Société

Les jeunes diplômés sèment des « graines vertes » dans un sol difficile.

Thanh Quynh • January 16, 2026 07:49

Thanh Quynh15 janvier 2026

Nés dans des régions défavorisées, ces jeunes comprennent mieux que quiconque la valeur de chaque grain de riz et de chaque pomme de terre qui les ont nourris. Animés par leur amour pour leur terre natale, après avoir obtenu leur diplôme universitaire, ils y mettent à profit leurs connaissances et élaborent de nouveaux modèles économiques pour créer des moyens de subsistance durables sur la terre même où ils ont grandi.

Le point positif de Cang Bai

À l'approche de la fin de l'année, Huynh Tien Phuoc (né en 1994) semble plus occupé que jamais à s'occuper de son troupeau d'une quarantaine de porcs. Vingt d'entre eux seront prêts à être vendus lors du prochain Nouvel An lunaire. Originaire du hameau n° 1 de la commune de Quy Chau, Phuoc a installé sa ferme dans le village de Cang Bai, commune de Chau Tien.

La maison de Phuoc se situe à près de 15 km de la ferme, dont près de 3 km de route vallonnée. Il passe donc souvent la nuit à la ferme pour veiller sur son bétail. C'est pourquoi le village de Cang Bai est comme une seconde maison pour lui. Peu de gens savent qu'il est diplômé en économie de la faculté d'administration des affaires de l'université d'économie de Hué. Son diplôme ne l'a pas dissuadé de se lancer dans l'agriculture ; au contraire, il lui a permis d'envisager l'élevage sous un angle différent : il a appris à calculer les intrants et les extrants et, surtout, il a résolu le problème de la fabrication de l'alimentation de ses porcs, ce qui lui a permis de développer son élevage dans une perspective commerciale.

Phuoc raconte qu'en 2012, après avoir obtenu son baccalauréat, il a réussi le concours d'entrée à l'Université d'économie de Hué, où il a étudié l'administration des affaires. Pendant ses études, chaque fois qu'il retournait dans son village natal et qu'il voyait la colline de Cang Bai, principalement plantée d'acacias mais peu productive en raison de l'âge avancé de ses parents et du manque de moyens pour investir, il se demandait comment il pourrait faire autrement. C'est pourquoi, en 2016, après avoir obtenu son diplôme, Phuoc a choisi de ne pas rester en ville et de retourner dans son village pour rénover la colline familiale et y développer une exploitation agricole.

Au départ, il s'occupait de la forêt d'acacias et avait contracté des emprunts pour élever des bovins et des chèvres afin de générer des revenus. Cependant, le cycle de rotation du capital étant relativement long pour ce type d'élevage, la rentabilité de cette activité n'était pas encore établie. Phuoc s'est donc progressivement tourné vers l'élevage de porcs noirs. Cette race locale, très adaptable et à cycle de production plus court, est actuellement très prisée sur le marché.

Lorsque Phuoc a lancé son élevage, rares étaient les villageois à pratiquer l'élevage porcin à grande échelle. La méthode courante consistait encore à nourrir les animaux manuellement, ce qui convenait à quelques porcs dans un potager. Cependant, avec l'augmentation du nombre d'animaux, cette méthode devenait à la fois laborieuse et impossible à suivre suffisamment rapidement. À l'inverse, l'utilisation exclusive d'aliments industriels était coûteuse et ne permettait pas de préserver la qualité particulière de la viande du porc noir.

Animé par ces préoccupations, et après avoir étudié et tiré des enseignements de modèles performants mis en œuvre dans divers endroits, Phuoc a découvert une méthode de fermentation d'aliments à base d'herbe à éléphant, de farine de maïs et de son. Il a acheté des probiotiques auprès de l'Académie vietnamienne d'agriculture, a étudié attentivement le procédé technique, puis l'a appliqué à son exploitation. Parallèlement, Phuoc a consacré environ un demi-hectare de terrain à la culture d'herbe à éléphant, s'assurant ainsi un approvisionnement régulier en fourrage vert pour ses porcs et réduisant considérablement ses coûts et la nécessité d'acheter des aliments pour animaux auprès de fournisseurs externes.

En 2019, le problème d'alimentation étant résolu, Phuoc a commencé à investir dans un système d'élevage porcin bien organisé, en achetant des truies reproductrices. En moyenne, chaque truie donne naissance à deux portées par an, de 6 à 8 porcelets par portée. Les porcelets sont élevés jusqu'à environ 20 kg avant d'être vendus, tandis que les femelles en bonne santé sont conservées pour la reproduction, créant ainsi un système en circuit fermé pour l'exploitation.

À un moment donné, l'élevage porcin de M. Phuoc comptait près de 100 têtes, comprenant des truies, des reproducteurs et des porcs de boucherie. Grâce à son système de fermentation et à l'abondance d'herbe à éléphants, l'approvisionnement en fourrage est resté assuré. L'éloignement de la ferme des zones résidentielles a également contribué à limiter les risques d'épidémies. Un seul cas de peste porcine africaine a été recensé en 2025, mais M. Phuoc a réagi promptement, reconstitué son troupeau et renforcé les protocoles de vaccination, y voyant un enseignement précieux pour un modèle de développement plus durable.

À ce jour, le modèle d'élevage de porcs noirs de M. Phuoc est devenu un exemple brillant dans le village de Cang Bai, générant un revenu annuel moyen d'environ 200 millions de VND.

Associé à près de 3 hectares d'acacias bien entretenus, ce modèle de production intégré ouvre la voie à un avenir plus durable pour la famille de Phuoc et lui permet de se constituer des moyens de subsistance plus stables.

Transformer les terres agricoles en un modèle économique potentiel.

Avec plus de 400 pêchers plantés dans le jardin et les champs de sa famille, le modèle de Mme To Thi Hieu (née en 1993), située dans le hameau 6 de la commune de Van Du, contribue progressivement à stabiliser sa situation. Selon Mme Hieu, tous les pêchers ne sont pas vendus chaque année ; les arbres restants sont entretenus et vendus l’année suivante, préservant ainsi la valeur de son exploitation. En moyenne, le verger vend entre 200 et 300 arbres par an, à un prix moyen d’environ 400 000 VND par arbre pour les pêchers de plus d’un an. Après déduction des charges, le revenu tiré des pêches est quatre à cinq fois supérieur à celui de la culture de légumes sur une même surface.

Fait intéressant, cette femme, si passionnée d'agriculture, est diplômée en comptabilité de l'Université d'économie de Nghệ An (aujourd'hui Université de Nghệ An), promotion 2015. Après ses études, Mme Hieu a occupé divers emplois pour subvenir à ses besoins et acquérir capital et expérience. En 2022, de retour dans sa ville natale pour fonder une famille, devant le jardin et les champs de ses parents, elle a commencé à élaborer une stratégie à long terme pour la culture du pêcher – une plante déjà présente et parfaitement adaptée aux conditions du sol local.

« À l'époque, mes parents avaient planté près de 200 pêchers dans leur jardin, tandis que les rizières étaient principalement consacrées à la culture de légumes. Constatant la rentabilité évidente des pêchers, j'ai décidé de convertir les rizières, auparavant dédiées aux légumes, en 200 arbres supplémentaires. Les plants proviennent de producteurs locaux, ce qui me garantit leur qualité. Généralement, les producteurs de pêches plantent les jeunes plants en début d'année et peuvent les vendre en fin d'année. Ce sont des arbres d'un an. De plus, le jardin compte également des arbres de deux et trois ans, et ceux qui présentent de belles formes prennent de la valeur avec le temps », a expliqué Mme Hieu.

Pour que leurs pêchers poussent bien et fleurissent à temps pour le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien), Mme Hieu et sa famille doivent surveiller de près chaque étape de leur développement. De la préparation du sol à la fertilisation, en passant par la taille de la cime, l'effeuillage et l'arrosage, chaque étape est cruciale. Forte de ses études universitaires, Mme Hieu a développé la patience nécessaire pour aborder les techniques avec rigueur scientifique. Elle n'hésite pas à apprendre, à prendre des notes et à expérimenter pour se construire un mode de vie durable.

Ne cachant pas sa joie, Mme Nguyen Thi Tuyet, secrétaire de l'Union de la jeunesse et vice-présidente du Comité du Front de la patrie de la commune de Van Du, a déclaré que la commune de Van Du était née de la fusion de trois communes : Thinh Thanh, Tay Thanh et Minh Thanh. Malgré les difficultés persistantes liées aux infrastructures, à la production et aux moyens de subsistance dans certaines zones, la jeunesse locale a persévéré et a su trouver de nouvelles pistes, créant progressivement près de 40 modèles de développement économique. Ces modèles génèrent des emplois et des moyens de subsistance directement dans leur commune. La commune gère actuellement un fonds de la Banque de politique sociale, d'un encours total de plus de 10 milliards de VND, destiné à financer 45 projets de création d'emplois, dont de nombreux modèles économiques portés par des jeunes.

Dans toute la province, le secrétaire adjoint de l'Union provinciale de la jeunesse, Ho Phuc Hai, a constaté qu'un nombre croissant de jeunes diplômés de l'enseignement supérieur choisissent de retourner dans leur région d'origine pour se lancer dans l'agriculture. Parmi eux, Nguyen Huu Thang (né en 1997 dans la commune d'An Chau), diplômé en aquaculture de l'université de Vinh, a mis en place avec succès un modèle d'élevage de crevettes de haute technologie. Il a récemment reçu le prix Luong Dinh Cua 2025. De même, Le Luu Thang (né en 1994 dans la commune de Nam Dan), diplômé en gestion des ressources et de l'environnement de l'université de Vinh, est retourné dans sa région natale pour créer une coopérative agricole. Il y a développé un modèle de culture de courges vertes et de production d'engrais microbien biologique, appliquant ainsi de nouvelles techniques de production propre. Enfin, Nguyen Van Dat (né en 1992 dans la commune de Lam Thanh), ingénieur en construction, a opté pour la création d'une entreprise de maraîchage propre sur ses terres.

Par divers moyens, ces jeunes contribuent à la création d'emplois locaux, apportent des connaissances et des technologies à l'agriculture et constituent ainsi de nouveaux moteurs pour le développement durable des zones rurales.