Les incroyables utilisations de la citronnelle

La citronnelle possède des propriétés réchauffantes, stimule la digestion et a des effets antibactériens. Outre ses usages médicinaux, elle fournit également une huile essentielle précieuse.

La citronnelle - Un remède contre le rhume.

La citronnelle, de son nom scientifique Cymbopogon citratus (L.) Pers., appartient à la famille des Poacées. Dans les régions montagneuses, elle est brûlée pour obtenir des cendres servant à la fabrication de sel à tremper ; ailleurs, elle est utilisée comme épice, remède contre le rhume et l’indigestion, et entre dans la composition des bains et des lotions capillaires. On la plante le long des clôtures pour repousser les moustiques et les serpents. La citronnelle est cultivée en grande quantité pour l’extraction de son huile essentielle, destinée à la consommation locale et à l’exportation. Seuls quelques pays au monde la cultivent. Le Vietnam bénéficie d’un climat favorable à sa culture ; elle y pousse donc à l’état sauvage, y est cultivée et a été implantée avec succès dans tout le pays.

La citronnelle possède une saveur piquante et une nature chaleureuse, agissant sur deux méridiens : le méridien du poumon et celui de l’estomac. Certains auteurs affirment qu’elle agit également sur le méridien de la vessie.

Fabrication de médicaments :

Soulager le rhume : Inhalation de vapeur pour soulager les symptômes du rhume et de la grippe. Faire bouillir avec d’autres feuilles aromatiques (feuilles de pamplemousse, de périlla, de bambou, etc.).

Poudre contre le rhume : 40 g de citronnelle séchée (sans racines), 40 g de patchouli séché, 40 g de menthe séchée, 20 g d’écorce de mandarine séchée, 20 g de racine d’oursin transformée, 20 g de réglisse. Sécher, réduire en poudre et conditionner en sachets de 20 g. Adultes : 2 sachets par jour, répartis en 4 prises. Enfants : 1/2 dose. Boire avec de l’eau chaude, s’allonger pour favoriser la transpiration. En cas de vomissements, ajouter 3 tranches de gingembre à l’eau et boire.

Traitement de la diarrhée due au froid (humidité froide) : faire bouillir 12 g de citronnelle grillée, 12 g de galanga grillé, 8 g de gingembre frais grillé, 8 g de bourgeons de myrte (ou 12 g de bourgeons de goyave grillés) dans 500 ml d’eau jusqu’à réduction de moitié. Diviser en deux doses et boire quotidiennement.

Remède contre la toux due au rhume : 30 g de citronnelle fraîche, 20 g de gingembre frais, 30 g de miel. Écrasez la citronnelle et le gingembre, filtrez pour obtenir 200 ml de jus, mélangez avec le miel et laissez mijoter à feu doux jusqu’à ébullition. Divisez en 3 doses et buvez-les tout au long de la journée.

Traitement contre l'enflure et la douleur dues aux blessures : 12 g de citronnelle mature, 12 g de Cassia fistula, 12 g de Centella asiatica, 12 g de racine d'Imperata cylindrica, 12 g d'Eclipta prostrata, 12 g de Xanthium strumarium, 12 g de Cynodon dactylon, 8 g d'Artemisia vulgaris, 8 g de racine de Morinda citrifolia, 3 tranches de gingembre, 4 g d'Artemisia vulgaris. Faire bouillir 3 bols d'eau jusqu'à réduction à 1 bol, mélanger avec un petit verre de vin et boire.

Production d'huiles essentielles :

Du point de vue botanique, la citronnelle se divise en neuf types ; cependant, selon son huile essentielle, on en distingue deux : l’une fournissant du géranitol et l’autre du citral (huile essentielle de citronnelle). Le nord du Vietnam privilégie l’huile essentielle de géranitol, tandis que le sud s’intéresse davantage à la citronnelle pour sa teneur en citral. Les pays européens et américains importent de la citronnelle pour produire du géranitol destiné à l’industrie cosmétique. Son utilisation est encore plus précieuse pour la fabrication de fixateurs de parfums, permettant de modifier les senteurs et les arômes. L’huile essentielle de citronnelle contient près de 80 % d’α-citral et de β-citral, ainsi que de nombreux autres composants précieux.

L'huile essentielle de citronnelle sert à fabriquer divers répulsifs contre les insectes pour la maison, comme des solutions anti-moustiques et des lotions apaisantes pour les piqûres de moustiques. Ces produits sont très utiles pour les personnes vivant dans des régions infestées de moustiques, notamment lors d'épidémies de dengue. En l'absence d'huile essentielle de citronnelle, on peut faire bouillir de la citronnelle dans de l'eau ou, plus simplement, utiliser des tiges ou des feuilles pour confectionner des balais anti-moustiques, ou encore placer de la citronnelle dans les endroits fréquentés par les moustiques, comme sous les lits. La citronnelle contribue ainsi significativement à la lutte contre les moustiques dans le cadre de la prévention de la dengue.

Après extraction de l'huile essentielle, la pulpe de citronnelle restante est utilisée comme engrais organique, matière première pour le tissage de tapis, de sacs, le tressage de cordes, la fabrication de papier et bien d'autres usages. Elle mérite également d'être considérée comme une culture industrielle fondamentale dans la lutte contre la pauvreté pour toutes les couches de la population. Chaque foyer devrait cultiver de la citronnelle à une échelle raisonnable.

Selon VOV