Éducation

De nombreuses écoles de la province de Nghe An allument des feux pour cuire des bánh cơng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels), célébrant ainsi le Têt (Nouvel An lunaire) en avance.

Mon Ha February 10, 2026 17:49

Dans l'air frais et vif des jours précédant le Têt (Nouvel An lunaire), la cour de récréation de l'école de Nghệ An s'emplit des arômes de feuilles de bananier, de riz gluant et de bánh chưng verts (gâteaux de riz traditionnels vietnamiens)... Cette activité simple préserve les valeurs traditionnelles de la nation et véhicule un message d'amour et d'espoir pour une nouvelle année prospère.

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La fête du printemps célébrant l'année du Cheval 2026 à l'école maternelle Nghi Phu a attiré plus de 600 élèves et parents. Les enfants ont assisté à des danses du lion animées, participé à des jeux folkloriques traditionnels comme le lancer de fléchettes et la chasse aux canards les yeux bandés, et découvert la vente de plats traditionnels. L'école a également organisé un atelier de confection de gâteaux de riz traditionnels afin de familiariser les enfants avec les coutumes importantes du Nouvel An lunaire. (Photo : My Ha)
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Au lycée pour minorités ethniques n° 2, la préparation de bánh chưng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels) est devenue une tradition bien ancrée chaque année pour le Nouvel An lunaire. C'est aussi l'occasion pour les amis vietnamiens de faire découvrir une coutume vietnamienne traditionnelle aux élèves laotiens. (Photo : PV)
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L'étalage coloré de cinq fruits, accompagné de gâteaux de riz gluant traditionnels (bánh chưng et bánh tét), ne constitue pas seulement une offrande pour le Têt (Nouvel An lunaire), mais symbolise également des vœux de prospérité et de paix pour la nouvelle année, reflétant la richesse et la beauté du patrimoine culturel vietnamien. (Photo : PV)
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Vêtues de tenues traditionnelles thaïlandaises et participant à un concours d'emballage de gâteaux de riz, des élèves du lycée internat ethnique provincial ont eu l'occasion de mettre en valeur la beauté traditionnelle de leur groupe ethnique. Photo : PV
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La cour de récréation brillait à la lueur des feux, l'ambiance de la fête de printemps régnait et l'air embaumait le riz fraîchement cuit… Le Têt (Nouvel An lunaire) était bel et bien arrivé en avance pour les élèves de l'internat. Photo : Reporter
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Les festivités du Nouvel An au lycée Nghi Loc 5 se sont déroulées sur deux jours sous le thème « Atelier créatif des élèves de la génération Z ». Au programme : stands traditionnels, concours de plateaux de fruits traditionnels et concours d'exposés sur le Nouvel An lunaire vietnamien. Ce fut également l'occasion pour les enseignants et les élèves de se détendre et d'accueillir joyeusement la nouvelle année. Photo : My Ha
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L'activité la plus marquante, toujours attendue avec impatience, est l'atelier de fabrication de gâteaux de riz. Autour du pot de gâteaux, dans la cour de récréation, enseignants et élèves se rapprochent et chérissent les valeurs traditionnelles. Photo : My Ha
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Le moment le plus joyeux fut celui où l'on sortit les bánh chưng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels) du feu. La vapeur s'éleva et l'arôme du riz fraîchement cuit embauma la cour de récréation, apportant une chaleur réconfortante à l'approche du Têt (Nouvel An vietnamien). Les classes offrirent également une première fournée de gâteaux aux élèves en difficulté, témoignant ainsi de leur amour et de leur générosité durant la fête du Printemps. Photo : My Ha
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Avant le début officiel des vacances du Têt, cet après-midi (10 février), le lycée Que Phong a organisé un repas de fin d'année et a préparé des bánh chưng (gâteaux de riz traditionnels vietnamiens) en cadeau pour les élèves. Confectionnés par les enseignants, les élèves et les parents, ces bánh chưng verts, joliment emballés, portaient non seulement les saveurs du Têt traditionnel, mais incarnaient aussi l'amour, le partage et de précieux enseignements sur les traditions nationales. Photo : Chien Thang
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Outre le bánh chưng et le bánh tịt, les gâteaux en forme de corne de buffle sont également une spécialité de l'ethnie thaï pendant le Nouvel An lunaire. Photo : Chien Thang
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Loin de leurs familles et de l'affection de leurs parents, les 150 élèves internes du lycée Que Phong bénéficient néanmoins de l'attention et du soutien de leurs professeurs. Ces derniers jours, se retrouver avec leurs enseignants et leurs camarades, partager des anecdotes sur leurs familles, leur ville natale et de simples mais inoubliables souvenirs du Têt (Nouvel An lunaire) à l'école, est un moment vraiment précieux. Photo : Chien Thang
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De nombreuses écoles de la province de Nghe An allument des feux pour cuire des bánh cơng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels), célébrant ainsi le Têt (Nouvel An lunaire) en avance.
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