ltd., Nam Long Trading Co., Ltd., les chaînes de supermarchés Go! Vinh, MM Mega Market, Winmart, etc., les supérettes Winmart+, Bibigreen, etc., ainsi que les centres commerciaux, les distributeurs et les marchés de la province ont élaboré des plans pour préparer les approvisionnements du Têt, avec des réserves totales estimées à plus de 10 050 milliards de VND. Ces approvisionnements comprennent : Nam Long Trading Joint Stock Company, qui a préparé de l’huile de cuisson pour le Têt d’une valeur d’environ 50 milliards de VND ; Thanh Nghe Tinh Foodstuff Joint Stock Company, du riz d’une valeur d’environ 3,2 milliards de VND ; Go! Vinh Supermarket, des produits de première nécessité d’une valeur totale de plus de 86 milliards de VND ; MM Mega Market, des produits de première nécessité d’une valeur totale d’environ 15 milliards de VND ; et Muong Thanh Phu Dien Supermarket, des produits de première nécessité d’une valeur totale de près de 2 milliards de VND. Supermarché Winmart Ben Thuy : produits de première nécessité d’une valeur totale de près de 7 milliards de VND ; supermarché Lotte : produits de première nécessité d’une valeur totale de plus de 33 milliards de VND ; supermarché The City Do Luong : produits de première nécessité d’une valeur totale de plus de 10,5 milliards de VND. Autres chaînes de supermarchés, marchés et supérettes : plus de 9 843 milliards de VND…

Plusieurs entreprises de distribution de la province ont étendu leurs réseaux, s'inscrivant pour coopérer avec des points de vente au détail afin d'ouvrir des points de vente de produits de première nécessité pour le Nouvel An lunaire, comme la société par actions Thanh Nghe Tinh Foodstuff et la société Nam Long Trading Company Limited, qui possèdent des points de vente dans les districts de Dien Chau et Do Luong, la ville de Thai Hoa et les districts montagneux...

Les prix de la plupart des biens sont restés relativement stables, même si certains articles ont connu une hausse de la demande dans les jours précédant le Têt, comme les fruits et les plantes ornementales, dont les prix ont augmenté d'environ 5 à 15 % par rapport aux jours normaux. Les prix des produits alimentaires de base n'ont pas fluctué de manière significative par rapport à la même période l'année dernière.

Le 10 février 2024 (premier jour du Nouvel An lunaire), tous les établissements de production et commerciaux, marchés et commerces de détail de la région ont temporairement cessé leurs activités. Le 11 février 2024 (deuxième jour du Nouvel An lunaire), de nombreux marchés, magasins, supermarchés, etc., ont commencé à rouvrir leurs portes, proposant des marchandises en abondance, mais les prix sont restés stables. Le 13 février 2024 (quatrième jour du Nouvel An lunaire), la plupart des entreprises avaient repris leurs activités.

Globalement, les prix des produits de première nécessité n'ont pas augmenté de manière significative par rapport au Têt 2023. Certains articles ont conservé leurs prix pour répondre aux besoins des consommateurs, et il n'y a eu aucun cas de flambée des prix ou d'augmentation soudaine.

Évolution des prix de certaines matières premières clés

Groupement alimentaire : Les prix de détail de certaines variétés de riz ont légèrement augmenté par rapport à la même période de l’année dernière. Plus précisément : le riz de haute qualité produit dans la province se vendait entre 18 000 et 21 000 VND/kg (dans les districts et les villes). À Vinh, le riz thaï et le riz jasmin parfumé étaient vendus autour de 20 000 à 23 000 VND/kg, le riz gluant de Hanoi entre 27 000 et 32 000 VND/kg, et le riz gluant thaï entre 30 000 et 35 000 VND/kg… Les prix de détail des autres produits agricoles ont également légèrement augmenté par rapport à la même période en 2023.

Produits frais : Les prix des viandes de base (élevage et volaille) sont restés stables par rapport à la même période de l’année dernière. Plus précisément : le filet de bœuf se situait entre 240 000 et 270 000 VND/kg, le jarret de bœuf entre 260 000 et 280 000 VND/kg ; le filet de porc entre 110 000 et 150 000 VND/kg ; le poulet fermier vivant était vendu dans les districts et les villes de plaine à environ 110 000 à 130 000 VND/kg ; sur les marchés de la ville de Vinh, le prix oscillait entre 130 000 et 150 000 VND/kg.

Fruits de mer : L’offre de fruits de mer est abondante et variée, et les prix de détail restent stables par rapport à la même période en 2023. Plus précisément : le maquereau de première catégorie se vend entre 270 000 et 310 000 VND/kg ; la carpe de grande taille (5 à 7 kg/poisson) entre 80 000 et 100 000 VND/kg ; et la crevette de rivière de taille moyenne entre 180 000 et 200 000 VND/kg.

Fruits et légumes : Grâce à la sécheresse et à l’abondance des récoltes, les prix des fruits et légumes dans la province sont restés stables, voire légèrement inférieurs à ceux pratiqués lors des dernières fêtes du Têt. À titre d’exemple : épinards d’eau : 7 000 VND la botte ; feuilles de moutarde : 10 000 VND la botte ; courges vertes, carottes, choux : 10 000 VND le kilo…

Groupe des produits technologiques : Les prix de détail de différents types de bière ont légèrement augmenté par rapport à la même période l’an dernier. Plus précisément, les prix sont les suivants : la bière Hanoi en canette coûte environ 255 000 VND/caisse, la bière Huda environ 240 000 VND/caisse et la Heineken 450 000 VND/caisse. Les prix de détail du sucre ont quant à eux fortement augmenté par rapport à la même période l’an dernier, oscillant entre 28 000 et 32 000 VND/kg.

Les ventes au détail d'huile de cuisson et de produits tels que les épices en poudre et le sel sont restées relativement stables.

Cette année, pour le Têt (Nouvel An lunaire), on a pu constater une grande variété de plantes ornementales en pot, de toutes tailles et à différents prix. Les prix de détail sont restés similaires à ceux de l'année dernière à la même période, oscillant entre 220 000 et 550 000 VND par pot (petits pots pour les tables) et entre 700 000 et 900 000 VND par pot, voire plusieurs millions de VND. Du 8 février 2024 après-midi (correspondant au 29 décembre 2023 du calendrier lunaire) au 9 février 2024 (correspondant au 30 décembre 2023 du calendrier lunaire), les prix des plantes ornementales ont baissé, allant de 100 000 à 350 000 VND par pot (petits pots pour les tables) à 500 000 à 700 000 VND par pot, voire plusieurs millions de VND. Voici les prix de vente des fleurs et plantes ornementales pendant le Nouvel An lunaire : chrysanthèmes : 10 000 VND/tige ; lys : 70 000 à 80 000 VND/tige ; fleurs diverses et kumquats pour la décoration de table : 300 000 à 800 000 VND/pot…

Les prix des fruits ont augmenté de 20 à 30 % par rapport à la même période l'an dernier.

M. Cao Minh Tu, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce, a déclaré : « Aujourd'hui, de nombreux supermarchés, supérettes, marchés traditionnels et épiceries ont rouvert leurs portes, et l'offre de produits est plus diversifiée. Cependant, la demande des consommateurs n'a pas augmenté de manière significative, et les produits les plus consommés restent principalement des produits alimentaires, notamment des légumes, des fruits, du bœuf et des fruits de mer. »

L'offre de produits alimentaires répond globalement à la demande des consommateurs. Les prix des marchandises sur le marché sont stables, n'augmentant pas par rapport à la période précédant le Têt et sont légèrement supérieurs à la normale. De manière générale, le marché évolue normalement, sans pénurie ni flambée des prix susceptible de le déstabiliser.